彼がスポットライトを浴びているのとほぼ同じ長年、アンソニー・アンダーソンは糖尿病とともに生活してきました。テレビ犯罪ドラマで彼の役割で最も有名な俳優、プロデューサー、コメディアン法と秩序そしてK-VILLEそしてヒットシットコムで黒っぽい、約23年前に2型糖尿病と最初に診断されました。しかし、彼は、彼が本当に彼の診断を真剣に受け止め始めるのに数年かかったことを認めています。最終的に彼は血糖値のバランスを保つための強固な戦略をマッピングし、今ではNovo Nordiskと糖尿病キャンペーンについて本物を入手してください他の人が同じことをするのを助けるために。
「私はそこに最高の食べる人であると公言していませんが、私は自分にとって何が良いのか、そして私の体にとって何が良いのかを知っています。2型糖尿病で私の体にとって何が良いかを知っています。それは正しい選択をすることです」と彼は説明します。
「私はそこに最高の食べる人であると公言していませんが、私は自分にとって何が良いのか、そして私の体にとって何が良いのかを知っています。2型糖尿病で私の体にとって何が良いかを知っています。それは正しい選択をすることです。」
私たちは最近、アンダーソンと一緒に座って、彼の日常生活から、2型糖尿病を管理しながら休日や特別な機会を祝う方法まで、すべてについて話しました。個人的な儀式、バランスのとれた食事、絶え間ない動き、快適さを維持することはすべてアンダーソンの人生の一部です。そして、私たちはそれをすべて垣間見ることができました。
アンソニーアンダーソンの日を歩きます
アンダーソンが毎朝最初に行うことは驚くべきことかもしれません。
「私の朝の儀式は、私が裏庭で裸足で歩いていることで構成されており、目を覚ますとすぐに自分自身を接地します」とアンダーソンは言います。
彼が散歩をすると、アンダーソンは他の形の動きを使って彼の一日を始めるのを助けます。
「朝に自分自身を接地した後、私は自分で10〜15分間のヨガをしようとします」と彼は説明します。 「私はそれに戻り始めています。私は今やっていることよりも少しそれをする必要があります。ヨガとストレッチ。
「私は53歳です。私の体は23歳と33歳のときのように動きません」とアンダーソンは続けます。 「地獄、43!だから今、それは私の筋肉を延長し、それらを液体に保つことであり、それはストレッチしてヨガをすることから来ています。」
光の動きは体に最適であり、血糖値にプラスの影響を与える可能性があります。 Journal Sports Medicineに掲載された2022年の研究では、食事後2分間歩いても血糖値が大幅に低下する可能性があることが示されました。ヨガの練習は、体内の抗ストレスメカニズムを活性化するため、インスリン感受性とグルコース耐性を改善するため、プラスの効果をもたらすこともあります。内分泌と代謝。
「私の朝の儀式は、私が裏庭で裸足で歩いていることで構成されており、目を覚ますとすぐに自分自身を接地します。」
食べ物に関しては、アンダーソンは、飲料水と果物を食べることで、小さな朝食でシンプルに保ちます。昼食と夕食のために、彼は各料理とサラダ、選択したタンパク質、バランスの取れた食事のための穀物のバランスをとります。
以前のインタビューで食事ウェル2021年、アンダーソンは、「物事はすべて適度に良い」と誓うモットーを指摘しました。
「最終的には深い端から外れて、すべてを取り入れるので、あなたは決して自分自身を奪いたくありません」と彼はさらに説明しました。 「だから、時々自分自身を扱っても大丈夫です。」
最近、アンダーソンは制限をめぐる節度のイデオロギーを受け入れ続けています。
「医師たちはいつも「すべてが適度に問題ない、アンソニー」と言ってきました。それが私が生きてきたことです」と彼は言います。
さらに、アンダーソンは近年、マインドフルな食事の原則を活用しています。「私はもう食べることができなくなるまで食べていましたが、それは問題でした。今、私は満足するまで食べます。」
アンダーソンは、彼が甘い歯を持っていることを認め、彼が迅速に血糖を上げる必要があるときに彼の車にグミベアとキャンディーを彼の車に保管しています。しかし、彼の通常のスナックはより栄養濃いです。
「カウンターと冷蔵庫に豊富な果物があります」と俳優は言います。 「そして、私はスナックキャビネットも持っているので自分自身を誇りに思っていますが、先日スナックキャビネットを開けて、「ああ、これらのスナックはしばらくここにいます!」だから今、私が衝動を得たとき、それはリンゴ、梅、梨、ネクタリン、イチゴ、ブドウです。今、私は本当に野菜でスナックしています。私はフムスとニンジンの棒の小さなものを持っているので、お腹がすいたとき、チップやポップコーンに手を伸ばす代わりに、にんじんの棒とフムス、または果物をつかみます。そして、水が重要です。私はたくさんの水を飲みます。」
