フードライターによると、毎週私のショッピングカートにある地中海ダイエットフード

あなたがそれを逃した場合に備えて、地中海ダイエット8年目に選ばれました2025年の最も健康的な食事、によるとUS News＆World Report 'S医療専門家パネル。地中海の食事は、実際の「食事」というよりもライフスタイルであり、より柔軟で制限が少なくなります。立ち入り禁止料はありません。代わりに、食事パターンはホールフード、果物、野菜に焦点を当てています。赤や加工肉よりも頻繁に魚や魚介類を食べる。豆、マメ科植物、ナッツ、種子などの植物ベースのタンパク質を取り入れます。可能であれば、洗練された穀物を全粒穀物とバターと植物ベースのオイルに置き換えます。地中海の食事ガイドラインには、適度に高品質の乳製品（ヨーグルトやケフィアなどの発酵したものを含む）を選択し、追加された砂糖を制限することも含まれます。そして、地中海のライフスタイルは、私が崇拝している他の習慣を促進します。寿命の増加- 他の人と食べ物を共有したり、家でより多くの料理をしたり、睡眠やストレスの緩和を優先したりするように。

それは非常に多くの素晴らしい結果にリンクされており、「良い」または「悪い」食べ物がないため、私はほとんどの日、地中海の食事と大まかに一致しています。私が食べたすべてのパン粉を細心の注意を払って追跡した私の人生の時代とは異なり、私はこれが非常に楽しく、豊かで、カラフルでカラフルで、生きて食べる方法であることを確認できます。そして、まさにそれをするためには、高価でも時間型である必要はありません！フードライターとして、そして誰かとして頻繁に旅行しますそして一人暮らしで、私は店への旅行のたびに、次の多目的な地中海の食事材料を買いだめしています。それらはすべて、たまたま冷凍庫、冷蔵庫、パントリーのステープルであるため、私が楽しむことができる前に腐敗しません。それらはすべて非常に用途が広いです。

1。プレーンギリシャ風ヨーグルト

タンパク質が豊富で、骨を覆うカルシウムと腸に優しいプロバイオティクス、プレーンギリシャ風ヨーグルト（Fageは私の頼りになるブランドです）は常に私のカートにあります。私は毎週少なくとも4つの容器を補充しています。彼らは一ヶ月以上延長される貯蔵寿命を持っています。しかし、私はいつもその前にそれらをかなり消費します。おいしい作品でヨーグルトを使用することを楽しみにしていますサラダドレッシングトルコの卵としばしば、果物とヌットのパフェで朝食を楽しむ。

2。缶詰のトマトとトマトペースト

確かに、新鮮でシーズン中の果物や野菜は、地中海の食事のオールスターです。しかし、彼らの缶詰や凍結したカウンターパートは、ピークの熟成でパッケージ化され、長く続きます。さらに、トマトの場合、研究によると、缶詰の種類には、実際には新鮮なものよりも多くの抗酸化リコピンが含まれていることが示唆されています（ただし、ベータカロチンの含有量レベルを比較すると、多くの場合、新鮮な勝利があります）。言い換えれば、トマトソース、ピューレ、ペーストなどのビタミンやウマミ爆弾など、缶詰の食品を見下ろす必要はありません。私はこれらをパントリーに持っているのが大好きですシャフカ朝食、夕食フェタとオリーブのぬいぐるみのナスピザソース、パスタソースなどに組み込まれます。

3。缶詰豆

食事ウェル栄養編集者ジェシカ・ボール、MS、RD、それを確認します缶詰豆乾燥した準備された豆と同等に栄養的にあり、また、食事プランに追加する方がずっと速く、簡単に追加されています。繊維、植物ベースのタンパク質、複雑な炭水化物の用量については、缶詰の黒豆、ひよこ豆、カンネリーニ豆などを詰め込んで、自家製のフムスを鞭打ちして、クルーディテとペアになります。豆の缶から始まる高タンパク質の夕食（私の現在のお気に入りを含む：シートパンチキンファヒータボウル）。

4。冷凍混合野菜

それを発見するのに30年以上かかりましたコストコのメンバーシップは、1つの料理をするときの価値のある投資です、しかし今、私は光を見たので、私は多くのステープルのためにそのカードを最大限に活用しています。私がその超高化カートで投げる最も頻繁なアイテムの1つは、カークランドのシグネチャーの炒め物ブレンドの巨大な袋です（その1つ5つの冷凍食品私たちの編集者は決してコストコなしで離れることはありません、 どちらか）。消化器専門医との何十回ものインタビューで私が学んだ最大の教訓の1つMD、Bulsiewicz、植物で多様な食事を食べると、私たちの腸内細菌が繁栄するということです。 （理想的には、撮影する必要があります30種類以上の異なる果物、野菜、穀物、ナッツ、種子、ハーブ毎週、彼は検証します。）この長持ちするメドレーには、ブロッコリー、シュガースナップエンドウ豆、グリーンビーンズ、黄色とオレンジのニンジン、キノコ、レッドピーマン、水栗、玉ねぎの9つのブレンドが含まれています。もちろん、2〜3週間ごとに5.5ポンドのバッグを味わい、もちろん、穀物ボウル、スープ、パスタなどを味わいます。

5。全粒粉または豆ベースのパスタ

パスタといえば、私は外食時にレストランのメニューでどんな種類の種類を楽しんでいます。しかし、私が料理人であるとき、私はより多くの繊維とタンパク質のために全粒または豆ベースのパスタの箱を壊します。私の最近の小さな贅沢は、Kaizen Food CompanyのCavatappiをオンラインで投げるように注文していますカッテージチーズ「ウォッカ」ソース。 Lupini粉、Fava Beanタンパク質、タピオカ澱粉、Xanthanガムで作られ、各2オンスのCavatappiの2オンスは20グラムのタンパク質と15グラムの繊維をパックします。 （PSST…現在の繊維摂取量がゆっくりと増加するためにこの50-50を全粒粉パスタとミキシングしてみてください。）全粒粉パスタも私のパントリーの定番であり、それらの麺は素晴らしいソースです繊維とエネルギー耐性炭水化物の。上記のいずれかは、豆、エビ、新鮮な野菜や冷凍野菜、心臓の健康なオリーブオイルと混合してマッチするための素晴らしい空白のスレートです。