私たちは長い間、「良い」と「悪い」食べ物のリストを提示されてきました。 「良い」食べ物は緑色の光を獲得しますが、「悪い」は避けるべきであり、しばしば罪悪感に悩まされます。残念ながら、栄養に近づくこのすべてまたは無視の方法は、通常、長期的には役に立ちません。その上、1つの食べ物は通常、常に良いものでも悪いものでもありません。
残念ながら、実際に栄養でいっぱいの一部の食品 - *咳、咳*果物- 「悪い」食べ物のリストに載ったかもしれません。それは、果物が砂糖でいっぱいだと人々に警告するソーシャルメディアのインフルエンサーの一部に一部感謝しています。現実には、果物は栄養濃い食品グループであり、ほとんどのアメリカ人がもっと食べることができます。疾病管理予防センターの最新のデータによると、女性は1日あたり1.5カップ、男性では1日2カップであるフルーツ摂取の推奨事項を満たしている米国の成人の12%のみです。
果物には、繊維、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルなどの栄養素がいっぱいで、心血管と代謝の健康を改善できます。フルーツがメタボリックシンドロームと食事に取り入れる価値のあるいくつかの「悪い」果物をどのように助けることができるかを学んでください。
果物はどのようにしてメタボリックシンドロームに役立ちますか?
メタボリックシンドローム心臓病、糖尿病、脳卒中、およびその他の健康問題のリスクを高める、高血圧、高血糖レベル、高血球トリグリセリド、低HDLコレステロール、および腰の周囲の条件のクラスターです。これらのうち少なくとも3つを持っていると、メタボリックシンドロームがあることを示している可能性があります。
良いニュースは、果物にはメタボリックシンドロームを予防または管理するための重要な栄養素が含まれていることです。 1つは、私たちの食事の主要な繊維源です。 「繊維は間違いなく代謝の健康を高めるための最も重要な栄養素ですが、米国の人口の5%だけが毎日の繊維のニーズを満たしています」と言います。Kaytee Hadley、MS、RDN、機能的医学栄養士であり、全体的な健康とウェルネスの創設者。
果物の美しい色は、あなたが彼らの大きな特典の1つにあなたを手がかりにします:それらは抗酸化物質が詰め込まれています。 「果物には、代謝の健康のための重要な栄養素であるビタミンCやA、フラボノイドなどの抗酸化物質が含まれています。実際、研究により、低レベルのビタミンCがメタボリックシンドロームのリスクを高める可能性があることが示されています。ハドリーは言います。
さらに、心血管の健康をサポートできる重要なミネラルが果物にあります。 「果物にはしばしばカリウム、マグネシウム、リンなどの栄養素が含まれています。血圧調節」と言いますAlyssa Pacheco、Rd、PCOS栄養士の所有者。
まだ果物に興奮していますか?果物は「自然のキャンディー」と呼ばれるかもしれませんが、実際にはキャンディではありません。ですから、そこにある最も甘い味の果物のいくつかが「悪い」と誤って呼ばれていたかもしれないことは残念です。ここに5つのものがありませんが、Eat not-eatリストに載っていますが、特にメタボリックシンドロームを持っている場合は、実際には本当に素晴らしいです。
1。バナナ
バナナが砂糖の含有量のために近年悪いラップを獲得したことは秘密ではありませんが、人々が気付いていないのは、すべての果物と同様に、バナナには砂糖が追加されていないということです。したがって、私たちの体はそれらを非常に異なって扱います甘いソーダ。 「食事パターンにバナナを含めていない場合、カリウム、繊維、抗酸化物質、ポリフェノールなど、メタボリックシンドロームを改善できるさまざまな栄養素を見逃しています」と言います。Meggie Connelly、MS、RDN、Be Balanced Nutrition Servicesの所有者。バナナはまた、耐性澱粉を提供しますプレバイオティック繊維これは、血糖コントロールと腸の健康に役立ち、体内の慢性炎症に対抗するのに役立つ可能性があります。バナナも予算にやさしくて便利であることを忘れないでください、とコネリーは言います。
2。ブドウ
