定期的にオリーブを食べるとあなたの体はどうなりますか
オリーブはあなたに良いですか?この塩辛いスナックは、あなたが思っているよりもあなたの体のために多くのことをすることができます!
オリーブは小さいかもしれませんが、彼らはたくさんのパンチを詰めます!フレーバー部門だけではありません。オリーブには、消化、心臓の健康などに利益をもたらす健康促進栄養素で満たされています。同時に、彼らはそうです塩辛い!
それで、オリーブはあなたのために良いですか?そして、毎日食べても大丈夫ですか?私たちは、登録済みの栄養士と話をして、毎日オリーブを食べるときにあなたの体に何が起こるか、さらにそれらを楽しむ最も健康的な方法を見つけました。これが彼女が私たちに言ったことです。
オリーブの健康上の利点
栄養が豊富に搭載されています
「オリーブは地中海の食事の主食であり、健康的な脂肪、繊維、ビタミン、ミネラルの良い供給源です」と言います。マギー・ミチャルチク、rdn、登録された栄養士であり、ワンスアポンアカボチャの所有者。検討していますアメリカ人の90%から97%が十分な繊維を消費していません、オリーブは、この消化に優しい栄養素をもっと得るための素晴らしい方法です。また、オリーブはビタミンEを提供します。ビタミンEは、低脂肪の食事プランに従っている場合、または常に十分な果物、野菜、ナッツ、種子を食べるとは限らない場合に見逃す可能性があります。
彼らは心臓の健康な不飽和脂肪を提供します
オリーブは、心臓病のリスクを減らすのに役立つ可能性のあるモノ飽和脂肪の素晴らしい供給源です、とミチャルツィクは言います。それは、単一飽和脂肪があなたの動脈をブロックできる有害なLDLコレステロールを低くするのに役立つためです。
抗酸化物質が豊富です
オリーブ(およびオリーブオイル)には、ポリフェノールと呼ばれる強力な抗酸化物質が含まれています。研究により、これらのマルチタスク抗酸化物質は心臓病や癌から保護し、年齢とともに脳を鋭く保つ可能性があることが明らかになりました。
彼らはあなたの腸の健康を改善するかもしれません
オリーブは驚くべき繊維の源です。それはあなたを定期的に保つだけではありません。あなたがオリーブを食べるとき、彼らの繊維はあなたの腸に移動します。その結果、あなたの良い腸の虫は強くなります。しかし、それはほんの始まりに過ぎません。より健康的な腸内細菌また、うつ病、より健康な体重、心臓病や癌からの保護にも関連しています。
オリーブ栄養
USDAによると、さまざまな種類のオリーブがありますが、100グラムの緑のオリーブ(約25匹のオリーブ)の栄養情報があります。
- カロリー:145
- 炭水化物:4 g
- 食物繊維:3 g
- 総砂糖:<1 g
- 砂糖を加えた:0 g
- タンパク質:1 g
- 総脂肪:15 g
- 飽和脂肪:2 g
- コレステロール:0 mg
- ナトリウム:1,556 mg
- ビタミンE:4 mg(20%DV)
- 銅:0.12 mg(13%DV)
- カルシウム:52 mg(4%DV)
オリーブはビタミンEの優れた供給源であり、カルシウムや銅などのミネラルも含まれています。
オリーブには多くの健康上の利点がありますが、ナトリウムは高くなっています。たとえば、この多くのオリーブを食べると、推奨される毎日のナトリウム制限の68%が2,300ミリグラムを供給します。
オリーブは誰もが食べるのに安全ですか?
Michalczykによると、オリーブは一般的に誰にとっても安全です。しかし、彼らはナトリウム摂取を見ている人や高血圧を持っている人にとっては問題になる可能性があります。だから、ポーションのサイズを見て、食べる前に水をすばやくすすぐことができると彼女は言う。
アレルギーが心配なら、アメリカアレルギー大学、喘息&免疫学によると、ほんの一握りのオリーブアレルギーだけが報告されたことがあることを喜んで知っているでしょう。
オリーブを楽しむためのヒント
オリーブを楽しむためのミチャルツィクのお気に入りの方法のいくつかは次のとおりです。
サラダを投げます
スライスされたピットのオリーブをサラダに追加すると、おいしい塩味のある、ブリニーな味がします。さらに、それはあなたの料理の栄養を高めることができます!私たちのお気に入りの1つはですひよこ豆、オリーブ、フェタで刻んだサラダ。
ピザを振りかける
あなたのピザにオリーブを投げることは新しく聞こえないかもしれませんが、あなたはクラシックで間違いを犯すことはありませんよね?黒そして緑のオリーブはオプションです。
パスタを追加します
忙しい平日の夜のシンプルなパスタディナーに勝るものはありません。特に、オリーブを含むパントリーや冷蔵庫でそれらの余分な材料を使用している場合。次回急いでいるときは、これを試してみてくださいマグロとワンポットパスタ。素早くすりおろしたパルメザンを上に振りかけるようにしてください!
スナックプレートを作ります
「オリーブは、バランスのとれた栄養価の高いスナックのために、クラッカーとフムスで外出先で簡単に詰められます」とミチャルチクは言います。冒険心を感じているなら、あなた自身のニンニクチリマリネしたオリーブを炭火焼きプレートのために作ることもできます。
よくある質問
オリーブは、健康的なモノ飽和脂肪と繊維の優れた供給源であり、栄養価が高く、おやつになります。これらの栄養素は、コレステロールと消化器系に良いことをするのに役立つかもしれません。ただし、オリーブにはナトリウムが多いので、サイズのサービングに注意してください。そして、高血圧が問題である場合は、時折の治療として楽しんでください。
オリーブと同じくらい健康であるため、特にナトリウムが多いため、ポーションサイズが重要です。リーズナブルなオリーブは約1/4カップ、または約525 mgのナトリウムを含む約8つの緑のオリーブです。
「ほとんどの食べ物と同じように、あなたがあまりにも多くのオリーブを食べるなら、あなたは気分が良くないかもしれません」とMichalczykは言います。 「オリーブは塩辛いので、喉が渇いたり、塩を食べすぎるという短期的な症状として肥大化したりするかもしれません。」
オリーブは消化に役立ちます。繊維のおかげで、腸内の良き細菌の構成を改善する可能性があります。ポーションサイズに注意することで、塩関連の膨満感を最小限に抑えることができます。
結論
オリーブは、お気に入りのレシピでフレーバーをパンチするのにおいしい方法です。そして、もちろん、彼らは健康的なスナックを作ります。彼らは、心臓の健康に有益なモノ飽和脂肪とビタミンEでいっぱいです。さらに、それらの繊維は健康的な消化を促進します。ナトリウムが高いので、必ずそれらを分けてください。オリーブのインスピレーションを使用できる場合は、これらのおいしいことをお試しくださいオリーブ前菜のレシピ!
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