味o –ガーリックバターローストデリカタスカッシュ

完全に柔らかく、風味豊かなウマミバターでコーティングされています、これ味o –ガーリックバターローストデリカタスカッシュレシピは、居心地の良い秋の夕食の夢が作られているものです。プロバイオティクスで満たされたumami-forward misoは、スパイシーなニンニクと会い、抗酸化剤と繊維で満たされたデリカタスカッシュを覆うリッチで風味豊かなバターを作成します。ディルは新鮮さのヒットを追加し、トーストしたアーモンドは、テクスチャとフレーバーのバランスをとる微妙なトーストのクランチをもたらします。完全に茶色のカラメル化されたスカッシュを確保する方法など、専門家のヒントを読み続けてください。

Eatingwellテストキッチンからのヒント

これらは、テストキッチンでこのレシピを開発およびテストしている間に学んだ重要なヒントです。

• ベーキング中に一度スカッシュをかき混ぜて、側面に素敵な茶色の色を達成します。
• スカッシュと味oバターをスパチュラを使用してボウルに混ぜることができますが、ベーキングシートで直接それを行うと、別の皿を汚すことができません。
• 最高の風味のために、レシピで使用する前にナットを乾杯します。スライスしたアーモンドを乾杯するには、小さな乾燥したフライパンに入れて、2〜4分香ばしくなるまで絶えず攪拌しながら、中ゆげの熱で調理します。
• おいしいフレーバーブーストのために、何でも味oバターを使用してください！グリルチキン、ローストポテト、タマネギに磨くか、マッシュポテトにかき混ぜます。

栄養ノート

• その名前が示すように、繊細なスカッシュ心のこもったタイプよりも繊細です冬のスカッシュ。それはわずかに甘い味を持ち、抗酸化物質とビタミンAおよびCが高いです。デリカタスカッシュの皮を食べることができます皮膚が薄いので、調理したとき。また、皮膚を置いておくと、より多くの繊維が得られます。デリカタスカッシュの繊維は、プレバイオティクスとしても機能し、有益な腸内細菌を供給します。
• 味o-ガーリックバタースカッシュに驚くべき味の深さを加えます。なぜなら味噌発酵され、バターにプロバイオティクスを追加します。のプレバイオティクスニンニクスカッシュは、腸内細菌を燃料とするのに役立つ栄養素を提供します。そして、あなたはそれを考えるかもしれませんバター脂肪を提供するだけで、ビタミンA、C、K、つまりすべての必須栄養素も提供します。そうは言っても、あなたはまだ適度にバターを食べ、オリーブオイルなどの他の種類の脂肪を含めたいと思っています。

クックモード（画面を目覚めさせてください）

材料

• 2 小さい 繊細なスカッシュ

• 2 大さじ 無塩バター、溶けた

• 2 大さじ白味噌

• ½ 小さじすりおろしたニンニク

• 2 小さじ レモン汁

• ¼ カップ スライバーされたアーモンド、乾杯

• 2 大さじゆるく詰め込まれています新鮮なディル

方向

EatingWell.com、2024年10月