Tzatzikiキュウリのスライスは、わずか3つの材料を備えたさわやかで素早いスナックを提供します。キュウリのサクサク感は、クリーミーでピリッとしたツザツィキを補完し、明るく風味豊かな噛みつきを作り出します。最高のテクスチャーについては、剥離を必要としない薄い肌を持つ英語のキュウリを使用してみてください。

写真:

写真家:グラントウェブスター、フードスタイリスト:ローレンマカネリー、プロップスタイリスト:ガブリエルグレコ

写真家:グラントウェブスター、フードスタイリスト:ローレンマカネリー、プロップスタイリスト:ガブリエルグレコ

クックモード(画面を目覚めさせてください)

材料

  • 1 中くらい 英語のキュウリ

  • ¼ カップ Tzatziki(ヒントを参照)

  • ¼ カップ 軽く塩漬けのドライローストした殻付きピスタチオ、ほぼ刻んだ

方向

  1. バイアスに1本のキュウリを12個(厚さ)にスライスします。各スライスにツツジキ(それぞれ約1杯)をかけます。 ¼カップのピスタチオを均等に振りかけます。

    写真家:グラントウェブスター、フードスタイリスト:ローレンマカネリー、プロップスタイリスト:ガブリエルグレコ

ヒント

ツツジキは、ギリシャ料理でよく見られるクリーミーで草本のキュウリソースです。私たちと一緒にあなた自身を作ってくださいTzatzikiレシピ。または、デリのそばの食料品店の冷蔵セクションで準備されたツタチキを探してください。

EatingWell.com、2024年10月

栄養の事実(サービングごと)

栄養の事実
レシピあたりのサービング 2
サービングサイズ 6スライス
カロリー 130
%毎日の価値 *
全炭水化物9g3%
食物繊維2g8%
総糖4g
タンパク質5g9%
総脂肪9g12%
飽和脂肪2g8%
コレステロール2mg1%
ビタミンa14 µg
ビタミンc5mg6%
ビタミンd0âμg
ビタミンe1mg4%
葉酸18â
ビタミンK。20 µg
ナトリウム123mg5%
カルシウム58mg4%
1mg6%
マグネシウム34mg8%
カリウム349mg7%
亜鉛1mg6%
ビタミンB120âμg
オメガ30g

栄養情報は、成分データベースを使用して登録栄養士によって計算されますが、推定と見なされる必要があります。

*毎日の値(DV)は、毎日消費する栄養素の推奨量です。栄養ラベルで見つかった毎日の価値(%DV)のパーセントは、特定の食品またはレシピのサービングが、これらの推奨量のそれぞれにどれだけ貢献するかを示しています。食品医薬品局(FDA)によれば、毎日の価値は標準の2,000カロリー食に基づいています。カロリーのニーズに応じて、または健康状態がある場合は、多かれ少なかれ特定の栄養素が必要になる場合があります。 (たとえば、心臓の健康的な食事をしている人は、標準的な食事療法を受けている人と比較して、毎日のナトリウムをより少ないナトリウムを食べることをお勧めします。)

( - )この栄養素については現在、情報は利用できません。医療上の理由で特別な食事をしている場合は、プライマリケアプロバイダーまたは登録栄養士に相談して、個人の栄養ニーズをよりよく理解してください。