フードライターによると、私はアジアのスーパーマーケットでのみ購入する9つの食料品

アジアのスーパーマーケットに近づくことは、私にとってかなりのことを意味します。感情的には、それは地域のコミュニティ内での遺産の保存と受け入れを意味します。政治的には、数の安全性を意味します。東アジア人へのケータリングのために私のように見えて、生き残るだけでなく繁栄するのは私のように見える人がいることを意味します。そして社会的には、私は地元の人々が冒険的な口蓋と開かれた心を持っている場所にいることを意味し、文化がテーブル間で共有されて美しく融合している多様な料理を期待できます。

しかし、実用的なレベルでは、それは私が保存できることを意味します多く食料品のお金の。多様な地域の精通した買い物客は、Hマート、香港のスーパーマーケット、99の牧場市場、都市ファーマーズマーケット、その他の同様の拡張ブランドなどのアジアのスーパーマーケットが、何を探すべきかを知っていれば、時にはあなたが最良の取引を見つけることができることを長い間知っています。

これは私が決して決してない9つの食料品アイテムです 従来のスーパーマーケットで購入します のみ 大規模な節約のためにアジア市場で購入します。

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アジアのスーパーマーケットで購入する9つの食料品

米

米の品種、穀物の長さ、テクスチャは範囲を走ることができますが、米は健康的な主食多くのアジア文化では、大量の幅広い範囲を見つけることができます。大量に購入すると、時間の経過とともに節約につながる可能性があります。また、米は、気密容器に保管すると貯蔵寿命が長くなります。一般的な長穀物ご飯と同じ価格で、高品質のタイ産のジャスミンライスやインドのバスマティなどの一般的な品種を入手し、玄米を西のようなプレミアム中粒にアップグレードしてください。赤、黒、粘着性、短粒、芽生えたご飯などのユニークな品種については、最初にアジアの食料品店を潜在的な貯蓄を確認してください。

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生産する

アジア市場は、レモングラスの茎やタロなどのニッチプロデュースの簡単なものです。しかし、それはまた、ウォータークリレス、ナパキャベツ、上海のボクチョイなど、よりよく知られるようになった農産物のデフォルトの停留所であるべきです。貯蓄は高くなる可能性があります。たとえば、缶詰の豆の芽は、缶あたり約2ドルで、従来のスーパーマーケットでの新鮮な芽の8オンスの袋で3.50ドルで販売されています。これは、アジア市場でさりげなく袋詰めされた袋に支払うものの2倍であり、それらはフィラー野菜として一括で販売されています。

アジア固有の農産物にも自分を制限しないでください。アジアの多くの地域はカリブ海および北ラテンアメリカと熱帯の気候を共有しているため、それらの料理に不可欠な食材は、日常のスーパーマーケットよりも少ないために簡単に見つけることができます。パパイヤ、ココナッツ、ライム、または新鮮なサボテンを考えてみてくださいnopales。また、アジア市場ではベリーが確実に安価であることがわかりました。季節には、多種多様なリンゴ、アジアの洋ナシ、ペルモン、柑橘類が少ないことが多いことがよくあります。また、冷凍庫も忘れないでください！冷凍ココナッツのチャンクと枝豆は常に手元にあります。

ソース

従来のスーパーマーケットの国際的な通路では、アジアのソースは通常、限られたブランド、種類、および少量で販売されています。これは常に1オンスあたりの支払いを意味します。醤油などの製品の場合、多様性と潜在的な節約を探求するためにアジア市場に行く価値があります。ここでグルテンフリーのタマリを入手し、オイスターソース、ホイシンソース、ゴマオイルをより本物のブランドにアップグレードします。リー・クム・キーのパンダ、クーン・チュン、 そしてカドーヤ、 それぞれ。さらに、チャーシュウソース、韓国のバーベキューマリネ、シンマーソース、パッドタイソースなど、他の料理ソースに注目してください。これらのソースは、瓶またはボトルあたりわずか数ドルで通路をオーバーフローし、どんな料理にも味を追加します。

