減量の目標がある場合、炭水化物を食事から切り取る必要はありません。
写真家:ジェイコブフォックス、フードスタイリスト:ホリードリーマン、プロップスタイリスト:ジョセフワネク
減量があなたの目標である場合、あなたは確信するかもしれません炭水化物を切るあなたがそこに着くのを助けます。炭水化物はかなりの量のカロリーを提供できると思うかもしれませんが、体重減少で長期的な成功には絶対に不可欠です。炭水化物は、体の第1エネルギー源です;それらがなければ、あなたは鈍くて空腹を感じるかもしれません。
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確かに、一部の炭水化物は、他の炭水化物よりも減量に対してより有益である可能性があります。だからこそ、私たちは、減量のために炭水化物を食べることの栄養上の利点について話すことができる栄養士と話をし、あなたがあなたの減量の目標を達成するのに役立つ驚くべき炭水化物源と特に話すことができます。
栄養士が推奨する、減量のために食事をするために1番の驚くべき炭水化物を学ぶために読んでください。
なぜ減量のために炭水化物を食べる必要があるのですか?
多くの人々は、減量のためにすべての炭水化物を切り取ることを提案しています。このダイエットルールは迅速な結果をもたらす可能性がありますが、低炭水化物または非炭水化物の食事を食べることは、おそらく長期的には持続不可能です。そして、減量が長期的に成功するためには、一日中炭水化物の源を含めることをお勧めします。
特に減量を達成するには、選択することが重要です健康な炭水化物それはあなたに最高の「あなたのお金のための強打」を与えます。これは、カロリーの赤字になっているときにできるだけ長くいっぱいにするオプションを選択することを意味します。繊維が多いソースあなたの減量の取り組みをサポートするために選択するのに最適な炭水化物です。
繊維は消化を遅くするのに役立ちますそして、あなたをいっぱいにしてください。だからこそ、高ファイバーの炭水化物源はより満足のいくものになる傾向があります。あなたはおそらく、との比較して部分的なサイズが小さく飽きると感じるでしょう精製炭水化物繊維は低いです。
減量のための最高の驚くべき炭水化物
減量に最適な炭水化物はあなたを驚かせるかもしれません:コーントルティーヤ!コーントルティーヤには、健康的な減量レシピのためのすべての材料があります。それらは全粒で、繊維が詰め込まれており、パッケージからすぐにポーションサイズになり、これらのようにバランスのとれた食事のためにタンパク質と野菜と完全に組み合わせていますパイナップルサルサ付きサーモンタコスまたは最高の野菜エンチラーダあなたは決して作るでしょう。
によるとUSDA、1つの小さなコーントルティーヤ(18グラム)には、次の栄養が含まれています。
- カロリー:40
- 炭水化物:8g
- 総糖:0g
- 繊維:1g
- タンパク質:1g
- 脂肪:<1g
- ナトリウム:8mg
- カルシウム:14mg
彼らは全粒です
その間トウモロコシは、全体を食べると野菜です、トルティーヤを作るために使用される乾燥トウモロコシは穀物と見なされます。 2019年のレビューによると、全粒穀物は繊維の含有量と栄養密度のために減量に役立つことが示されています。栄養素。特に洗練された穀物と比較すると、全粒穀物は私たちの健康のためのかなり印象的な実績を持っています。心臓病の減少と血糖の改善に関連して、全粒穀物は減量に有益であるだけでなく、慢性疾患の予防または管理を支援することにより、健康に長期的に影響を与える可能性があります。
「コーントルティーヤは、血糖に適した複雑な炭水化物であり、渇望を防ぐのに役立ちます。彼らは通常、トルティーヤごとに約10グラムの炭水化物を持っています。これは、小麦粉のトルティーヤで見つけられるものの半分です」と言います。Gisela Bouvier、MBA、RD、LDN、MIEP、フロリダ南西部のラティーナ栄養士。
繊維が詰め込まれています
トウモロコシのトルティーヤが全粒であることがわかったので、それは繊維源であることを意味します!トルティーヤのサイズに応じて、トルティーヤごとに1〜4グラムの繊維を見つけることができます。小さなトルティーヤにはわずか8グラムの炭水化物があると考えると、1グラムの繊維でさえ印象的です!
さらに、コーントルティーヤはあなたの食事により多くの繊維を得るための手段です。これは幸せな代謝にとって重要です、アマンダ・ソーダ、MS、RD。 「繊維はあなたをいっぱいにして満足させ、小さなコーントルティーヤには1グラムの繊維があります。これには、トルティーヤと一緒に食べている食品の野菜やサルサの繊維は含まれていません」と彼女は説明します。
いくつかの研究では、繊維摂取だけで、カロリー摂取量に関係なく減量を予測できることも示されています。Journal of Nutrition。
彼らはポーションサイズになります
トルティーヤ自体は事前に充実しているため、減量の目標をサポートするためにプレートに追加する簡単な炭水化物になります。トウモロコシのトルティーヤと比較して、小麦粉のものはカロリー、炭水化物、脂肪が多く、総繊維が低くなっています。 「コーントルティーヤは、繊維が豊富であるだけでなく、小麦粉のトルティーヤと比較してカロリーと総脂肪も低いため、減量に有益です。実際、それらは通常、カロリーの約半分であり、より多くのボリューム食品を探しているときにトウモロコシのトルティーヤを選択します」とブービエは語っています。
体重減少に最適なコーントルティーヤの種類は何ですか?
店でトウモロコシのトルティーヤを探すときは、成分リスト、栄養ラベル、全体的なポーションサイズを見てみたいと思います。あなたが余分な野心的であると感じているなら、あなたはトウモロコシ粉を買って鞭打ちます自家製のトルティーヤ。
とうもろこし、塩、水などのシンプルな材料で作られたトウモロコシのトルティーヤを探してください。脂肪の低いカロリーを維持するために既に揚げられているオプションは避けてください。栄養ラベルを再確認して、トウモロコシのトルティーヤに一般的に繊維の源が含まれていることを確認します。最後に、選択できるオプションがたくさんあり、カロリーの量はサイズに依存します。 1つの小さなコーントルティーヤは約40カロリーになる傾向があり、1つの大きなコーントルティーヤが約100カロリーで時計が入ります。
結論
トウモロコシのトルティーヤは、自然にポーションサイズであり、全粒穀物の素晴らしい供給源であり、充填繊維を提供するため、減量のための驚くほど素晴らしい炭水化物です。トウモロコシのトルティーヤは、減量がより少ない食物を食べる必要がない理由の完璧な例です、とブービエはコメントしています。さらに、コーントルティーヤは、持続可能な減量にも不可欠な野菜、豆、タンパク質など、食事に栄養濃度の食品を追加するための素晴らしい容器を作ります。