バナナと同じように、ブドウはしばしば糖度のために「悪い果物」リストに追い出されました。 「ブドウには他の果物よりも砂糖が多く、繊維が少ないが、それでも健康的な食事の一部である可能性がある」とハドリーは言う。
実際、最近の研究では、ブドウとブドウ製品を消費することは、コレステロールとトリグリセリドのレベルと血圧との関連があることがわかりました。さらに、ブドウは、砂糖を血液から細胞に移動させるホルモンであるインスリンのレベルの改善にも関連していました。これらはすべてメタボリックシンドロームのリスク要因であるため、これらはすべて注目に値する変更です。
すでに高血糖を持っている場合は、ブドウとタンパク質源をペアにして軽減することをお勧めします血糖スパイク。 「グレープをおやつとしてチーズやアーモンドでお楽しみください。または、血糖を安定させるためにギリシャのヨーグルト、セロリ、鶏肉、レモン汁を備えたサラダに加えてください」とハドリーは示唆しています。
3。マンゴス
別の高糖の果物はマンゴーです(ここでトレンドを感じていますか?)が、それらは栄養に満ちています。 「[マンゴー]はベリーなどの他の果物よりも多くの砂糖を持っていますが、代謝的に健康的な食事に収まり、繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質の形で利益をもたらすことができます」とハドリーは言います。最近の研究レビューでは、マンゴーを摂取すると、血糖値を下げ、「悪い」LDLコレステロールを改善するのに役立つ可能性があることがわかりました。
マンゴーには、フラボノイド、キサントン、マンギファリンなどの抗酸化物質も含まれています。炎症を軽減するのに役立ちます。慢性炎症は、心血管疾患や脂質異常症などの代謝疾患と関連しているため、これらの炎症対策抗酸化物質を定期的に消費することが重要です。
「最も利点があり、血糖値を安定させるために、ポーションサイズに注意し、これらの果物をギリシャのヨーグルト、ナッツバターや種のような脂肪などのタンパク質の源と組み合わせてください」とハドリーは言います。私たちはこれが大好きですマンゴースムージーボウル朝食やおやつに。タンパク質を追加するためのナッツとチアシードを上に上げます。
4。リンゴ
リンゴは、メタボリックシンドロームを予防するのに役立つ古典的で汎用性の高い果物です。肌を必ず食べてください。メタボリックシンドロームの危険因子を緩和するのに役立つ、アントシアニジンやフラボノールなどの繊維と抗酸化物質がいっぱいです。実際、研究により、リンゴの皮のサプリメントは、血液脂質レベル、血糖値、血圧調節を改善することがわかっています。Pacheco氏によると、Apple Peelsはケルセチンと呼ばれるフラボノイドも詰め込んでいます。そして、インスリン抵抗性を改善するためにできることをすることは、メタボリックシンドロームの管理の重要な部分です。
5。スイカ
メタボリックシンドロームに関しては、最も爽やかな夏の果物の1つであるスイカを見落とさないでください。名前が示すように、スイカはほとんど水でできています。水分補給に適していることに加えて、「スイカは炎症を抑えるのに役立つ強力な抗酸化剤であるビタミンCの素晴らしい供給源です」とパチェコは言います。各カップには13ミリグラムのビタミンCが含まれているため、ビタミンの優れた供給源になっています。低ビタミンCの摂取量がメタボリックシンドロームとリンクしていることを考えると、この重要な栄養素の摂取量を増やすのにふさわしいことがあります。
さらに、スイカの摂取量が血圧を下げるのに役立つ可能性があることが研究で発見されており、血糖調節と血液脂質レベルも改善する可能性があるという証拠がいくつかあります。なぜ? L-シトルリンとL-アルギニンが詰め込まれています。これは、血管の弛緩に役立つ一酸化窒素産生に役割を果たす2つのアミノ酸です。
結論
特にアメリカ人の5%だけが毎日の繊維摂取の推奨事項を満たしているため、果物を恐れる必要はありません。果物は砂糖の源ですが、これらは天然の砂糖であり、栄養上の利点も提供します。砂糖を追加しました。あらゆる種類の果物の抗酸化物質と繊維は、メタボリックシンドロームの予防または管理に特に有益です。スイカ、マンゴー、リンゴ、バナナ、ブドウなどを食事に取り入れてください。これらおよびその他の果物の合計1.5〜2カップを毎日目指してください。