あなたは、凍結した凍ったサーモンを焙煎するためのケイティ・リー・ビーゲルの方法を試してみる必要があります
20分も経たないうちに、この超シンプルな料理は凍ったものから絶対においしいものになります。
Sylvain Gaboury/Patrick McMullanはGetty Imagesを介して
誰もが、土壇場での夕食のために周りに保管するのが大好きな冷凍の主食食べ物を持っています。冷凍スープのバッチであるかどうかにかかわらず、冷凍野菜の袋、または冷凍魚など、信頼できる必需品は命の恩人になります。唯一のトリックは、それらを準備するための最良の方法を把握することです。
たまたま冷凍サーモンを手元に置いておくと、フリーザーから完全に調理された風味豊かなサーモンのために、ケイティリービーゲルの超音符の方法に参加したいと思うかもしれません。 Food Networkのホストは今週、Instagramに参加して、夕食を解凍するのを忘れてしまった日に最適な彼女の3つの象徴的なレシピを共有しました。
ケイティをコピーするには、サーモンを冷凍庫からつかみ、オーブンを450°Fに予熱します。オーブンが素晴らしくて熱くなったら、サーモンを羊皮紙裏地の天板に置き、約8分間シートをオーブンに入れます。オーブンからサーモンを取り出して、好きなように味付けしてください。Biegelは、お気に入りの調味料ブレンドを寛大に振りかけるために、簡単なワンステップ風味を追加します。具体的には、彼女はPal Gaby Dalkin'sを使用しています毎日の調味料ブレンド、乾燥ハーブのパレードとニンニク粉とスモーキーパプリカを組み合わせています。 (それは私たちの高評価のように聞こえますパプリカスパイスブレンド。)
ベーグルブレンド、牧場の調味料、またはハーブの塩の散布でさえ、あなたが愛するどんな調味料のブレンドでも、あなたが愛するものをブレンドするものは何でもサブすることができます。味に味付けしたら、サーモンを約10分間ホットオーブンに入れます。サーモンの厚いカットで作業している場合は、12〜15分間選択する必要があるかもしれません。魚が調理されていることが不明な場合は、肉温度計を使用してください(サーモンは145の内温度に調理する必要があります。 ℉)。
サーモンが柔らかくて食べる準備ができたらすぐに、新鮮なレモン汁のスプリッツで仕上げて提供します。この簡単な準備の特典の1つは、ほぼすべてのサイドディッシュとうまく組み合わせる必要があることです。ハンドオフの食事を目指している場合は、玄米や店で購入したサラダキットと組み合わせたり、もう少し努力したりすることができます。ローストした冷凍ブロッコリーまたはの鍋15分間のバルサミコ - パラメサン炒めたほうれん草。サイドディッシュを補完するためにサーモン調味料を選択するだけで、成功のためにセットアップされます。
このレシピの最良の部分はシンプルなものかもしれませんが、健康上の利点もかなり素晴らしいです。サーモンは私たちのお気に入りの冷凍食品の1つです。最高の抗炎症食品手元に置いておくことができます。サーモンのようなこの脂肪魚は信頼できるのでオメガ-3脂肪酸の供給源、それはあなたの体がそれ自体で作ることができない脳と心臓の健康な脂肪を得るための素晴らしい方法です。サーモンは、タンパク質、抗酸化物質、ビタミンB12およびDの供給源でもあります。
このシンプルなアントレの抗炎症能力を十分に調味してレベルアップすることもできます。それらに少し抗炎症性の活力- そして、それを抗炎症性のサイドディッシュと組み合わせますターメリックローストカリフラワーまたはエンドウ豆とレモンのキノア。
このサーモンを提供しても、次の土壇場での食事にとっては間違いなく簡単な選択肢です。冷凍サーモンと手持ちの皿を手にすると、約20分で準備ができています。