専門家によると、5つのキッチンの習慣が停止しなければなりません。

彼らは明白に思えるかもしれませんが、私たちは皆これらの習慣に対して有罪です。

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ラピッドアイ/ゲッティイメージ

その全国火災予防週、そして適切に、今年のテーマは料理の安全性を取り囲んでいます。あなたはキッチンですべてを正しくやっていると思うかもしれませんが、国立消防防止協会通信マネージャーのスーザン・マッケルビーには、火災の危険であることに気づかないかもしれない習慣がいくつかあります。

McKelveyに話しかけました。ここに、あなたの家に火災を起こす可能性があるため、できるだけ早くやめる必要がある5つのキッチン習慣があります。

1.アクティブなストーブやオーブンを監視しません。

それは明白に思えるかもしれませんが、私たちは皆少なくとも少し罪を犯しています。ストベートトップで煮詰めたり、オーブンでベーキングしたりすると、家の周りで他の雑用をしたいと思うと感じることがあります。マッケルビーは、これはノーゴーだと述べた。

「無人の料理は、家の火災と家庭用火災の死の主な原因です」と彼女は言いました。米国のホームクッキングファイアレポート。「「無人」という用語には、人々が気を散らされたり、部屋を離れたり、眠りに落ちたりするときなど、人々が料理を監視していないときに起こる調理火災が含まれます。」

2。可燃性または可燃性のアイテムを開いた炎の周りに残します。

オーブンミットやポットホルダーを近くに置くのは便利ですが、ストーブの隣に置いても災害を求めています。

「放棄された材料または廃棄された材料は、料理のない調理の結果である可能性があり、調理火災の原因で2番目にランクされ、火災の死亡と怪我で4番目にランクされています」とマッケルビーは報告しました。

これらのアイテムを遠くに置いておくことが最善です。調理中に紙やラッパーやラッパーが完了したら、すぐに別の火災の危険を避けるためにそれらを処分します。

「皿タオル、オーブンミット、フードパッケージ、ペーパータオルなど、燃やすことができるものはすべて、ストベートトップや調理器具から少なくとも3フィート離れています」とマッケルビーは付け加えました。

3。あなたはあなたの電気ストーブが火を引き起こさないと仮定します。

それは開いた炎ではありませんが、あなたの電気的な馬がガスストーブよりも安全であると思っているなら、それはあなたが間違っているところです。

「範囲またはクックトップは、報告された家庭料理の火災の53％、調理火災の死亡の88％、調理火災の74％に関与していました。電気範囲を持つ世帯は、ガス範囲を持つものよりも、調理火災と関連する損失のリスクが高かった」とマッケルビーは述べた。

これらのバーナーの周りに可燃性を残すことは、たとえそうであっても、まだ賢明ではありません。

4.あなたの鍋は、あなたが料理中にあなたと向き合っています。

それは簡単なグラブですが、それは邪魔になっており、鍋や鍋が倒される可能性が高くなります。さらに、グリース火災が発生した場合、シンクに持ち込むためにハンドルを本能的につかむことができます。マッケルビーからのヒントは、ストーブにポットを置く方法と、小さなグリースファイアを適切に処理する方法についてのヒントです。

「ポットハンドルをストーブの背面に向かってターンします」と彼女は説明しました。「調理時に近くにふたを置いてください。小さなグリースの火が始まる場合は、鍋の上にふたを滑らせ、バーナーをオフにします。」