テストおよび承認された4つの最高のピザカッター

ピザは、イタリア語の起源ですが、アメリカの家族のお気に入りになりました。フラットブレッドから薄い皮、または詰め物の詰め物まで、オプションは事実上無限です。そして、ピザの夜のビジョンが脂っこいスライスを呼び起こすなら、私たちは良いニュースを持っています：ピザは驚くほど健康的な食事オプション。 a全粒小麦またはカリフラワーピザクラスト栄養豊富な豊富なものに積み込まれている間、必須ファイバーを提供できます新鮮な野菜のようなトッピング、貴重なビタミンと抗酸化物質を追加できます。また、グリルチキンのような無駄のないタンパク質のためにペパロニやソーセージを交換したり、選んだりすることもできます飽和脂肪を減らすためのパートスキームモッツァレラチーズ。

ピザを作るのは驚くほど簡単で、機器はほとんど必要ありません（できることもできますピザを作りますでエアフライヤー）そして、無限のカスタマイズオプションを提供します。そして、時間が短く、あなたの家族があらゆる方向に進んでいる忙しい夜のために、テイクアウト、配達、そして冷凍ピザまだ優れたオプションになる可能性があります。しかし、ピザを手に入れるためにどちらの方法を選択しても、標準的なナイフは、トッピングや酵母の地殻の層を突破するための専用のピザカッターほど効果的ではありません。

最高のものを見つけるために、ホイールとロッカーの両方の品種で25個のピザカッターをテストし、それぞれ全体的な設計と使いやすさを評価し、さらに、さまざまな地殻の種類と厚さでのパフォーマンスを備えています。さらに、各ピザカッターが清掃して保管するのがどれほど簡単であるか、それがさまざまな切断面とピザ以外の汎用性にどのように影響したかを調べました。どちらがカットされたかを確認してください。

結論：最高のピザカッター

定期的にピザを楽しむなら、バレルハンドルを備えたピザカッターをクイジナートします （アマゾンで見る） テストした最高のホイールスタイルのカッターです。それは最初のパスできれいなカットをし、地殻やトッピングを傷つけず、掃除して保管しやすかった。精密なカットがあなたの路地にもっと上にある場合、ラムソンピザロッカー（Amazonでの表示）は、ロッカースタイルのピザカッターの最大の選択肢です。シャープなブレードはきれいなカットを作り、2つのハンドルのデザインにより優れたブレードコントロールが可能になります。

ピザカッターの選択

サイズは、ピザカッターを保管するために重要です

ピザカッターはかなりの時間を保管に費やすため、営業時間外のどこに保管するかを知ることで、どんな種類を手に入れるかを決めるのに役立ちます。さらに、誰がカッターを使用するかを考慮すると、あなたのニーズに最適なものを見つけるのに役立ちます。

ホイールスタイルのピザカッターは最も小さく、通常の調理器具引き出しに非常に簡単に保管できます。さらに、年少の子供と一緒にピザを切っている場合や、軽いものが必要な場合は、ホイールスタイルのピザカッターがより良い選択です。ロッカースタイルのピザカッターには、長い露出したブレードを備えた非常に長いデザインがあります。また、それらは重く、取り扱いにはより多くの注意が必要であるため、子供がいる場合は理想的ではありません。

デザインはあなたのピザカッターの有用性と安全に影響を与えます

ピザカッターは、主にホイールスタイルとロッカースタイルの2つのデザインのいずれかにあります。どちらも鋭い刃できれいなカットを提供できます。しかし、2つのハンドルがより良いブレードコントロールを提供するため、ロッカースタイルのピザカッターがより正確なカットを提供していることがわかりました。一部の人々のリストでは精度が高くなりますが、ホイールスタイルのピザカッターが容易になると、子供も大人も誤ったカットを恐れてカッターを使用できます。

耐久性はピザカッターの鍵です

ピザを週に一度、または月に一度食べるかどうかにかかわらず、ピザカッターが使用されるたびに信頼性が高く頑丈である必要があります。シャープでストレートなローリングブレードを備えたホイールスタイルや、よく取り付けられているハンドルを備えたロッカースタイルを使用すると、ピザカッターが使用するたびに高レベルで機能するという自信が植え付けられます。

私たちのピザカッターテスト

最高のピザカッターを見つけるために、それぞれのツールを使用し、パフォーマンス、クリーニングの使いやすさを評価しました。さらに、各カッターの頑丈さ、素材、全体的なデザインを見ました。カッターの最も重要な部分は刃であることがわかり、複数の種類の地殻と成分でそれぞれをテストして、それらがきれいなカットを生成したかどうかを確認しました。複数のトッピングでピザのブレードをテストすることは、カッターがトッピングやチーズを引きずったり、地殻を押しつぶすことなく、きれいなカットを生成できるかどうかを判断する上で重要でした。また、カットのたびにカッティングボードまたはピザパンを見て、ピザカッターに深いマークが残っているかどうかを確認しました。

