カボチャの種を食べるとあなたの体はどうなりますか

パンプキンの種は、特に秋には人気のあるおやつです。そして、彼らの健康上の利点は季節の魅力を超えています。カボチャの種を食べると、心臓の健康のサポートから消化の改善まで、さまざまな栄養特典が定期的に提供されます。

カボチャの種のメリットに興味がある場合は、カボチャの種を食べるときにあなたの体に何が起こるかを学び、毎日楽しむためのおいしい方法を読んでください。

カボチャの種の健康上の利点

1。炎症から保護することができます

カボチャの種子には、リグナンと呼ばれる健康促進化合物が含まれています。「カボチャの種子のリグナンは炎症を軽減し、強力な抗酸化物質として機能し、がんのリスクを減らすのに役立ちます」と言います。Pam Hartnett、MPH、RDN、登録栄養士およびがん回復のコーチで、15年のがんスリバーでもあります。 「これらの化合物はまた、腫瘍に餌を与える血管をブロックし、癌の成長を遅らせるのに役立ちます。」

2。心臓の健康をサポートすることができます

「カボチャの種は、心臓の健康を高め、バランスのとれた血糖値を促進するのに役立つ多目的なスナックまたは食事の追加です」と言います。ジェシー・ホールデン、MS、RDN、家族の料理登録栄養士。それらは飽和脂肪が低いが、豊富です心臓に優しい植物タンパク質。 American Heart Associationによると、それだけでは不十分な場合、それらのマグネシウムは血圧の調節に役立つ可能性があります。

3。免疫システムを強化する可能性があります

これらの強力な小さな種子は亜鉛の良い供給源であり、風邪の期間を短くする可能性があります。さらに、彼らのタンパク質とマグネシウムはエネルギーレベルをサポートし、免疫システムを強力に保ち、家族全員に健康的なエネルギー源を提供します、とホールデンは言います。

4。あなたがもっとぐっすり眠るのを助けるかもしれません

睡眠の質を向上させる自然な方法を探しているなら、寝る前に少数のカボチャの種があなたがより良く眠り、落ち着きのなさと戦うのに役立つかもしれません。カボチャの種子は、セロトニン、心地よいホルモン、メラトニンを生成するのに役立つアミノ酸であるトリプトファンの優れた供給源であり、不眠症の治療に役立つと述べています。エイミー・ベネ、MS、RDN、CDCES、Nutrition Insightsの所有者。、

5。男性の生殖の健康をサポートすることができます

カボチャの種は、カボチャのスパイスラテと同じ季節のスポットライトを得ることができない場合があります。しかし、彼らの亜鉛は、男性の生殖の健康に最適です。これは、亜鉛が精子運動の重要なプレーヤーであるためです。亜鉛はまた、前立腺の健康をサポートし、さらにはテストステロンのレベルを高めることさえできます、と説明しますTeresa Romeno、MS、RDN、CEDRD、SPN、機能的な女性の健康栄養士。

6。便秘を防ぐことができます

カボチャの種子は食物繊維の優れた供給源であり、通常の腸の動きを促進し、便秘を防ぐことにより、健康的な消化器系に貢献します。彼らも自慢していますマグネシウム、それが行動します自然な下剤のように廃棄物を柔らかく保つために消化管に水を引っ張ることによって。また、腸の筋肉をリラックスさせて、物事がスムーズに動くのを助けます。

パンプキンシード栄養

USDAに従って、1オンスの殻付きカボチャの種（約28グラム）には、以下が含まれています。

• カロリー：163
• 炭水化物：4 g
• 食物繊維：2 g
• 総砂糖：<1 g
• 砂糖を追加：0 g
• タンパク質：9 g
• 総脂肪：14 g
• 飽和脂肪：2.4 g
• コレステロール：0 mg
• ナトリウム：5 mg
• 鉄：2 mg
• マグネシウム：156 mg
• 亜鉛：2 mg

カボチャの種子は栄養濃いもので、驚くほどの量のタンパク質、心臓の健康な脂肪、繊維があります。それらは特に筋肉機能と心臓の健康をサポートするマグネシウムが豊富で、鉄が含まれています。これは、血液中の酸素輸送に重要です。彼らのタンパク質と繊維の含有量は、彼らの持続力を高め、満足のいく栄養価の高いスナックにします。

カボチャの種は誰もが食べるのに安全ですか？

カボチャの種は一般にほとんどの人にとって安全です。ただし、健康履歴に応じて考慮すべきいくつかの注意事項があるかもしれません。下痢の前式IBSを持つ人々の場合、繊維とマグネシウム含有量のため、膨満感やガスなどの胃腸の不快感をもたらす可能性があります。そして、剥離を経験している憩室炎の人は、腸を刺激する可能性のある種子を避けたいと思うかもしれません。もちろん、種子アレルギーのある人はそれらを避けるべきです。

カボチャの種を楽しむためのヒント

サラダを振りかける

カボチャの種は、サラダの健康でカリカリで栄養豊富なトッピングです、と言いますパトリシアホイール、MS、RDN、栄養士dish、LLCの所有者。これでそれらを試してくださいヤギのチーズとペピタス付きの温かいバターナットスカッシュとケールサラダ。

スムージーに溶け込みます

タンパク質、繊維、マグネシウムブーストのために、朝のスムージーにカボチャの種を加えます。

スープに投げ込みます

それがパンプキンスパイスバターナットスカッシュスープまたはaカリカリのバターナットスカッシュスープとクリスピーハルミ、これらの独創的な小さな種は、テクスチャーと持続力を追加するのに最適な方法です。

カリカリのトッピングとして使用します

カボチャの種は栄養価の高いものを作り、ヨーグルトのトッピングを埋めます。ラズベリーヨーグルトシリアルボウル。また、これらのようにオートミールにクランチを追加する素晴らしい方法でもあります一晩のオート麦。

スパイスでローストします

お気に入りのスパイスでカボチャの種子をローストして、おいしいとカリカリのスナックをお楽しみください。これらを試してください塩と酢のカボチャの種ローストされたクラシックの楽しいひねりのために。または、すべてのベーグル調味料でカボチャの種のバッチをホイップします。カボチャの種をローストしたことがないなら、このチートシートウィルは、毎回完璧な種のために知る必要があるすべてを教えてくれます。

結論

カボチャの種は栄養のある大国です！繊維と健康的な脂肪が詰め込まれており、植物ベースのタンパク質とマグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラルを供給します。したがって、彼らは心臓の健康、消化、免疫などをサポートするおいしい方法です。先に進み、毎日のローテーションに少し一握りを追加します。もちろん、彼らはおやつとしておいしいローストされています。しかし、そこで止まらないでください。彼らは、サラダ、スムージー、スープなどで栄養を盛り上げる素晴らしい方法です。より多くのインスピレーションについては、私たちをチェックしてください健康的なカボチャの種子のレシピ！