ベリークランブルオーバーナイトオート麦は朝食にデザートのような味がします

クリーミーでカリカリのテクスチャーの完璧なバランスを備えているため、これらのベリーは一晩のオート麦を砕き、朝中満足します。ベリーの自然な甘さは、シナモンスパイスのオート麦ベースと美しくペアになりますが、クランブルトッピングは一口ごとにカリカリの層を追加します。最良の部分？ジューシーなブルーベリー、タルトラズベリー、甘いイチゴ、または3つすべてのブレンドなど、ベリーの混合物を使用したり、お気に入りに固執することもできます。

写真：

写真家：Jen Causey、Food Stylist：Julian Hensarling、Prop Stylist：Clarie Spollen

これらと一緒に朝食用のデザートパフェを持っているように感じるでしょうベリーは一晩のオート麦を砕く。お気に入りの抗酸化剤が豊富なベリーは、歯ごたえのあるオート麦とタンパク質詰めの牛乳とヨーグルトの層の間にあります。心臓の健康なチアシードは、少しクランチを追加し、オート麦の混合物を一緒にゲル化するのに役立ちます。シナモンは、オート麦全体に暖かい土と砕いたトッピングを吹き込みます。これは乾杯でカリカリです。オート麦が完璧なテクスチャーであることを確認する方法など、専門家のヒントをお読みください。

Eatingwellテストキッチンからのヒント

これらは、テストキッチンでこのレシピを開発およびテストしている間に学んだ重要なヒントです。

ベリーの混合物にチアシードを追加すると、余分な液体が吸収されるのに役立つので、水浸しのオート麦はありません。
冷凍ベリーを持っていない場合は、新鮮なベリーを使用できます。 1つのタイプのベリーだけを使用したり、イチゴを混ぜ合わせて、楽しい四つわたしの味を楽しむこともできます。
瓶を組み立てる前にオート麦が完全にセットされるのを待たない場合は、すぐに材料を重ねることができます。ただし、ベリーの混合物が底に落ち着く可能性があることに留意してください。
湿った状態になるように、あなたが提供する準備ができるまで、オート麦にクランブルトッピングを追加しないようにしてください。

栄養ノート

オート麦 コレステロール低下繊維、植物タンパク質、鉄が豊富です。オート麦の複雑な炭水化物は、あなたの一日を燃料とするのに役立つエネルギーをあなたの体に供給します。
ベリー - から、すべてのタイプブルーベリーとイチゴラズベリー- 疾患および炎症と戦う抗酸化物質が搭載されています。彼らは顕著な量の繊維を持っています。それはあなたの腸を通して物事を動かし続けるのに役立ちます。そして、ベリーのビタミンCは、あなたの体がオート麦の鉄をよりよく吸収するのに役立ちます。
牛乳強い筋肉と骨のためにタンパク質とカルシウムが詰め込まれています。また、健康な神経系に必要なビタミンDとB12も含まれています。
ヨーグルト また、牛乳から作られているため、牛乳と同じ栄養素を体に供給します。しかし、ヨーグルトにはボーナスがあります。プロバイオティクス、健康な腸内微生物叢を促進し、最終的に全体的な健康をサポートする腸を愛する細菌です。

写真家：Jen Causey、Food Stylist：Julian Hensarling、Prop Stylist：Clarie Spollen

クックモード（画面を目覚めさせてください）

材料

オート麦

1½ カップ冷凍混合ベリー
2 小さじチアシードプラス1 大さじ、分割
¾ 小さじ薄茶色の砂糖プラス1 大さじ、分割
2 小さじレモン汁
1½ 小さじグラウンドシナモン、分割
¼ 小さじ塩
2¼ カップ全乳
2 カップ昔ながらのロールオート麦
½ カップ脂肪の緊張（ギリシャ風）ヨーグルトの減少
1 小さじバニラエキス