各ピザカッターのデザインは、使用中の容易さと快適さを判断するのに役立ち、可能であれば、きれいなカットをするためにどれだけの労力が必要かを支援するために重要でした。ホイールスタイルのカッターが、ぐらつきなくて快適なハンドルを巻いていた適切に取り付けられたホイールを持っている必要がある場合、ロッカーは滑らずに握るのが快適な頑丈なハンドルを持っている必要があり、揺れているときに揺れたときに簡単に移動する刃を持っていました。両方のタイプのピザカッターは、洗浄を容易に評価しました。一部の食器洗い機は安全でしたが、ブレードを鋭く保つために、手洗浄が最高の長期コースになると感じました。その結果、両方のスタイルを手洗いして、切断後に隠された破片に問題があるかどうかを確認しました。

また、検討しました

Oxo Goodグリップピザホイールとカッター（Amazonで14ドル）：Oxoブランドの精神では、このカッターは思慮深く設計され、頑丈で、価格が付いています。私たちはそれが食器洗い機に安全で実用的であることを愛していました。しかし、このカッターは、きれいなカットのためにいくつかのパスを必要とし、いくつかのトッピングをドラッグしました。

ゴズニーピザロッカー（Gozneyで39ドル）：Gozney Rockerには、私たちがテストした他のロッカーよりも角張ったヘビーゲージのステンレスブレードがあります。スーパーシャープのシングルビーベルのブレードは、ドラッグせずにピザといくつかのラップサンドイッチの両方にきれいなカットを行いました。ただし、大きなサイズと露出したブレードのために、ストレージは課題であることがわかりました（このピザカッターにはブレードカバーが付属していません）。

ジリスピザホイール（Amazonで18ドル）：Zyliss Pizzaホイールにはハンドルがありませんが、使いやすさのために高いマークがあり、子供を信頼できるものだと感じました。数パス後にきれいなカットをしましたが、その過程でトッピングやチーズは動かされませんでした。いくつかの食べ物が操舵室に巻き込まれましたが、私たちはそれを取り除くために小さなブラシを使用し、刃は簡単に掃除されました。しかし、私たちは価格のために、最終的にCuisinartがより良いパフォーマンスを発揮すると感じました。

よくある質問

どのようにしてピザカッターを研ぎますか？

ロッカースタイルのピザカッターは、大きな刃が伝統的なシェフのナイフのように機能するため、シャープに最も簡単です。シャープニングストーンを使用すると、刃が元のシャープネスに少し努力してもらうと、それを地元のシャープナーに持ち込んでエッジを回復させることができます。ホイールスタイルのピザカッターを研ぐことは少し難しい場合がありますが、完全に実行可能です。エレクトリックナイフシャープナーを持っている場合は、シャープナーを通ってブレードを回転させてエッジを磨きます。静的シャープナーと良いグリップがある場合は、ブレードをまだ保持してデバイスを引っ張り、ブレード全体を回るまで慎重に回転することで、部分を削ることができます。

ピザの石にピザカッターを使用できますか？

ピザカッターの刃の鋭さと完全性を維持するには、ピザを切るべきではありませんピザの石の上。プラスチック、ガラス、木材のいずれであっても、ピザを石からまな板に移動して、より良い切断面で、ピザカッターの刃の損傷を防ぎます。

ピザカッターを保管するにはどうすればよいですか？

ピザカッターにブレードカバーが付いている場合は、デバイスを保管するときに使用する必要があります。同様にシェフのナイフ、ブレードカバーは、ブレードをサポートし、そのエッジを維持するのに加えて、時間の経過とともにゆがみを防ぐのに役立ちます。

ピザカッターは他に何のために使用できますか？

どちらのカッタースタイルも非常に用途が広く、キッチンには多くの代替用途があります。ホイールカッターを使用して、ケサディーヤ、フラットブレッド、パイ、キッシュ、フリッタータを切断できます。さらに、ピザカッターを使用して、シンプルなサンドイッチと新鮮なハーブをカットできます。ロッカースタイルのピザカッターは、ケサディーヤ、フラットブレッド、サンドイッチ、ハーブにも適しています。また、ラップ、チーズホイール、ストロンボリ、ガレット、クッキーケーキを切断するのに最適なオプションです。ブレードの曲線に合うボウルがある場合、ロッカースタイルのピザカッターは、殻付きナッツを刻むのにも最適です。

私たちの信頼できる専門知識

ティファニービッカーズデイビス25年以上の経験を持つシェフ、ライター、フード起業家です。有名なレストランのキッチンから始まった彼女は、現在、全国に出荷される新鮮な準備をしている食事会社を所有し、運営しています。彼女の会社を始める前、彼女はテストキッチンディレクターでしたクッキングライト雑誌、ブランドでの14年間の在任中に、ストーブからナイフまで何百もの製品をテストします。彼女は家で幼い息子にたくさんのピザを提供しています。

他のテスターに​​は、シェフ、栄養士、献身的なホームシェフが含まれていました。この記事は編集されましたケイティ・タトル、フード編集者であり、フード＆ワインそして、トウヒは食べます。