これらの4つの栄養士が承認したハッキン​​グは、私のオートミールの味を10倍良くしました

私たちはRDと話をして、最高のボウルを可能にする方法についてのすべての詳細を取得しました。

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写真家:ジェン・コーズのプロップスタイリスト:クリスティーナ・デイリー、フードスタイリスト:エミリー・ナボールズ・ホール

重要なテイクアウト:

  • オートミールは、繊維が詰め込まれた全粒穀物なので、素晴らしい朝食の選択です。
  • 栄養士は、抗炎症性シナモンでオートミールを盛り上げることをお勧めします。
  • クリーミーなテクスチャーについては、牛乳とマッシュバナナでオート麦を調理します。

正直に言うと、オートミールの楽しみです。しかし、私は、焼きたてのオートミールや、日曜日に準備して1週間中食べるためにスチールカットオート麦のゆっくりと調理されたバッチなど、より複雑なレシピを選ぶ傾向があります。最近まで、私は朝食の緊急事態のためにオート麦をすばやく調理し続けましたが、それらを食べることはめったにありませんでした。私は、ストベトップからすぐにオートミールのボウルを持っているか、電子レンジから出るという魅力を見ることができませんでした。それは考えられないほど当たり障りのないものではないでしょうか?

それから私はオートミールの専門家からいくつかのアドバイスを受けました。貢献ライターと登録栄養士リサ・バレンテ、MS、RD、私たちの元シニアデジタル栄養編集者だけではありません。彼女は史上最大のオートミールファンの1人かもしれません。そして正直なところ、私は彼女がどこから来たのかわかります。これらの適応可能な全粒穀物は当たり障りのない評判を持っているかもしれませんが、それらは繊維と健康な炭水化物が搭載されています

ありがたいことに、バレンテは、プレーンオートミールを食べることはノーゴーであることに同意しています。彼女の戦略は、オート麦のボウルを空白のキャンバスと考えることです。したがって、それはすべて、絵を描くための健康でおいしい材料を見つけることです。これがオートミールのボウルのための彼女の4つの最高のヒントです。そして充填。

シナモンを忘れないでください

これがあなたの最初のヒントです:スパイスキャビネットのビーラインを作ってください。

「シナモンは風味を加え、砂糖を加えずに甘さを引き出します」とバレンテは言います。 「それはまた、あなたの血糖を安定させるかもしれません血圧を下げます。とても美味しくて素晴らしい匂いがします!」

私はオート麦にシナモンを追加するのが大好きですが、通常、挽いたシナモン、生inger、ナツメグ、クローブを含むカボチャのパイスパイスの大きなピンチと交換することがあります。たくさんの温暖化スパイスを手元に置いておくと、いくつかの異なることを試して、自分に合ったものを確認してください。シナモンは、たくさんの異なるスパイスと美味しくペアになります。

私たちの高タンパク質シナモンロールオートミールそしてチャイスパイスオートミールレシピは、スパイスアップされたオートミールの世界に飛び込む素晴らしい方法です。さらに、これらの高タンパクしたオート麦は、朝のトレーニングを愛する人のために素晴らしい朝食オプションを作ります。

水の代わりに牛乳または非乳製品を使用してください

「私が食べたのは、水で作られたオートミールだけでしたが、今ではミルク(全乳、無糖の大豆、アーモンドミルク)を使用しています。オートミールは非常にクリーミーです」とバレンテは言います。 「牛乳は自然な甘さとタンパク質も追加します。」

私は最近、私が作っているだけでも、私のオートミールにいつも牛乳のスプラッシュを追加しますスチールカットオート麦の大きなバッチ週に。すべてのミルクはクリーミーなテクスチャーを追加しますが、乳ミルクは砂糖を加えずに甘さを提供することもできます。少しタンパク質そして、いくつかのビタミンD。そして、最近、食料品店ですべての代替搾乳を見たことがありますか?物事を揺さぶるための楽しいオプションがたくさんあります。無糖バニラの非乳製品ミルクをつかんで、ボウルにさらに風味をもたらすか、ココナッツミルクのようなものを使用して甘さとカリウムをタッチします。

