栄養士によると、あなたが減量のために食べるべき6つの最高の冷凍果物

それは秘密ではありません。栄養の専門家は、特に体重減少があなたの目標である場合、果物や野菜の摂取量を増やしてほしいと思っています。実際、各食事の良い目的は、皿の半分を農産物で詰めることです。

残念ながら、ただし、果物の毎日の推奨摂取量を満たしているのはアメリカ人の約12％だけです。疾病管理予防センター。あなたが不足している10人の大人のうち9人のうちの1人なら、冷凍果物はあなたがその目標を達成するのを助けることができます。冷凍フルーツはアクセスしやすく、利用可能で、予算にやさしく、常に食べられる準備ができています。洗浄も切断も必要ありません。

6つの冷凍果物が登録された栄養士が常に冷凍庫に保管しているものを学びましょう。

フリーズフルーツは健康ですか？

まず、冷凍果物の混乱を解決しましょう。はい、彼らは健康です！噂とは反対に、冷凍果物は新鮮な栄養価が高い。「冷凍果物は、最高品質の栄養をキャプチャするために、新鮮さとフラッシュフローズンのピーク時に収穫されます」と言います。トビー・アミドール、MS、RD、著者あなたの野菜の上：家族全員のための屈降りのレシピ。「冷凍フルーツは、新鮮な果物のカウンターパートと同じ、そして時にはさらに高い栄養素の構成を持っています」と彼女は言います。

フローズンフルーツパック食物繊維、より長くあなたをより充実させ、体重減少を助けるのに役立つ重要な栄養素。特にあなたが高脂肪食品を削減することを選択した場合、果物や野菜の摂取量の増加は女性の減量をサポートすることがわかっています、とのレビューによると栄養素 2020年には、果物は食事速度の低下に役立ち、一般にカロリーが低く、繊維を提供することができます。これらはすべて減量の段階を設定します。実際、この研究では、果物の総摂取量は、野菜と比較して長期体重管理とより強い関連性があると結論付けました。

減量のための6つの最高の冷凍果物

1。バナナ

料理栄養の専門家で料理本の著者であるWendy Jo Peterson、MS、RDNによると、フリーザーのフルーツスタッシュに手元にある最高のステープルの1つは冷凍バナナです。「冷凍バナナは、栄養の後押しを加えながら、究極のクリーミーで甘い一貫性を作り出すためのスムージーに最適な追加です」と彼女は言います。小さなバナナは、3グラムの充填繊維を提供します。USDA、腸にやさしいプレバイオティクスと血圧に優しいカリウム。

スライスした冷凍バナナの袋を市場から拾うこともできますが、冷凍庫に袋を入れて、それらの「やや熟した」バナナを投げることもできます。さらに、スムージーで冷凍バナナを使用するだけではありません。冷凍庫から簡単にポップアウトしたり、電子レンジで解凍したり、お気に入りのバナナパンに焼き上げたり、読者のお気に入りのように焼きますハイファイバーバナナパン。

2。野生のブルーベリー

あらゆる形態のブルーベリーはあなたのキッチンに素晴らしい追加ですが、ワイルドブルーベリー（冷凍庫セクションにある小さな小さな宝石）は栄養の宝庫です。「野生のブルーベリーは、伝統的な新鮮なブルーベリーよりもサイズが小さくなっていますが、砂糖が少なくても甘いです」とアミドールは言います。参照のために、1カップの野生のブルーベリーのサービングは、10グラムの天然砂糖と6グラムの食物繊維を提供します、と言いますUSDA。同じ1カップの通常のブルーベリーのサービングは、15グラムの天然砂糖と4グラムの食物繊維を提供します。USDA。

野生と栽培の両方のブルーベリーは、心臓の健康、糖尿病、体重の維持、神経保護など、全体的な健康に大きな影響を与える皮膚の青い色相に見られる重要な抗酸化物質であるアントシアニンをパックします。栄養の進歩 2020年。しかし、野生のブルーベリーの1つの特典は、より小さなサイズの果物がこれらの抗酸化化合物をもっと詰め込むことです。メイン大学協同組合拡張。

冷凍野生のブルーベリーは、素早いパンとマフィンに素晴らしい追加を加え、温かいオートミールに直接味わっておいしい味を味わいます。

3。タルトチェリー

地元の食料品店の新鮮なチェリーは、おそらく甘い品種です。しかし、タルトチェリーは、市場の冷凍庫セクションで一年中見つけることができるもう1つの季節の宝石です。

アミドールは、彼らが提供する抗炎症効果のおかげで、朝のプロテインスムージーでタルトチェリーのファンです。「タルトチェリーにはアントシアニンが豊富で、トレーニング後に筋肉の回復を加速するのに役立つことが示されています」とアミドールは言います。「アントシアニンには、炎症を減らすのに役立つ抗炎症効果もあります」と彼女は付け加えます。体重減少の目標を達成するために身体活動を強化している場合、この冷凍果物はあなたの新しい親友かもしれません。あなたがバッグに手を置いた場合は、必ず私たちで試してみてくださいタルトチェリー素敵なクリーム。

