栄養士によると、あなたの甲状腺にとって最高と最悪の食べ物
この小さな腺はあなたの体に大きな仕事をしています。この機能をサポートするために必要な栄養素を手に入れる方法はここにあります。
カーソンダウニング
甲状腺は、音声ボックスのすぐ下にあるウインドパイプにある小さな蝶の形をした腺です。この腺は、心拍数や体温から消化、代謝、気分、呼吸など、体のほぼすべての臓器に影響を与えるホルモンを産生します。国立医学図書館。
甲状腺が適切に機能している場合、それは主にトリオヨウ素(T3)とサイロキシン(T4)に甲状腺ホルモンの安定した流れを血流に放出します。内分泌協会。妊娠中や寒さを感じているときのように、より多くが必要な場合、それは通常、それ以上のポンプアウトに問題はありません。
しかし、時には、甲状腺がこれらのホルモンをあまりにも多くまたは少なすぎるようになり始めます。これは、いくつかの異なるタイプの甲状腺疾患が原因である可能性があります。によるとアメリカ甲状腺協会、米国の2000万人が何らかの甲状腺疾患を患っており、女性は男性よりも最大8倍の可能性があります。
一般的な甲状腺疾患には、以下が含まれます(ただし、これらに限定されません):
- 甲状腺機能低下症:甲状腺が活動的ではなく、うまく機能するために必要なホルモンが少なすぎる場合に発生します。症状には、激しい疲労、体重増加、脳霧、うつ病が含まれます。自己免疫性障害である橋本病は、甲状腺機能低下症の最も一般的な原因です。
- 甲状腺機能亢進症:甲状腺がホルモンが多すぎると鳴り響くと、甲状腺が過剰になります。症状には、減量、不安、脱力感、睡眠障害が含まれます。
甲状腺は体の機能に影響を与えるため、甲状腺の健康をサポートする栄養価の高い食品を食べることが重要です。私たちは、いくつかの登録された栄養士の栄養士に連絡して、甲状腺の健康を改善できる食品と避けるのが最善の食品を学びました。
甲状腺に最適な食べ物
1。ブラジルナッツ
これらの大きくて濃い木のナッツは、Amazonの熱帯雨林から来ており、栄養が詰まっています。セレンは、甲状腺の健康に不可欠な抗酸化特性を備えた必須ミネラルです。国立衛生研究所。 「毎日1つのブラジルナッツを食べることをお勧めします。ジョステンの魚、RD、栄養士のオーナーとママと出会う。
2。海藻
海藻は、寿司ロールに耐えるか、Noriと呼ばれるスナックシートで購入したものです。これは、甲状腺が仕事をすることを可能にするもう1つの重要な栄養素であるヨウ素がぎっしり詰まっています。とはいえ、甲状腺疾患を患っている人は、服用する必要があるかもしれない特定の予防策があります。 「ヨウ素は甲状腺機能にとって重要ですが、特に橋本の個人では甲状腺に害を及ぼす可能性があります」と言います。ダニエル・スミス、トップの栄養コーチングを備えた登録栄養士。ヨウ素サプリメント、およびヨウ素が豊富な食品を食べることはリスクになる可能性がある、と言います国立糖尿病および消化器疾患および腎臓病研究所、したがって、橋本を持っている場合は、あなたの食事に組み込む前に医師に相談してください。
3。卵
卵は完全なタンパク質であり、ビタミンB12とコリンの優れた供給源です。そして、甲状腺の健康に関して言えば、それらは完全なパッケージであり、セレン、ヨウ素、チロシンを詰め込み、甲状腺ホルモンのビルディングブロックである必須アミノ酸であるとスミスは言います。卵は食事のコレステロールの源ですが、これはあなたの体がホルモンを作るために使用する必要な栄養素であり、食事のコレステロールについての警告が除去されていることに留意してください。アメリカ人のための食事ガイドライン。
4。ビーフ
