あまりにも多くのチアシードを食べることは副作用を引き起こす可能性がありますか?これが栄養士の言うことです
チアシードは栄養価が高いですが、多すぎると悪影響があります。これがあなたがそれをやり過ぎる前に知っておくべきことです。
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キーテイクアウト
- あまりにも多くのチアシードを食べると、消化不良が不快になり、栄養吸収に影響を与える可能性があります。
- 副作用と窒息リスクを減らすために、浸したチアシードを食事に徐々に追加します。
- 特定の薬を服用している場合、または腎臓結石の歴史がある場合は、チアシードを食べる前に医師に相談してください。
小さなが強力なものは、チアシードを説明する1つの方法です。これらの小さな黒(時には白い)種は水を吸収して厚いジェルを形成し、あらゆる種類の食品の質感と栄養を高めることができます。オートミール、パンケーキ、スムージー、プリンなど。独自のテクスチャーに加えて、1オンスのチアシードは、印象的な4.5グラムのタンパク質、繊維10グラム、オメガ3脂肪酸5グラムを提供します。また、マグネシウムやリンなどのミネラルの優れた供給源です。
「チアシードを食べることは、可溶性繊維の摂取量を増やし、LDLコレステロール値を下げる優れた方法です」と言います。Brittany Brown、RD、IBCLC、栄養を与える魂の栄養を与える栄養士と授乳コンサルタント。しかし、人生の多くのことと同様に、あまりにも多くの良いことをすることは可能です。一部の人々にとって、あまりにも多くのチアシードを食べることの副作用は深刻な場合、または少なくとも不便になる可能性があります。読書を続けて、大量のチアシードを食べることの潜在的な副作用、どれだけ多すぎるか、健康的な代替品を考慮する必要があることについて詳しく学びましょう。
あまりにも多くのチアシードを食べることの副作用
チアシードを食事に含めるとき、誰もが負の副作用を経験するわけではありません。それでも、何が起こるか、そして一度に多くの食事をするリスクを認識することは良い考えです。
彼らは微量栄養素吸収を妨げる可能性があります
「定期的にチアシードを食べることの1つの副作用は、微量栄養素吸収を妨げる可能性があることです」と言います。ミーガン・バード、ロード、オレゴン栄養士の所有者。チアシードの可溶性繊維含有量が高いため、脂肪とグルコース(別名糖)の吸収を最小限に抑えるのに役立ちますが、亜鉛、カルシウム、鉄などの必須ミネラルの吸収も低下させることができます。 これらの栄養素のいずれにも不足している場合、バードは、食事にチアシードを含めるかどうかについてのパーソナライズされたアドバイスについて、医師または栄養士に相談することをお勧めします。
消化器系のトラブルが発生する可能性があります
チアシードはその1つです便秘を和らげるのに最適な食べ物。それらの可溶性ファイバーコンテンツは、スツールにボリュームとバルクを追加するのに役立ち、より簡単に通過します。ただし、速すぎるか、十分な水がない場合、これらの小さな種子が消化器系の問題を引き起こすか悪化させる可能性があります。「チアの種子を速すぎて、適切な量の水がなければ、実際には膨満感、ガス、便秘、または下痢につながる可能性があります」と言います。カトリーナコックス、過敏性腸症候群(IBS)を専門とする登録栄養士。チアの種子やその他の高繊維食品をゆっくりとゆっくりと、たくさんの液体を加えると、消化不良を防ぐのに役立ちます。
それらは窒息の危険になる可能性があります
液体を吸収し、水中の体重を27倍拡大する能力のおかげで、チアシードを乾燥させることは、窒息リスクをもたらす可能性があります。大量の乾燥チアシードを摂取しないようにすることをお勧めしますが、水と混合すると、チアシードは嚥下障害を経験し、厚い液体を必要とする一部の人々にとって有益なソリューションになります。
彼らはあなたの腎臓結石のリスクを高める可能性があります
チアの種子には健康促進栄養素がいっぱいですが、腎臓結石の傾向がある場合は、特にシュウ酸塩の結石になりがちな場合、それらは良い選択ではないかもしれません。チアの種子はシュウ酸塩が多く、多くの植物食品でさまざまな量で見られる化合物があります。
これを回避するための1つの戦略は、チアシードと高カルシウム食品。カルシウムは胃の中でシュウ酸塩に結合し、胃が吸収されないようにし、腎臓に輸送されます。頻繁に腎臓結石を経験する場合は、チアシードを安全に食べる方法について医療提供者に相談してください。
彼らはあなたの薬と相互作用するかもしれません
食べすぎるチアの種子はあなたの薬と相互作用することができます、多かれ少なかれ効果的にします。 Chia種子の特定の化合物は、血圧の低下効果と血栓の予防に役立つ抗血小板特性を持っています。これらの特性は多くの人にとって有益ですが、すでにこれらの効果を持っている薬と相互作用することができます。、
また、可溶性繊維は、消化を遅くし、一部の炭水化物の吸収を防ぐことで血糖を下げるのに役立つため、特定の糖尿病薬と一緒に使用すると低血糖が発生する可能性があります。ワルファリンや薬のような血液シンナーを服用して、血糖値の管理や血圧の低下を支援する場合、チアシードを食べる前に医療提供者に相談してください。
毎日何個のチアシードを食べることができますか?