アンダーソンのようなより健康的なスナックの選択を始めたいですか?簡単なヒントは、栄養価の高いオプションのフロントとセンターの表示を開始することです。フルーツボウルをキッチンの目立つ場所や栄養豊富なスナックを冷蔵庫の目レベルの棚に移動することで、それらの健康的なグッズをつかむ可能性が高くなります。
アンダーソンが特別な機会を美味しく祝う方法
休日のような特別な機会になると、アンダーソンにとって交渉不可能なものがいくつかあります。それらは私が準備しなければならない3つのステープルです。そして、私の自家製のコーンブレッドの詰め物。」彼は休暇中であっても節度の練習を維持するために最善を尽くします。それぞれの小さなサービングは、アンダーソンの味覚を満足させ、おいしいアイテムを調理することに関してさえ、彼がまだそれを手に入れていることを思い出させるのに十分です。
料理をするとき、アンダーソンは、より糖尿病に優しいアプローチのために、彼が愛する快適なフレーバーのバランスをとろうとします。
「時々、乳製品のように代替品を使用します」と彼は言います。 「私はビーガンチーズを使用しますが、私が料理するものでは乳製品をまったく使用しないかもしれません。」乳製品の代替品やレシピの低脂肪乳製品の選択肢を選択すると、飽和脂肪の量を減らすのに役立ちます。注意する必要があります、ナトリウムと炭水化物に加えて。
食事をより糖尿病にやさしくする他の簡単な戦略には、レシピで塩の一部の代わりに新鮮または乾燥したハーブやスパイスを使用したり、低炭水化物野菜を追加して、伝統的に炭水化物中心の料理を埋めることを含めることができます。パスタ。
クランベリーとヘーゼルナッツクランブルを備えたサツマイモの家のフライドポテトのアンダーソンのレシピでは、休日の味が一口ごとに爆発しています。サツマイモとクランベリーの自然な甘さは、フライパンで調理してカラメル化するときに強化されます。ヘーゼルナッツクランブルは、この料理に心臓の健康な脂肪を加えるので、おいしい栄養価の高いタッチの両方です。さらに、このシンプルな側面は6つの材料で作られています。
写真家:フレッド・ハーディ、フードスタイリスト:チェレサ・ジマー、プロップスタイリスト:クリスティン・キーリー
レシピを入手してください:アンソニーアンダーソンのサツマイモの家はクランベリーハゼルナットクランブルを備えています
そして、彼のタンパク質が詰めたバッファローチキンマックとブロッコリーのチーズは、アンダーソンが彼のプレートに確実に持っている3つの食物グループを包含しています:新鮮な緑(ブロッコリーの形)、leanせたタンパク質(この場合は鶏の胸肉)、そして全粒穀物(全粒粉パスタから)。 25分間の準備時間が速いので、アンダーソンはこの季節のメインで簡単に居心地の良いメッシュを整えました。
写真家:フレッド・ハーディ、フードスタイリスト:チェルシー・ジマー、プロップスタイリスト:クリスティン・キーリー
レシピを入手してください: アンソニーアンダーソンのワンポットバッファローチキンマックとブロッコリーとチーズ
これらの2つのレシピは強調表示されます複雑な炭水化物ナトリウムを意識しており、飽和脂肪が少ないため、糖尿病に適した食事パターン。アンダーソンは、糖尿病に関する一般的な誤解のために、これが人々を驚かせるかもしれないと認識しています。
「人々は 『なぜ砂糖を食べるのをやめないの?砂糖を食べるのをやめなさい!」しかし、それよりも少し複雑です」と彼は言います。 「だからこそ、私はNovo NordiskとThe Get Real with Diabetesキャンペーンと提携しました。神話を暴き、正確な情報を提供します。」
2型糖尿病で健康的な生活を送ったアンダーソンの経験は、彼が他の人を励まし、サポートすることを熱望しています。最近診断された人への彼のアドバイスは次のとおりです。
「物事はあなたのために良くなる可能性があり、医師の言うことを聞いてください。あなたの体を動かし続け、変化がなければならないので、あなたがあなたの体に置いているものを意識してください。それはすべてを取り除くことではありません。特定のことを削減し始めてください。アクティブになり、医師の言うことに耳を傾け、医師があなたに言うように言っていることをしてください。 2型糖尿病で長く生産的で健康的な生活を送ることができます。」
「それはすべてを取り除くことではありません。特定のことを削減し始めてください。」
糖尿病の管理を支援するには、アクティブなライフスタイルと一般的に健康的な食事パターンが重要です。で食事ウェル、私たちはアンダーソンに、節度が重要であり、糖尿病と診断されたときに好きな食物をすべて切り取る必要はないことに完全に同意します。