これらのスープのレシピは、キノコの素朴で肉の風味が特徴で、肌寒い夜のための心地よい食事になります。シェリーとクリーミーなチキンマッシュルームスープを添えたスロークッカーマッシュルームスープのようなレシピでは、クレミニスからポルトベロスまで、さまざまなマッシュルームを使用しています。これらの4つ星と5つ星の評価のスープはとても良いです。キッチンで永遠に定番にしたいと思うでしょう。
生ingerとマッシュルーム付きのチキン＆ボクチョイスープ
この健康で栄養のある鶏肉と野菜のスープは、完璧な冬の食事です。
シェリー付きのスロークッカーマッシュルームスープ
この心地よくクリーミーなスロークッカースープには、キノコと醤油の土っぽい風味が詰め込まれています。必要に応じて、追加の黒胡pepperと刻んだ新鮮なタイムを飾ります。
アニアのマッシュルームスープ（アニアのマッシュルームスープ）
ポーランドでは、採餌されたキノコ、特にボレトゥスはその風味に高く評価されています。ポーランドの多くの家族は、クリスマスイブにこのベジタリアンキノコのスープを提供していますが、ナタリージェジーニカの家族では、冬中ずっと奉仕しています。料理人が住んでいる場所にアクセスできる材料に応じて、このスープにはさまざまなレシピがあります。白ワインの追加は、イエシオンカのgreat祖母にうなずき、ブドウから自分のワインを作り、スープに加えました。ポーランドでは、このスープにはラザンキと呼ばれる正方形の手作り麺が添えられていますが、オルゾのような小さなパスタや大麦で提供できます。
クリーミーチキン＆マッシュルームスープ
このクリーミーな鶏肉とキノコのスープは簡単に作れます。野菜とタイムの混合は豊かさを加え、骨の鶏肉はスープを味わいます。急いでいる場合は、鶏の胸肉をスキップして、代わりに最後にロティサリーチキンを追加できます。
シェリー付きの20分間のクリーミーなマッシュルームスープ
写真家：ロビー・ロザノ、フードスタイリスト：マーガレット・ディッキー、プロップスタイリスト：ジュリア・ベイレス
この素早いクリーミーなマッシュルームスープには、ドライシェリーの風味によって強化された土の野生のマッシュルームが詰められています。最小限の準備を維持するには、パッケージでスライスした野生のマッシュルームを探したり、好きな組み合わせを使用して独自のマッシュルームをスライスしたりします。
マッシュルームスープの健康的なクリーム
キノコの伝統的なクリームのこの健康なバージョンは、その豊かでクリーミーな口当たりのためにスープの半分をピューレにし、残りの半分を肉のテクスチャーのヒットのために残します。どちらも素敵な色のポップを追加し、そのフレーバーがマッシュルームでうまく機能するので、パセリとタラゴンをスキップしないでください。マッシュルームを茶色に焦がすだけで、スープにより深みがさらに追加されます。
私たちのスウェーデンのミートボールスープは、イケアの有名なミートボールに触発されています
写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：エミリーナボーズホール、プロップスタイリスト：ジュリアベイレス
この風味のあるスープのインスピレーションとして、地元のイケアストアで見つけたもののように、スウェーデンのミートボールのフレーバープロファイルを使用しています。クリーミーなスープは、スープに理想的なベースになります。ミートボールを形作る前に、肉の混合物を少なくとも15〜20分間冷蔵するのに役立ちます。あなたが持っている場合は、小さなアイスクリームまたはクッキースクープを使用して、ミートボールを分けます。
クリーミーなワイルドライスとマッシュルームスープ
キノコは、このクリーミーでワンポットスープのレシピに、素朴さとウマミの風味を加えます。このベジタリアンスープは、座ると濃くなりますので、料理が終わったときに一貫性が変化する可能性があることに注意してください。
キノコと大麦のスープのクリーム
免疫スープ
この簡単なスープには、免疫供給食品がいっぱいです：ビタミンC –リッチケール、亜鉛含有鶏肉とひよこ豆、抗酸化剤が詰めたニンニク。さらに、熱くて蒸し暑いスープとコショウの熱のヒントは、鼻を走らせます。副鼻腔を洗い流し、感染を妨げる可能性があります。それはあなたが先に作って数日間楽しむことができる大きなブローチスープの大きな鍋です。フレーバーは時間の経過とともに良くなります。あなたは大量のニンニクに警戒するかもしれませんが、調理後にかなり混乱することに留意してください。ここでは骨の鶏の胸肉を使用するのが大好きですが、ピンチで3カップの細断されたロティサリーチキン胸肉に交換することもできます（ナトリウムを追加することに注意してください）。」
マッシュルームとレンズ豆のスープ
新鮮で乾燥したキノコは、このブローチスープに深いウマミ風味を提供しますが、ハリッサペーストは色と辛さをもたらします。レンズ豆は、植物ベースのタンパク質の優れた供給源として機能し、スープを一括して、満足して満足していると感じることができます。
マッシュルームビーフヌードルスープ
マッシュルームと小さなウスターソースがたくさんの風味を与えてくれるので、この家庭的なマッシュルームビーフヌードルスープレシピにはあまり牛肉は必要ありません。
マッシュルームスープのビーガンクリーム
このクリーミーなビーガンマッシュルームスープは、クルミでクリーミーなテクスチャーを与えます。クリームは必要ありません！ソテーしたマッシュルームとクルミを上に加えて、飾りと小さなクランチを加え、さらに味のために新鮮なチャイブを散らします。
クリーミーなクレミニマッシュルームスープ
脂肪の低いサワークリームと低脂肪ミルクは、このスープをすべて脂肪なしでクリーミーにします。クレミニと呼ばれるずんぐりした茶色のキノコは、一般的に一般的な白いキノコよりも硬く豊かな味がします。自家製のチキンスープのような和らげ、栄養、快適さは何もありません。クイックスープが必要なときに缶詰のスープは便利ですが、自家製は最大の風味を提供します。
レモンとパルメザンのクリーミーなマッシュルームとオルゾのスープ
このクリーミーなキノコスープには、心のこもったオルゾとたくさんの野菜がいっぱいです。シェリー、タイム、レモンは風味を高めて明るくしますが、サワークリームはスープを厚くし、それを余分なタンジを与えます。
チキン、大麦、マッシュルームスープ
この健康的なチキンスープのレシピは、頑丈な根菜と全粒穀物大麦がぎっしり詰まっています。ここでは、乾燥したキノコと新鮮なキノコの任意の組み合わせを使用できます。スープはストーブの上に座ると厚くなります。必要に応じて、より多くのスープや水で薄くなります。
ワイルドキノコスープ
このクリームレス - クリーミーな - クリームスープのレシピは、新鮮なモレルマッシュルームの風味豊かな風味を紹介しています。新鮮なモラルや乾燥したモラルが見つからない場合は、乾燥したデザイクやクレミニなどの他の乾燥マッシュルームを試してみてください。ただし、少なくとも1オンスの乾燥マッシュルームを使用して、この健康的なスープの甘美な風味を維持してください。無愛想なガーリックパンを添えてください。
マッシュルームスープのグルテンフリークリーム
この絹のようなマッシュルームのスープにはクリームがありません。ピューレのジャガイモは、このビーガンマッシュルームスープにクリーミーなテクスチャーを与えます。ユーコンゴールドを使用してください。Russetsはまったく適切なテクスチャーを提供しません。