認知機能は、簡単に言えば、思考、学習、覚え、意思決定などのタスクを実行できる精神的プロセスです。時間とともに、認知機能は低下し始める可能性があります、老化、ストレス、睡眠不足、さらには栄養士が望んでいるほどバランスが取れていない食事のおかげで。認知機能をサポートすることは、トリビアの夜の記憶をシャープに保つだけではありません。それは、精神的にアジャイルな状態を維持することで、独立して機能し、一定の生活の質を維持できるようにします。
で公開された新しいデータ栄養素いくつかの抗酸化物質がで見つかったことを示唆しています果物、野菜、その他の植物ベースの食品、ポリフェノールと呼ばれると、脳を保護し、その機能を改善するのに役立ちます。(そこにはポリフェノールの良い源がたくさんありますが、おいしいオプションには含まれますアーモンド、マンゴー、ブルーベリー、イチゴ、リンゴ、オリーブオイルなど。)この新しいデータが見つかったもの、そして最終的にはあなたにとって何を意味するかについての詳細を分解しましょう。実用的な日常的な方法での健康。
この研究はどのように実施されましたか?
ポリフェノールは、認知的健康をサポートするためにいくつかの重要な利点を提供できることが確立されています。しかし、研究者はより深く掘り下げることを目的としています。思考スキルと精神的パフォーマンス(BDNFとCREBと呼ばれる)に関連する脳の特定の化学マーカーがポリフェノールの影響を受ける可能性があることを評価しました。 BDNFとCREBは、脳細胞を健康に保ち、それらが効果的にコミュニケーションをとるのを支援することに関与しています。これは、記憶、問題解決、注意に重要です。簡単に言えば、全体的な認知的健康です。
この評価を行うために、スペインの研究者は、平均年齢34歳の92人の参加者を使用して、無作為化、クロスオーバー、二重盲検、性的層別化、プラセボ対照臨床試験を実施しました。参加者の約半分は男性で、もう1人は女性でした。各被験者は、16週間続く2つのテスト期間に参加しました。最初のフェーズからの効果が2番目に引き継がれないようにするために、それらの間で短い4週間の休憩がありました。
これらの期間中、参加者は毎日濃縮された果物、野菜、ベリージュースの粉末のカプセルを摂取するように求められました。特に、ジュースプラス+プレミアムカプセルを摂取しました。一部の参加者は、これらの有効成分を持たないプラセボカプセルを服用しました。ジュースとカプセルを服用した人のために、6つのカプセルの毎日の用量は、600 mgのポリフェノール化合物混合物を提供しました。
研究者は、注意と処理速度を測定するStroopテストなどのテストを使用して、口頭知能を評価するRISTを使用して認知能力を測定しました。彼らはまた、血液サンプルを採取してCREBとBDNFのレベルをチェックし、この介入がどのように認知的健康をサポートするのに役立つかについてより良いアイデアを得るのに役立ちました。
この研究は何を見つけましたか?
この研究の結果は、ポリフェノールが豊富なカプセルを服用した参加者がプラセボを服用した参加者よりも認知テストで優れたパフォーマンスを発揮したため、16週間ポリフェノールが豊富なカプセルを消費すると、思考と記憶スキルの改善が向上することが示されました。さらに、脳の健康効果に関連する2つの化合物であるCREBとBDNFの血漿レベルは、ポリフェノールが豊富なカプセルを服用した人々の間で特に上昇し、神経保護活性の強化を示唆しています。
結果の過剰化を避けるために、この研究のいくつかの制限に注意することが重要です。メモリは管理されたテストを通じて直接評価されましたが、学習に対するポリフェノールが豊富な製品の特定の影響は評価されませんでした。さらに、この研究では、観察された効果の原因として単一のポリフェノールを特定しませんでした。代わりに、複数のポリフェノールの組み合わせが相乗的に働き、神経保護の利点を提供し、酸化ストレスを減らし、全体的な認知機能を高める可能性があります。この研究のもう1つの重要な制限は、サンプルサイズが小さいことであり、調査結果のより広範な適用性を制限する可能性があります。
食事中のポリフェノールを含むこれらの制限にもかかわらず、害を引き起こす可能性は低く、認知的健康をサポートするのに役立つ可能性があります。
過去のデータはこの概念も裏付けています。たとえば、に掲載された研究American Journal of Clinical Nutrition肥満と上昇した脂質の被験者が3つの異なる食事の1つに続いた後、ポリフェノールが豊富な緑色の食事に従った人は、脳の健康サポートを示す結果を示したことを示しました。に掲載された研究栄養素ポリフェノール摂取量(カカオポリフェノール豊富なダークチョコレートを介して)が、エグゼクティブ機能に関連する分野での脳の努力の減少に関連していることを示し、認知資源使用の効率の向上を示唆しています。この研究の著者は、これらの結果が、特に焦点と努力を必要とする長期にわたるタスクについて、ポリフェノール摂取の潜在的な認知的利点を強調していることを示唆しています。
これは実生活にどのように当てはまりますか?
