栄養士によると、実際に減量に役立つ5「悪い」食べ物

特定の食品は、不当な否定的な評判を持っています。人々がこれらの食べ物について話すとき、彼らは「悪い」や「体重増加」などの言葉を使用します。しかし、それは真実から遠く離れることはできませんでした。単一の食物は体重増加や損失を引き起こすことはありません。体重の変動は、時間の経過とともに毎日の食事の結果として発生します。

実際のところ、これらの5つの「悪い」食品は、実際に減量に役立つ可能性があります。このリストの食品には不健康な汚名がありますが、それらはタンパク質と繊維でいっぱいです。これは、減量を促進するのに役立つ2つの栄養素です。この記事では、しばしば見下ろされる6つの食品を見て、なぜ彼らが健康的な食事の一部になることができるかを証明します。

実際に減量に役立つ5「悪い」食品

信じられないかもしれません。ここに、減量の目標を達成するのに役立つ5つの「悪い」食品があります。

1。全脂肪乳製品

あなたはおそらくあなたの毎日の食事パターンに低脂肪乳製品を含めることを推奨しているのを見たことがありますが、全乳、チーズ、バターのような全脂肪乳製品はどうですか？これらの食品は、低脂肪の対応物よりも多くのカロリーと脂肪を持っていますが、研究は、全脂肪乳製品を含めることは体重に影響を与えない可能性があることを示唆しています。

2020年のレビュー栄養の進歩脂肪全乳製品を消費するかどうかが、子供の体重増加または体脂肪に関連しているかどうかが観察されました。研究著者は、全脂肪の乳製品を消費することと体重増加の間のリンクを見つけられませんでした。別の2020年のレビュー栄養が高まっています全脂肪の乳製品食品を食べることは、子供や大人の肥満のリスクの増加とは関連していないことを要約しました。そして、カロリーの懸念は全体の粉ミルクを飲む人の間で高くなっていますが、ほとんどのアメリカ人はそもそも1日に推奨される3サービングの乳製品を消費しません。

全脂肪乳製品に関するもう1つの懸念は、低脂肪バージョンよりも飽和脂肪が多いことです。参照のために、8オンスの牛乳を1.4グラムと比較して、8オンスの牛乳に比べて4.5グラムの飽和脂肪があります。しかし、研究では、全脂肪乳製品の消費は心代謝の危険因子や心臓病に悪影響を及ぼさないと結論付けています。さらに、フル脂肪ヨーグルトやチーズなどの発酵乳製品は、実際に心血管疾患と2型糖尿病から保護する可能性があります。

2。炭水化物が豊富な穀物

パスタ、パン、ライスなどの炭水化物の穀物は、人々が制限すべき「悪い」食べ物と考えられています。これらの穀物には炭水化物が豊富ですが、それでも健康的な減量食の一部である可能性があります。 2022年のレビューでは、太りすぎの人がバランスのとれた炭水化物の食事の代わりに低炭水化物の食事を追った場合、減量の結果に違いはありませんでした。むしろ、著者らは、総カロリー摂取量が体重の変化にもっと重要であると主張しています。

加えて、全粒炭水化物、玄米やキノアのように、食欲を調節し、健康的な体重に貢献する栄養素である繊維が豊富です。

3。卵

卵はコレステロールを含む食物であるため、常にスポットライトを浴びています。しかし、卵を食べても直接影響しませんコレステロール値または心臓病のリスク、および卵は減量計画の健全な部分になる可能性があります。 1匹の大きな卵にはわずか70カロリー、5グラムの脂肪、6グラムのタンパク質があり、食事にバランスの取れた追加を加えています。

2023年のレビューでは、32の対照臨床試験を調査し、卵を食べても体重に大きな影響を与えないことが明らかになりました。研究著者は、これらの発見を卵のタンパク質に起因すると考えており、これは満腹感と膨満感を高めるのに役立ちます。

さらに、カロリー制限と健康な被験者を用いた研究では、卵の摂取量全体が実際にボディマス指数（BMI）を減少させることがわかりました。ボディマス指数（BMI）は、過体重や肥満などの人の体重カテゴリ、したがって慢性疾患リスクを決定するためにヘルスケアでよく使用される尺度です。ただし、制限があり、体組成、民族性、人種、性別、年齢など、自分の健康状態に影響を与える個々の要因を説明していません。これが、それが誰かの健康の包括的な尺度として使用されるべきではなく、体の大きさのスティグマとバイアスの源になることができる理由です。

4。ジャガイモ

この澱粉質の根の野菜は、炭水化物の含有量が多いため、多くの色合いを受け取ります。しかし、信じられないかもしれませんが、ジャガイモの澱粉の種類は減量に貢献するのに役立ちます。ジャガイモには耐性澱粉が含まれています。これは、消化を「抵抗」し、食欲をコントロールする炭水化物の一種です。 2020年の研究では、ジャガイモを食べると食欲が抑制され、短期の食物消費量が減少することがわかりました。さらに、ジャガイモとタンパク質が豊富な食物を組み合わせると、満腹感が増加し、空腹が減少しました。だから、豆、卵、乳製品、鶏肉などのタンパク質が豊富な食品でジャガイモをたくさん満たしてください。

5。ポップコーン

ポップコーンを「悪い」スナックフードと考える人もいるかもしれませんが、それは健康的な繊維が豊富で低カロリーの全粒穀物です。 1カップのエアポップポップコーンにはわずか30カロリーと1グラムの繊維があり、カリカリで満足のいく低カロリーのおやつになります。体重減少のためのポップコーンの利点に関する研究はあまりありませんが、ある研究では、低脂肪ポップコーンとポテトチップスの短期的な満腹感を比較し、ポップコーンを食べた人は空腹感、満足度が低下し、食べたことが少ないと言いました。全体的に食べ物。

しかし、ポップコーンを楽しむときは、他の追加された材料に注意してください。バター、キャラメル、チョコレートなどの追加のフレーバーは、減量の目標と同様に整合しない可能性のある多くのカロリーと脂肪になります。

結論

Certin Foodは減量のために「悪い」と思うかもしれませんが、知覚は常に現実と一致するとは限りません。ジャガイモ、ポップコーン、卵、米などの食品は、健康的な減量食の一部です。また、1つの食べ物が減量の目標や健康的な食事療法を作ったり壊したりすることはできないことを覚えておくことも重要です。食事全体を考えて、繊維とタンパク質を備えたさまざまなホールフードを含めて、あなたをいっぱいにして満足させます。

Eatingwellは、査読済みの研究を含む高品質のソースのみを使用して、記事内の事実をサポートしています。私たちを読んでください編集プロセスコンテンツを正確に、信頼性が高く、信頼できるようにする方法について詳しく知るため。