牛肉はタンパク質、ヘム鉄、ビタミンB12のすばらしい供給源であるだけでなく、亜鉛を摂取するのに最適な方法でもあります。必須ミネラルである亜鉛は、感染と戦い、DNAを作り、甲状腺の健康に重要な役割を果たします。内分泌学のフロンティア。
5。緑豊かな緑
葉の多いグリーンには、甲状腺機能を支援する2つの栄養素が豊富にあります。抗酸化物質とビタミンBです。 8つの異なるビタミンと緑豊かな緑がありますほうれん草それらのほぼすべてが含まれています。 「抗酸化物質は甲状腺を酸化ストレスから保護するのに役立ち、ビタミンBはエネルギー代謝と甲状腺機能に役割を果たします」とスミスは言います。
甲状腺にとって最悪の食品
1。大豆
私は食べ物です豆腐のように、枝豆と豆乳には多くの健康上の利点があります。しかし、大豆食品は、甲状腺機能低下症の治療に使用される甲状腺薬を妨害する可能性があります。メイヨークリニック。だからこそ、薬を服用してから少なくとも1時間後に大豆を消費することをお勧めします。もちろん、甲状腺薬のタイミングと食べる食物のタイミングについて質問がある場合は、医師や薬剤師に相談してください。
2。カフェイン
コーヒーエナジードリンク、ティー、ソーダなど、他のカフェイン入り飲料は、甲状腺の状態のために薬を服用している場合は、制限または回避する必要がある場合があります。 「高レベルのカフェインは、甲状腺機能亢進症の症状を悪化させ、不安と急速な心拍数を引き起こす可能性があります」とFish氏は言います。甲状腺の薬を服用している場合は、コーヒーを飲む前に30〜60分待ってください。UCLAヘルス。
3。生の生物野菜
この家族の野菜 - ブロッコリー、カリフラワー、芽キャベツ、ケール、ボクチョイ、キャベツは、健康上の利点の長いリストを持っています。橋本のために甲状腺薬を服用している場合は、それらがどのように準備されているかに注意することをお勧めします。 "生アブラナ科野菜甲状腺機能に影響を与え、制限されるべきである甲状腺腫が含まれています」と魚は言います。 「これらの野菜を調理するのに役立ち、甲状腺腫の活動を減らし、甲状腺機能低下症の人にとってより良い選択肢になります」と彼女は説明します。
4。砂糖を加えた食品
糖尿病と甲状腺障害の間には新たなつながりがあります。糖尿病と代謝ジャーナル2022年には言います。だからこそ、超高加工や砂糖を大量に含むなど、血糖変動を引き起こす可能性が高い食品を避けることが重要です。 「安定した血糖値を維持することは、エネルギーレベルと全体的な健康を管理するために重要です」とスミスは言います。
5。トランス脂肪
食品医薬品局は禁止されていますトランス脂肪、これらの危険な部分的に水素化されたオイルは、電子レンジポップコーン、冷蔵生地、揚げ物、マーガリン、商業的に焼きたてのスナックなどの食品の微量で微量で見つけることができます。 (これらの食品が食事に含まれることが多い場合、摂取量を追加することができます。)「トランス脂肪は、脳と甲状腺が通信する方法に影響します。それが、多くの女性が脳の霧や他の認知的問題に苦しむ可能性がある理由です」と言いますピンクのベケラオボン、トップの栄養コーチングを備えた登録栄養士。より多くの研究を行う必要がありますが、研究者内分泌学のフロンティア 2022年、トランス脂肪と甲状腺の問題によって引き起こされる炎症の間には関係があることが示唆されています。
結論
甲状腺の健康は、全身に波及効果をもたらします。ホールフーズが豊富な食事を食べることは、甲状腺を健康に保つために必要な栄養素を供給するのに役立ちます。甲状腺をサポートするために何を食べたり避けたりすることについてのパーソナライズされた推奨事項については、医療提供者と話してください。
EatingWell.com、2024年2月