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お茶

中国からインドに至るまで、ティーにはアジアで長く尊敬される歴史があり、アジアのスーパーマーケットでピキアの顧客にキュレーションされた素晴らしい選択が保証されています。高品質で強力なゆるいお茶のようなジャスミンそして、菊はここでしばしば価値のある価格であり、あなたはプーアーや抹茶ティーアイルのコストに近い。私のお気に入りの発見の1つはタイティーミックスです。これを甘く、クリーミーにするために使用しますタイのアイスティー。

dumpling製品

すべてのdump子とワンタンのラッパーは平等に作成されるわけではなく、より多くを支払うことはより良い品質を意味しません。ツインマーキス私の個人的な最良の推奨事項です。アジアの食料品店では、同様に封印されていない他のプレミアムパッケージブランドと同じ価格で2倍のラッパーを獲得します。

のアイデアの場合独自のdump子を作るまたは、ワンタンは心配しないように気が遠くなるようです。ほとんどの従来のスーパーマーケットは今では冷凍dump子を販売していますが、おそらくより多くの支払いをして、そこに限られた品種しか見つかりませんが、アジア市場では、ポットスティックやgyozaよりもdump子にdump子があることがわかります。マンドゥ、shumai、jiaozi、および点心の品種（バラエティパック）、またはぬいぐるみバージーふわふわのマントウパンで作られています。牛肉やセロリからエビ、豚肉、ベジタリアンのブレンドに至るまで、木の耳、キャベツ、ガラス麺などを組み込んだベジタリアンのブレンドに至る詰め物を見つけます。

麺

パッドタイのライスヌードル、チョウメイファン、ベトナムの春巻きは、従来のスーパーマーケットの国際的な通路でしばしば見つけることができ、ライスで作られた麺もグルテンフリーのセクションにも定期的に登場します。しかし、彼らは通常、アジアのスーパーマーケットよりも高い価格であり、卵麺、新鮮なウドンと一緒に冷蔵ケースで新鮮にすることさえできるかもしれません。シラタキそして、他の楽しく歯ごたえのある麺。ドライヌードルの通路では、豆の糸、サツマイモ、ガラス麺を試すことができるだけでなく、すぐに食べられる麺の配列にも魅了されます。

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豆腐

豆腐は容易に入手できるようになりましたが、それはひどく高価ではありませんが、確かに安くなり、アジアのスーパーマーケットでより多くの種類があります。あなたのニーズに応じて、アジアの食料品店で1〜2ドル以上水に詰め込まれた柔らかく、中、しっかりした、拡張豆腐を得ることができます。フリーザー通路で、見つけます豆腐の冷凍キューブそれはジフィーでふくらんで調理されます。棚安定森 - ノー絹の豆腐は、味付けと寒さのブレンドやサービングに最適であり、パントリーにスタックを保管しています。そして、鋭い目を離さないでください。テンペを少なくするのに役立つかもしれません。さらに、Yuba麺やBean-Curd-rap dim Sumに使用する乾燥豆腐シートなど、他の楽しい豆腐製品を入手できます。

乾燥/脱水フレーバーエンハンサー

乾燥したウマミに挿入された材料は、アジア料理で高く評価されており、高度に濃縮されたフレーバーを備えた1つまたは2つのフレーバーエンハンサーを皿全体に広げます。黒いシイタケのマッシュルームは、グルメ食料品店で支払うよりもはるかに少ない費用で格付けされ、真空詰め物を販売しています。他のマイティパンチフレーバーエンハンサーについては、乾燥エビと乾燥したホタテ貝が私の家で成長しているインスタントシーズンになりました。骨スープ。乾燥した唐辛子はもう1つの素晴らしい棚安定した購入であり、それらを多数の料理に使用できます。

アジアのスナック

アジアのスナックは斬新で知られており、試してみるべきものが不足していません。スナック愛好家に切望されたユニークな日本のキットカットフレーバーには、抹茶緑茶、イチゴチョコレートケーキ、ミルクティーなどがあります。レイのポテトチップスには、ローストしたガーリックカキやローストしたクミンラム串のようなフレーバーのファンもあります。幸いなことに、近くにアジアのスーパーマーケットがある場合、これらのユニークなフレーバーをあなたに出荷するために支払う必要はありません。代わりにスナックセクションを熟読することができます。

その後、グルメスナックとクッキーのアジア版もあります。あなたがファンならLoacker Quadratini、 試すガーデンクリームウェーハクッキー。あなたが好きならピロウリン、「卵のロール」の赤い缶に旋回を与えます。彼らは揚げた、野菜が詰めたシリンダーではなくクッキーです！また、アジアのスーパーマーケットでの予算に優しいスナックだけである場合、専門店でライスクラッカーや海藻スナックにこれ以上支払わないでください。あなたの財布と味の芽はあなたに感謝します。