クランブルトッピング

3 大さじ万能小麦粉
1 大さじ薄茶色の砂糖
1½ 大さじ無塩バター、溶けた
½ 小さじグラウンドシナモン
⅛ 小さじ塩

方向

オート麦の準備：冷凍ベリー1½カップ、小さじ2杯のチアシード、小さじ3杯のブラウンシュガー、小さじ2杯のレモンジュース、小さじ1/14杯のシナモンと塩を中程度の鍋に入れます。ほとんどのベリーが破裂するまで、時々かき混ぜながら、中ゆるい熱で調理します。約6分。 5〜8分間室温に冷却するために取っておきます。小さなボウルに移します。使用する準備ができるまで、冷蔵、覆われます。
写真家：Jen Causey、Food Stylist：Julian Hensarling、Prop Stylist：Clarie Spollen
2¼カップのミルク、2カップのオート麦、½カップヨーグルト、小さじ1杯のバニラ、残りの大さじ1杯の大さじ1杯のチアシードとブラウンシュガーを中程度のボウルに入れて完全に組み合わせるまで。少なくとも8時間覆い、冷蔵します。
写真家：Jen Causey、Food Stylist：Julian Hensarling、Prop Stylist：Clarie Spollen
クランブルトッピングを準備：オーブンを350°Fに予熱します。小さな縁の天板に羊皮紙を並べます。大さじ3杯の全視覚小麦粉、ブラウンシュガー大さじ1杯、溶けたバター大さじ1杯、小さじ1/2杯のシナモン、小さじ小さじ1杯の塩を小さなボウルに入れます。混合物が一緒に絞られたときにその形状を保持するまでかき混ぜます。準備された天板に均等に広げます。
5〜7分間、香りがよく、軽くトーストされるまで焼きます。ベーキングシートで完全に冷まし、約15分間。気密容器に移し、使用する準備ができるまで室温で保管します。
写真家：Jen Causey、Food Stylist：Julian Hensarling、Prop Stylist：Clarie Spollen
組み立てるには、蓋付きの4つの（12オンス）瓶のそれぞれに約½カップのオート麦混合物をスプーンでスプーンします。各瓶のオート麦の上に大さじ3杯のベリー混合物を配置します。追加の½カップのオート麦でそれぞれに上にあります。サーブする直前に、大さじ2杯のクランブルトッピングを各瓶に振りかけます。

先に進む

ベリー混合物（ステップ1）を最大4日間冷蔵します。オート麦混合物（ステップ2）を最大4日間冷蔵します。クランブルトッピング（ステップ4）を室温で最大5日間保存します。

よくある質問

時間の経過とともに余分な水分を浸出する成分を含めることは控えてください。これが、ベリーを調理し、すべてを組み立てる準備ができるまで一晩のオート麦から離れたままにしておく理由です。
このレシピにはクランブルトッピングをお勧めしますが、1つ以上のトッピングでクリエイティブになります。いくつかのオプションには、グラノーラ、新鮮なフルーツまたはベリージャム、フレークまたは細断されたココナッツ、砕いたナッツ（アーモンド、クルミ、ピーナッツ、ピーカン、ピスタチオなど）、および種子（カボチャ、ヒマワリ、セサミ、ポピーの種、亜麻など）が含まれます。
残り物を冷蔵庫に4日間保管（組み立てまたは組み立てられていない）;ただし、砕いたトッピングを最大5日間、室温で気密容器に個別に保管してください。

EatingWell.com、2025年4月

栄養の事実（サービングごと）

407	カロリー
14g	脂肪
53g	炭水化物
17g	タンパク質

栄養の事実
レシピあたりのサービング 4
サービングサイズ 1瓶
カロリー 407
％毎日の価値 *
全炭水化物53g	19％
食物繊維9g	31％
総糖16g
砂糖を追加しました6g	12％
タンパク質17g	35％
総脂肪14g	18％
飽和脂肪7g	33％
コレステロール31mg	10％
ビタミンa153âg
ビタミンc17mg	18％
ビタミンd2âg
ビタミンe1mg	6％
葉酸50âg
ビタミンK。9'μuw
ナトリウム280mg	12％
カルシウム301mg	23％
鉄3mg	16％
マグネシウム103mg	25％
カリウム522mg	11％
亜鉛3mg	25％
ビタミンB121âg
オメガ31g

栄養情報は、成分データベースを使用して登録栄養士によって計算されますが、推定と見なされる必要があります。

*毎日の値（DV）は、毎日消費する栄養素の推奨量です。栄養ラベルで見つかった毎日の価値（％DV）のパーセントは、特定の食品またはレシピのサービングが、これらの推奨量のそれぞれにどれだけ貢献するかを示しています。食品医薬品局（FDA）によれば、毎日の価値は標準の2,000カロリー食に基づいています。カロリーのニーズに応じて、または健康状態がある場合は、多かれ少なかれ特定の栄養素が必要になる場合があります。（たとえば、心臓の健康的な食事をしている人は、標準的な食事療法を受けている人と比較して、毎日のナトリウムをより少ないナトリウムを食べることをお勧めします。）

（ - ）この栄養素については現在、情報は利用できません。医療上の理由で特別な食事をしている場合は、プライマリケアプロバイダーまたは登録栄養士に相談して、個人の栄養ニーズをよりよく理解してください。