4。マンゴー

マンゴーを楽しむことは、より健康的な食事の兆候かもしれません。で公開された2022年の研究栄養素 マンゴーを消費した子供と大人の両方が、果物を喜ばなかった人と比較して、より良い品質の食事を持っていることがわかりました。特に、マンゴーを食べる男性は、マンゴー回避者よりも低いBMI、ウエストの周囲、体重がある可能性が高くなります。しかし、全体として、あなたの食事にマンゴーを持っていると、より多くの繊維、マグネシウム、カリウム、ビタミンA、C、Eが得られる可能性が高くなり、砂糖の追加が少なくなります。おそらく、あなたの味覚を満たすマンゴーの自然な甘さに何かがあるでしょう。マンゴーを自然のキャンディと考えてください。

新鮮なマンゴーは素晴らしいですが、常に広く利用できるとは限りません。「私の家庭全体がマンゴーを愛しているので、冷凍マンゴーを手に入れておくことは、みんなを幸せに保つために不可欠です。冷凍マンゴーは美しく解凍し、レシピで新鮮なマンゴーに簡単に潜り込んでしまいます」とピーターソンは言います。バッグを手に取り、私たちで試してみてくださいマンゴースムージーボウル。

5。ザクロ

新鮮なものと戦うのが好きではないならザクロ内部のジューシーなアリルの場合、あなたは幸運です：ザクロのアリルはあなたの冷凍庫セクションにあります。「それらは、新鮮なザクロを求めるあらゆるレシピで使用できます」とピーターソンは言います。

これらのルビーレッドジェムは、繊維の優れた供給源を提供し、¾カップあたり6グラムを詰め込んでいます。USDA。さらに、ザクロのARILはポリフェノールを供給します。ポリフェノールは、時間の経過とともに細胞の損傷を引き起こすフリーラジカルを破壊するのに役立つ重要な抗酸化物質を供給しています。

ザクロに関する20の臨床研究のレビューでは、フルーツは、高血圧、高血糖、大きなウエストラインなど、心臓病のリスクを高めるなど、メタボリックシンドロームを予防し、治療するのに役立つ可能性があることがわかりました。脳卒中と糖尿病は、a栄養素2022年の研究。ザクロの消費は、体重、血圧、血糖、トリグリセリド、総コレステロール、低密度のリポタンパク質を減らし、インスリン抵抗性を改善するのに役立つことが示されました。これらの調査結果をサポートするには、より多くの臨床試験が必要ですが、これらのARILを食べているとき、あなたはあなたの健康のために何か良いことをしていると確信することができます。

これらの冷凍アリールを私たちに追加することを検討してくださいザクロ、ピスタチオ、蜂蜜を添えたホイップフェタあなたの次の集まりのために。

6。イチゴ

イチゴは、栄養士の冷凍庫の主力です。「私の3人の子供たちはいつもスムージーで冷凍ベリーを懇願していたので、それは大学から帰宅するたびに私がストックアップする家庭の定番になりました」とアミドールは言います。

冷凍イチゴ1杯には3グラムの食物繊維が含まれており、たった50カロリーしかありません。USDA。彼らの低カロリーのプロフィールと自然に甘い性質のおかげで、彼らはあなたの甘い歯を満足させるための完璧な御treat走を作りながら、あなたがあなたの減量の目標以上のものを達成するのを助けます。

肥満と「悪い」LDLコレステロールの上昇を伴う成人を対象とした研究では、1日あたり2.5サービングのイチゴを4週間消費した人は、インスリン抵抗性と脂質レベルの改善の恩恵を受けました。栄養素。

さらに、イチゴはエラギン酸とフラボノイドも供給しています。「エラギン酸は、フリーラジカル損傷から細胞を保護するのに役立つ抗酸化物質として作用することが示されていますが、フラボノイドは癌、心臓病、認知機能低下のリスクを減らすのに役立つことが示されています」とアミドールは言います。

オフシーズン中に楽しんで凍りたい新鮮なものをたくさん持っていますか？イチゴを凍結する最良の方法について学びます。

減量のために最高の冷凍果物を選ぶためのヒント

ジェネリックオーバーネームブランドを検討してください。たとえば、ターゲットは、名前ブランドのカウンターパートと同じくらい良い（そして同じように栄養価が高い）味の良い＆集まりのラベルの下に、たくさんの冷凍フルーツオプションを提供しています。
材料を見てください。トレンディな製品の一部には、冷凍フルーツ混合物に砂糖またはシロップが追加されている可能性があります。果物のみを含む冷凍果物を購入してみてください。
残りの新鮮な果物を凍結します。新鮮な季節の果物をまとめて購入する場合は、後で使用するために洗浄して凍結してください。冷たい水の下ですすぎ、パットドライとチョップ。次に、冷凍庫の密閉容器に保管します。また、再利用可能なシールされたバッグを他のスムージー材料で詰めて、ブレンダーにすばやく捨てることもできます。

結論

フローズンフルーツは、健康目標が減量駆動型であるかどうかに関係なく、キッチンに素晴らしい追加です。新鮮なカウンターパートに等しい栄養素が詰め込まれたフリーズフルーツは、毎日のフルーツクォータを満たすためにクラッチに入っています。次の市場の運搬にさまざまな冷凍果物を追加してください。特にバナナ、イチゴ、ザクロ、野生のブルーベリー、マンゴー、タルトチェリー。