あなたがあなたの食事中のポリフェノールを含むあなたの黄金時代にあなたの認知的健康をうまくサポートすることに焦点を合わせているならば、あなたはまさにそれをするのを助けるかもしれません。この研究の結果は、サプリメントの形でポリフェノールを摂取すると脳の健康転帰が陽性であることが示唆されていますが、研究者はポリフェノールもバランスのとれた健康的な食事を介して得られることを指摘しています。
これらの調査結果を日常生活に適用することは、圧倒的である必要はありません。 1つの実用的ですポリフェノールを組み込む方法あなたの食事には、食事に果物、野菜、ベリーを追加することです。ブルーベリー、ほうれん草、オレンジ、ケールなどの活気に満ちたカラフルな食材を選択すると、プレートに多様性が追加されるだけでなく、認知的健康をサポートするポリフェノールの豊富なミックスも供給します。別の簡単なオプションは、小さなようなポリフェノールが豊富なスナックを楽しむことかもしれません高品質のダークチョコレートの一部、潜在的な認知的利益に関連しています。
忙しいライフスタイルを持っている人のために、この研究のジュースプラス+プレミアムカプセルのようなサプリメントはあなたのルーチンに役立つかもしれませんが、新しいサプリメントを試す前に常に医療提供者に相談する必要があります。さらに、ポリフェノールのサプリメントは、しばしばホールフードに見られる天然繊維を欠いており、より費用がかかる可能性があることに注意することが重要です。
食事を超えて、ポリフェノール摂取と他の健康的なライフスタイルの選択肢を組み合わせると、その効果が増幅される場合があります。マインドフルネスやヨガなどの定期的な運動、一貫した睡眠、ストレス管理の実践は、認知機能を維持するのにも役立つことが示されています。
で一日を始めるように、小さくても意味のある習慣を作成するポリフェノール詰めのスムージーまたは、心を落ち着かせて終了します抗酸化特性で知られるお茶、これらの発見を親しみやすく効果的にすることができます。段階的な調整を行い、一貫性に焦点を当てることにより、日常生活にシームレスに適合する方法で脳の健康をサポートできます。
結論
ポリフェノールと認知的健康に焦点を当てたこの新しいデータは、これらの化合物が精神的俊敏性と脳機能をどのようにサポートするかについての有望な洞察を提供し、最終的に脳が鋭く機能し続けるのを助けます。データを強化するには、サンプルサイズが小さいなどの制限に対処するにはさらに多くの研究が必要ですが、長期的な評価の必要性など、ポリフェノールが豊富な食品を食事に組み込むことは、認知的幸福を促進するためのシンプルで効果的な方法であることを示唆しています。 。これらの発見は、食事を含むライフスタイルの選択が、全体的な脳の健康を維持する上で極めて重要な役割を果たすというより広い理解と一致しています。
最終的に、認知機能をサポートすることは困難な作業である必要はありません。カラフルな種類の果物や野菜を食べたり、抗酸化物質が豊富なスナックを楽しんだりするなど、小さく一貫した変化は、認知的健康に関しては意味のある影響を与える可能性があります。もちろん、家族の歴史のような要因を考慮して、認知機能低下のリスクに影響を与える可能性のある最もパーソナライズされたアドバイスのために、常に医療提供者に延期する必要があります。