安っぽいワンポットチキンブロッコリーオルゾ

忙しい平日の夜は、これで良く、そしておいしいものになりました安っぽいワンポットチキンブロッコリーオルゾ。この高タンパク質のワンポット料理には、鶏肉、ブロッコリー、パスタ、そして触るものすべてをコーティングする3種類の融合したクリーミーなチーズが含まれています。イタリアのハーブ、玉ねぎ、ニンニクを含むシンプルな調味料は、フレーバーのバランスを取ります。ワンポットは、迅速かつ簡単なクリーンアップを意味します。準備時間を節約する方法など、専門家のヒントをお読みください。

Eatingwellテストキッチンからのヒント

これらは、テストキッチンでこのレシピを開発およびテストしている間に学んだ重要なヒントです。

• 調理しながらオルゾをかき混ぜます。そうすることで、澱粉を引き出し、クリーミーなテクスチャーを生み出します。
• 私たちは鶏の胸肉とのこのレシピが好きですが、鶏もももかも同様においしいでしょう。
• パッケージ化されたブロッコリーフローレットを購入することで時間を節約できます。

栄養ノート

• 鶏の胸肉 この皿に無駄のない筋肉を構築するタンパク質に加えて、ビタミンBやコリンなどの微量栄養素をもたらします。これらはすべて健康な免疫系をサポートします。
• ブロッコリー この料理に大量の健康上の利点を追加します。ブロッコリーの栄養素は、炎症の減少とより健康的な心臓と関連しています。あなたがブロッコリーを定期的に食べると、あなたの肌はより健康的な輝きさえ持っているかもしれません。
• 全粒粉オルゾこのワンポット料理に全粒穀物の美しさと利点をもたらします。食事に全粒穀物を含めることで、繊維のおかげで物事が腸を移動し続け、さらに体内の慢性炎症を引き起こすのに役立ちます。
• この料理は、の繊細な良さなしでは完全ではありませんチーズ。しかし、それはすべてのチーズがこの料理に追加するわけではありません。また、強い筋肉と骨にタンパク質とカルシウムをもたらします。

クックモード（画面を目覚めさせてください）

材料

• 1½ ポンド 骨のない肌のない鶏の胸肉、一口サイズにカットします

• 1 小さじ イタリアの調味料、分割

• ½ 小さじ 塩、分割

• ½ 小さじ 挽いたコショウ、分割

• 2 大さじ エクストラバージンオリーブオイル、分割

• 1 小さい 黄色の玉ねぎ、チョップ（約1 カップ））

• 1 大さじ ニンニク（から3 クローブ））

• 6 カップ新鮮なブロッコリー小花

• 3 カップ 縮小ソディウムチキンスープ

• 1¼ カップ 全粒粉オルゾ（8 オンス））

• 1 （5.3オンス）パッケージ ニンニクとハーブの広がりのあるチーズ（ブルシンなど）

• ½ カップ すりおろしたパルメザンチーズ

• ¾ カップ 細断されたシャープチェダーチーズ、分割

• 2 大さじ 細かく刻んだ新鮮なチャイブ、分割

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EatingWell.com、2024年12月