私たちの高タンパクのピーナッツバタークッキー生地オーバーナイトオート麦レシピでは、クリーミーな豆乳を使用して豊かさとボーナスタンパク質を使用しているため、昼食が衝突するまであなたと一緒にいるクールで満たされた朝の食事になります。しかし、あなたがホットオートミールを好むなら、私たちのクラシックのようなレシピクイッククッキングオート麦乳製品を使用して、一口ごとにクリーミーさをレベルアップします。

いくつかのマッシュバナナを投げます

「オートミールにマッシュになった、または非常に細かいバナナを追加すると、ボウルがクリーミーで甘くなります」とバレンテは言います。 「言うまでもなく、バナナのパンが好きなら、おそらくこのコンボが気に入るのでしょう。熟したバナナを使い果たし、朝食にボーナスフルーツを提供するのに最適な方法です。」

さらに、バナナはその1つです米国で最も人気のある果物正当な理由があります。バナナは素晴らしい方法です繊維、カリウム、ビタミンBを入手してください、そしてそれらには有益な抗酸化物質が詰め込まれています。バナナのパンの雰囲気をさらに撮りたい場合は、バニラエキスのスプラッシュやトーストしたクルミのスプリンクルが、ボウルにさらに居心地の良い魅力を与えます。 (私たちのバナナパン焼きオート麦そして一晩オート麦のバナナパンまた、あなたが探している快適さと味を正確に得るのにも役立ちます。)

私は私たちのクラシックをフォローすることがファンですバナナオートミールレシピ、マッシュバナナで牛乳でオート麦を調理するだけでなく、各ボウルの上に召し上がるようにバナナのスライスをいくつか保存します。しかし、私たちの魅力的なようなオプションもありますバナナクリームパイにインスパイアされた一晩オート麦それはあなたの時間の価値があります。

タンパク質を忘れないでください

「常にナッツ、ナッツバター、種子、またはタンパク質が付いたものを加えて、ボウルに耐えているのに役立ちます」とValente氏は言います。

Valenteは、コテージチーズももう1つの堅実なオプションであり、Stovetopでエンバクを作っている場合、卵白を追加することが最適です。個人的に、私はオート麦を調理した後、私のボウルにギリシャのヨーグルトを追加することの大ファンになりました。通常、オート麦が熱くなっている間に大きなスプーン一杯でかき混ぜてから、電子レンジで少し再加熱します。また、オート麦が小屋の上にある間にヨーグルトを追加したり、余分なタンパク質と持続力のためにピーナッツバターの数のピーナッツバターを選ぶこともできます。

あなたがあなたのボウルにヨーグルトを追加してみたい場合は、私たちのようなレシピから始めますキーライムパイにインスパイアされた一晩オート麦またはティラミスにインスパイアされた焼きオートミール。そして、あなたが本当に何か新しいことに興味があるなら、私たちのようなものであなたのオートミールにタンパク質で満たされたキノアを追加してみてくださいキノアとチアオートミールミックス

結論

オートミールは、最も健康的で最も多才な朝食オプションの1つです。全粒には可溶性繊維が詰め込まれています腸の健康な成分それはあなたを一日中いっぱいに保つのに役立ちます。スパイス、牛乳、果物、余分なタンパク質は、ボウルをさらに美味しくて詰め込むのに役立ちます。シュレッドココナッツ、イチゴ、アーモンドミルク、ピーナッツバター、バナナ、チョコレートチップを選択するかどうかにかかわらず、オートミールのボウルにたくさんの楽しい材料を追加できます。あなたが愛する組み合わせを見つけている限り、あなたは素晴らしい状態です。始めてくださいこれらのオートミールレシピそれはあなたが朝食にデザートを持っていると思うようにするかもしれません。