毎日食べるチアシードの数に関する公式の推奨事項はありません。ただし、毎日の繊維摂取に関するガイドラインは、決定に役立つ場合があります。
チアシードの1オンス(大さじ2.5杯)は、10グラムの繊維、つまり推奨される1日価値の35%を提供します。「一部のプロバイダーは1日あたり最大5杯まで推奨されますが、それは人と寛容レベルに依存します。繊維の増加に伴いゆっくりとゆっくりと適切な水摂取を確保することをお勧めします」とCox氏は言います。 IBSを持っている、または血糖値を服用している人、または血圧を下げる薬は、医療専門家が特に指示しない限り、チアの種子の消費を制限したい場合があります。
Chia Seedsの代替品
ゼラチン状のテクスチャーなしで利点が必要な場合でも、少し異なる栄養プロファイルを探している場合でも、これらのChia種子の代替品のいずれかを試してください。
- 地上亜麻仁:チアシードのように、挽いた亜麻仁は植物ベースのオメガ-3脂肪酸と繊維の優れた供給源ですが、ナッツの風味と滑らかな食感を備えています。 「それはチアシードのように多用途であり、スムージー、オートミール、またはビーガンの卵の代替品として配置できます」とコックスは言います。
- 麻の種:これらの小さな種子は、1オンスあたり1グラムの繊維を提供しますが、チアシードの2倍のタンパク質があります。また、植物ベースのオメガ3とマグネシウムや亜鉛などのミネラルの優れた供給源でもあります。チアシードとは異なり、彼らは水を吸収しません。代わりに、オートミール、ヨーグルト、サラダに心地よいクランチを提供します。
- オプシリウムは覚えています:Coxは、Chia Seedsに代わる高繊維の代替品として、Psyllium Huskを推奨しています。キリリウム殻にはより多くの繊維があり、1オンスは12グラムを提供し、そのほとんどは可溶性です。研究により、オオバコの殻のサプリメントを服用すると、コレステロールと血糖値が改善され、便秘が管理される可能性があることがわかりました。、
結論
チアシードは、多くの食事に栄養価の高いものです。彼らは、繊維、植物ベースのオメガ3、およびいくつかの必須ミネラルの優れた供給源です。しかし、あまりにも多くの良いことが裏目に出ることができます。食事にチアシードを追加している場合は、徐々にそうして、たくさんの水を飲んで、体の感じ方に注意を払ってください。そして、消化器系の問題、腎臓結石の歴史、または特定の薬を服用している場合は、これらの小さな種を毎日の定番にする前に、医師や栄養士に確認することをお勧めします。
よくある質問
IBSを持っている人、腎臓結石の歴史、または血圧や血糖値の管理を支援するために薬を服用している人は、チアの種子を食事に追加する前に医師に相談する必要があります、とByrdは推奨しています。まれではありますが、チアシードアレルギーはより一般的になりつつあり、記録された症例はセサミにアレルギーのある人で発生しています。
チアの種子は、特に大量に食べるか、液体に浸していない場合、ガスと膨満感に寄与する可能性があります。 「私の患者がチアの種子を豊富な食事を食べた後に膨満感に苦労していると言うとき、私たちはしばしば、液体に浸されたチアの種子を食べることの重要性について議論します。
「チアの種子は植物エストロゲンが多いため、それらをより多く食べるとエストロゲンレベルの大きな変動を減らすことができると考えています」とブラウンは言います。しかし、研究は進行中であり、この理論をまだ完全にはサポートしていません。
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