チョコレートチェリープロテインシェイク

ギリシャスタイルのヨーグルトとピーナッツバターで作られたこのチョコレートチェリープロテインシェイクは、プロテインパワーハウスで、運動後の給油や満足のいくスナックに最適です。さくらんぼは自然な甘さを提供し、ココアのチョコレートの風味は砂糖を加えずにピーナッツバターを補完します。すべてが栄養価が高くて美味しいシェイクで混ざり合います!

朝食や運動後のデザートをお楽しみくださいチョコレートチェリープロテインシェイク。それは黒い森のケーキを連想させ、あなたがすでに手に持っているかもしれない材料で作られています。豆乳、ピーナッツバター、ヨーグルトは、このスムージーを充填、筋肉構築タンパク質で詰め込んでいますが、抗酸化剤が豊富なチェリーとココアパウダーは、ワークアウト後の炎症に役立ちます。スムージーをブレンドして、最もクリーミーな一貫性に加えて、準備のアイデアなどを得る方法について、専門家のヒントを読み続けてください!

Eatingwellテストキッチンからのヒント

これらは、テストキッチンでこのレシピを開発およびテストしている間に学んだ重要なヒントです。

  • 滑らかでクリーミーなブレンドを実現するには、レシピにリストされている順序で材料を追加します。
  • 時間を節約するために、皮をむいたバナナ、チェリー、ピーナッツバターをジップトップバッグに入れます。
  • ブレンド速度を徐々に上げると、より滑らかなテクスチャーを実現し、ブレンダーがより大きな冷凍果物に詰まらなくなるのを防ぎます。
  • このプロテインシェイクは、アーモンドミルクとアーモンドバターまたはヒマワリバターで作ったときにも美味しいです。

栄養ノート

  • 無糖バニラ豆乳乳製品とほぼ同じ量のタンパク質を持っているので、たとえ植物ベースでなくても、それは素晴らしい選択です。要塞化された豆乳を選択すると、ビタミンB 12、追加のカルシウム、ビタミンA、およびビタミンDも摂取できます。
  • 冷凍チェリー新鮮なチェリーに代わる素晴らしい代替品であり、春と初夏の短期間の季節だけです。さくらんぼには炎症が低下するのに役立つ抗酸化物質が詰め込まれており、凍結されたチェリーは収穫後まもなく詰め込まれているため、ピーク栄養を摂取することができます。
  • バナナ家庭用の果物の定番であり、正当な理由があります。それらはカリウムの優れた供給源であり、心臓の健康と筋肉の収縮のための偉大な源であり、消化のための繊維があり、免疫システムを強く保つためです。バナナの天然砂糖は熟すと増加するので、スムージーが少し甘い場合は、もっと熟してください。
  • ピーナッツバターおいしくて予算に優しい植物ベースのタンパク質源です。それは繊維の良い供給源であり、あなたの腸の健康にとって素晴らしいです。ピーナッツは、抗酸化レスベラトロールの源でもあり、癌の発症を減らすのに役立つ能力のために研究されています。

写真家:Jen Causey、フードスタイリスト:エミリーナボーズホール、プロップスタイリスト:リンジーローワー

クックモード(画面を目覚めさせてください)

材料

  • カップ無糖バニラ・ソイミルク

  • 2 中くらい凍ったバナナ、スライス(約 カップ))

  • 1 カップ 冷凍ピットダークチェリー

  • ½ カップ 脂肪の緊張(ギリシャ風)ヨーグルトの減少

  • 2 大さじ 天然のピーナッツバター

  • 1 大さじ ココアパウダー

方向

  1. 1½カップの豆乳、スライスしたバナナ、チェリー1杯、ヨーグルト2杯、ピーナッツバター大さじ2杯、ココア大さじ1をブレンダーに組み合わせます。滑らかでクリーミーになるまで1〜2分間処理し、速度を低から高に増加させます。タンパーを使用して、必要に応じて材料が混ざり合ってください。すぐに召し上がりください。

    写真家:Jen Causey、フードスタイリスト:エミリーナボーズホール、プロップスタイリスト:リンジーローワー

よくある質問

  • ギリシャヨーグルト通常のヨーグルトで余分なホエイを緊張させることによって作られ、より厚くてクリーミーな製品が得られます。それは通常のヨーグルトよりもタンパク質が多く、多くの場合、より多くの牛乳を使用するために使用されるため、多くの場合費用がかかります。このレシピでギリシャのヨーグルトを使用することをお勧めします。ただし、ピンチでは、通常のヨーグルトも機能します。

  • 両方の品種のピーナッツバターには、少なくとも90%のピーナッツが含まれています。ただし、天然のピーナッツバターはピーナッツからのみ作られており、追加の成分はありません。対照的に、通常のピーナッツバターには、塩、甘味料、脂肪を含まない水素化された植物油が含まれる場合があります。

写真家:Jen Causey、フードスタイリスト:エミリーナボーズホール、プロップスタイリスト:リンジーローワー

EatingWell.com、2024年12月

栄養の事実(サービングごと)

337カロリー
12g脂肪
49g炭水化物
15gタンパク質
栄養の事実
レシピあたりのサービング 2
サービングサイズ 2カップ
カロリー 337
%毎日の価値 *
全炭水化物49g18%
食物繊維8g27%
総糖27g
タンパク質15g30%
総脂肪12g15%
飽和脂肪2g12%
コレステロール6mg2%
ビタミンa89âμg
ビタミンc14mg16%
ビタミンd0âμg
ビタミンe1mg7%
葉酸63 µg
ビタミンK。5'μsg
ナトリウム88mg4%
カルシウム112mg9%
3mg15%
マグネシウム95mg23%
カリウム861mg18%
亜鉛1mg12%
ビタミンB120âμg
オメガ30g

栄養情報は、成分データベースを使用して登録栄養士によって計算されますが、推定と見なされる必要があります。

*毎日の値(DV)は、毎日消費する栄養素の推奨量です。栄養ラベルで見つかった毎日の価値(%DV)のパーセントは、特定の食品またはレシピのサービングが、これらの推奨量のそれぞれにどれだけ貢献するかを示しています。食品医薬品局(FDA)によれば、毎日の価値は標準の2,000カロリー食に基づいています。カロリーのニーズに応じて、または健康状態がある場合は、多かれ少なかれ特定の栄養素が必要になる場合があります。 (たとえば、心臓の健康的な食事をしている人は、標準的な食事療法を受けている人と比較して、毎日のナトリウムをより少ないナトリウムを食べることをお勧めします。)

( - )この栄養素については現在、情報は利用できません。医療上の理由で特別な食事をしている場合は、プライマリケアプロバイダーまたは登録栄養士に相談して、個人の栄養ニーズをよりよく理解してください。