栄養士によると、あなたの食事に追加する7「悪い」高カロリーの食べ物

カロリー密度の高い食品は、食事療法に染まっている世界でしばしば悪魔化されます。確かに、実際にカロリーが多い多くの食品があり、過剰に食べると体重増加に寄与する可能性があります。 「カロリーのカロリー、カロリーアウト」が、私たちの代謝がどのように機能して体重を管理するかという古い格言を聞いたことがあるかもしれません。しかし、この過度に単純化されたトロープは、多くの場合、重要なエネルギー源を含むあらゆる食物に外挿されます。

「カロリーは悪いことではありません。それらは、私たちが食べるすべての食物に見られるエネルギー源です。高等カロリーの食べ物はたくさんの栄養を供給することができ、時にはあなたの体に必要なエネルギーを与える最も簡単な方法です」と、MMPH、RD、直感的な食事栄養士であり、所有者であるChristine Byrne、RDは説明します。Ruby Oak Nutritionノースカロライナ州ローリー。

カロリーが多く、非常に栄養価の高い多くの健康食品があり、バランスの取れた食事に間違いなく含めることができます。私たちは栄養士と話をして、彼らがより高いカロリーの内容にもかかわらず、あなたのルーチンを維持することをお勧めする食品を正確に調べました。

あなたの食事に追加する7「悪い」高カロリーの食べ物

1。卵全体

卵全体（ヨークとすべて）を食べることは、その高脂肪とコレステロールの含有量について批判されています。しかし、卵も多くのものを提供します栄養あなたがすべてを食べない限り、あなたは得られないこと。 「卵は本当に栄養の大国であるときに悪い評判を得ています。それらはタンパク質の優れた供給源を提供し、ビタミンA、D、E、葉酸を提供します。さらに、卵のコレステロールは、「悪い」コレステロール値のドライバーではないようです」と、RDNのSandra Chavezはコメントしています。

2。全乳

牛乳は「悪い」食物として誤ってラベル付けされています、と言いますエイミーゴールドスミス、RDN、メリーランド州フレデリックのKindred Nutritionの創設者。全脂肪乳製品全乳を含む、より高い脂肪含有量から生じる総カロリーは確かに高くなっていますが、さまざまなビタミンも含まれています。その多くは脂肪溶性であり、体内で完全に吸収して利用するために食事脂肪が必要です。 「これは高い生物学的価値タンパク質です。つまり、9つの必須アミノ酸がすべてあります」とゴールドスミスは言います。必須アミノ酸は、私たちの体がそれ自体で作らないアミノ酸であり、食物を通して消費する必要があります。ゴールドスミスは続けます。「これはビタミンDとカルシウムの素晴らしい供給源であり、「より健康的」として販売されているいくつかの代替品とは異なり、砂糖を追加していません。」

3。パスタ

全粒粉やマメ科植物ベースではない白いパスタは、しばしば「洗練された食べ物」と呼ばれますが、この最愛の食品は驚くほどの栄養を誇っています。パスタ2オンスのサービングあたり2グラムの繊維と7グラムのタンパク質が含まれています。これは、通常は繊維を剥がれた「白い」穀物製品では一般的ではありません。また、鉄とビタミンビタミンの素晴らしいブーストが得られます。パスタの「悪い」評判は、過度に過度にするのが簡単なことから生じる可能性があります。また、多くの場合、高脂肪のカロリー密度の高いソースと組み合わされているため、パスタ料理に多くのカロリーを詰めるのは簡単です。

パスタディッシュの栄養を上げたい場合は、繊維が高い全粒粉オプションに通常のパスタを交換し、野菜やタンパク質と組み合わせ、追加するソースの量に注意してください。しかし、専門家は、白いパスタには依然として顕著な量の栄養が含まれていることに同意します。

4。ジャガイモ

繊維、カリウム、リンが豊富な、ジャガイモ彼らにふさわしい愛を手に入れないでください。澱粉質の野菜であるにもかかわらず、ジャガイモは炭水化物の含有量が驚くほど控えめで、ジャガイモあたりわずか27グラムが含まれています。それらは繊維、ビタミン、ミネラルの優れた供給源になることがありますが、それらをどのように準備しているか、そしてあなたが追加する脂肪とナトリウムの量に注意してください。

ブルック・ベアード、RDN、LD、OF単に神の栄養「この栄養密度の高い野菜は、血糖値が急速に消化可能な炭水化物が含まれているため、血糖値を急速に消化可能な炭水化物が含まれているため、評判が悪くなります。しかし、ジャガイモには大量のカリウム、マグネシウム、繊維、ビタミンCが含まれており、食料品カートに追加する費用対効果の高い食品です。」

5。チーズ

チーズのような全脂肪乳製品のカロリーは確かに高いですが、それはそれらを避ける必要があるという意味ではありません。チーズは、私たちが必要とする食物脂肪、タンパク質、栄養素を提供しますカルシウム。 「タンパク質、カルシウム、その他の必須栄養素が豊富なチーズは、骨の健康と筋肉の維持をサポートします。乳糖不耐症のある人は、乳糖含有量が少ないため、チーズが牛乳と比較して耐えられることが多いことに気付くかもしれません」 、の創設者ルイジアナ栄養アソシエイツ。

6。ナッツと種

ナッツは確かにエネルギー密度が高いですが、非常に栄養価が高いです。マグネシウムやセレンなどの心臓の健康な脂肪、繊維、ミネラルが詰め込まれています。ナッツ避けるべきではない高カロリーの食べ物の完璧な例です。「ピーナッツバターは、植物ベースのタンパク質と少しの炭水化物の混合に加えて、かなりの量のマグネシウムとビタミンB6を提供します。ピーナッツバターをトーストに広げたり、朝のオートミールの上にスプーンで広げたり、ワークデスクにシングルサービングパックを保管して、フルーツと一緒に食べたり、ヨーグルトの上にスナックを食べたりするのはとても簡単です」とバーンはお勧めします。ピーナッツを避けると、他のナッツや種子（および他のナッツや種子のバター）も健康的な脂肪、タンパク質、ビタミンの優れた供給源ですが、それらの特定の栄養は異なる場合があります。

7。サラダドレッシング

低脂肪の流行で育った場合、サラダドレッシングのような高脂肪食品の前述の波及効果を感じるかもしれません。これらの食品があなたの食事にカロリーを追加するのは事実ですが、それはそれらを完全に制限する必要があるという意味ではありません。サラダドレッシングは、特にオリーブオイルやアボカドオイルなどの不飽和脂肪で作られた場合、非常に栄養価が高く、ペアリングしているサラダの栄養素の吸収を高めるのに役立ちます。

「A、K、E、Dのような脂肪可溶性ビタミンは脂肪源で消費されるはずです！だから、最大限の利点のためにグリーンにオリーブオイルを霧雨にする」Alyssa Smolen、MS、RDN、CDN、ニュージャージー州に拠点を置くコンテンツクリエーター。

結論

食べ物が高カロリーであるかどうかについての栄養決定を下して、あなたの健康にとって最良の戦略ではありません。カロリーが多く、パスタ、全脂肪乳製品、サラダドレッシング、卵などの食品など、栄養の恩恵を受けることができる多くの食品があります。総カロリーに加えて、食物の栄養素組成を検討してください。それは高カロリーかもしれませんが、それはまた、繊維、心臓の健康な脂肪、ビタミン、ミネラルの良い供給源を提供しますか？このコンテキストが重要であり、エネルギー密度が高いという理由だけで高カロリーの食品を切り取った場合、これらの素晴らしい栄養上の利点をすべて見逃す可能性があります。

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