毎日ブドウを食べるときにあなたの体はどうなりますか

から連続グルコースモニター（CGM）糖尿病患者の血糖値を監視し、他のすべての人のために血糖を監視すると主張するスマートウォッチやスマートリングにFDA警告は、血糖モニタリングに使用されるべきではありません）、ソーシャルメディアには、どの食品が血糖値を急増させるかについての噂があふれています。ブドウは最近顕微鏡に陥り、一部の健康インフルエンサーは、前糖尿病や糖尿病の人、または体重を減らしたい人は、ブドウを完全に制限または避けるべきだと主張しています。

私たちはすでに栄養士にその神話をきれいにするように叩きました - はい、あなたできる糖尿病がある場合はブドウを食べます（そして、あなたが彼らが好きならそうすべきです！）。

「ブドウは、バランスのとれた健康的な食事に確実に収まる可能性のある果物の一種です」と言いますエリザベス・ショー、MS、RDN、CPT、登録栄養士の栄養士、創設者Shaw Simple Swapsとの著者ダミー用のエアフライヤークックブック。

しかし、スイートスポットはどのくらいの頻度で、そして毎日または頻繁にブドウを食べるとどうなりますか？

ブドウの健康上の利点

あなたの一人としてカウントすることに加えて毎日の果物のサービング炭水化物からのカロリーによるエネルギーを高めると、毎日ブドウを食べるとき、または食事の通常の部分として起こることがあります。

抗酸化剤の摂取量を増やします

すべての色のブドウには、酸化防止剤が含まれています腸にやさしい、慢性炎症、糖尿病、特定の癌、心臓病から保護するのに役立つことが示されている循環をサポートするポリフェノールとアントシアニンは、2022年のレビュー記事によると、栄養素。

すべてのブドウは抗酸化物質の強力な供給源であり、抗酸化物質の量と種類はブドウの品種によって異なります。食品。

「濃い紫色または黒い色合いのブドウは、より高いレベルのアントシアニンを含む傾向があります。これは、時間の経過とともにあなたの細胞やDNAに損傷を与える可能性のあるフリーラジカルと戦うのに役立つ抗酸化剤の一種です」とショーは言います。しかし、どんな種類を食べても、強力な用量を獲得できます。

あなたはあなたの脳と心臓の健康を改善するかもしれません

フリーラジカルと戦うことにより、抗酸化物質はあなたの心臓と血管を保護するのに役立ちます。ジャーナルでの2021年12月の調査食品化学：xブドウの摂取は、心臓病や高血圧のリスクが低いことに関連していることを確認しています。

「研究は、ブドウが「機能的な食物」であることを示しています。つまり、医療栄養療法の一形態と見なすことができます。言い換えれば、ブドウは高血圧の人を助けるために薬物処方として食物の一部になる可能性があります」とショーは言います。 「より多くの研究が必要ですが、予防ケアの最前線に食べ物があるのを見るのはエキサイティングです。」

強くて豊富な血管も、脳が最適な酸素供給を受けていることを保証します。結果を検証し、なぜそうかもしれない理由を掘り下げるために、さらに深いダイブが必要ですが、Roxana Ehsani、MS、Rd、貢献するライター食事ウェルバージニア工科大学のスポーツ栄養学の非常勤教授は、に掲載された小さな2017年のパイロット研究を指摘しています。実験的な老年学そのため、認知機能の低下と記憶喪失の初期の兆候がある人が1日24カップのブドウを食べたとき、注意と記憶のパフォーマンスを含む脳機能の改善を経験したことがわかりました。追加の研究により、Concord Grape Juiceの補給は、湾岸戦争の病気の退役軍人の認知を改善することがわかっています。ライフサイエンス。

いくつかのビタミンとミネラルを獲得できます

ケール、コラード、ほうれん草、カブの緑の大ファンではない場合は、聞いてください。 「ブドウはビタミンKの良い供給源であり、主に濃い葉の多い緑に含まれています」とEhsani氏は言います。 「このビタミンは、血流と骨の健康に利益をもたらす可能性があります。」

ブドウにも含まれていますカリウム、心臓の健康と健康的な筋肉の機能を促進するのに役立つことが示されていると、Ehsaniが追加されます。 （参照のために、1カップのブドウには、中程度のバナナの3分の2と同じくらいのカリウムがあります。）

それはあなたが柑橘類やこれらのいずれかから得るほどではありませんが6驚くべきビタミンCオールスター、ブドウからビタミンCも少し免疫システムをサポートすることになります。

あなたはもっとぐっすり眠るかもしれません

メラトニンは、体の主要な睡眠調節ホルモンです。私たちの体はそれを作成します。昼間はレベルがゆっくりと増加し、夜間にピークに達し、就寝時が地平線上にあることを手がかります。

メラトニンは、2024年の研究によると、タルトチェリー、卵、牛乳、バナナ、ナッツ、ブドウなど、多数の食品や飲み物にも自然に発見されています。食品化学。

2017年の記事によると食品化学、科学者は2006年に、ブドウの皮にメラトニンが含まれていることを発見しました。確かに「ブドウを食べる、よくスヌーズ」ほど単純ではありませんが、一連のブドウは多面的な戦略の一部になりますより良い夜の睡眠をとる。

ブドウの栄養

「ブドウには、必須の炭水化物、水分補給、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、ポリフェノールが詰め込まれています」とEhsani氏は言います。

によるとUSDA、ブドウの各1カップサービングが提供します。

• カロリー：104
• 炭水化物：27グラム
• 食物繊維：1グラム
• 砂糖を追加：0グラム
• タンパク質：1グラム
• 総脂肪：0グラム
• ナトリウム：3ミリグラム
• カリウム：288ミリグラム（1日6％）
• ビタミンC：5ミリグラム（6％DV）
• ビタミンK：22マイクログラム（18％DV）

ブドウのエネルギーの大部分は、「あなたの脳の主要なエネルギー源です」と炭水化物に由来しています。 「あなたの脳と筋肉は炭水化物が大好きです。」

によると食品研究所、ブドウは約です81％の水、あなたがあなたに追加するのを助けます水分補給その日のために。各束で、あなたはあなたの近くにもインチをかけるでしょう繊維摂取目標- 私たちの10人に1人未満が出会ったことによると2020-2025アメリカ人のための食事ガイドライン。さらに、いくつかの有益なビタミンとミネラルを獲得できます。

ブドウは誰にとっても安全ですか？

ブドウアレルギーはまれですが、それらは存在します。アレルギーや不耐性と診断された人なら誰でも、ブドウで作られたものを避けるべきです。

さらに、血液薄い薬を服用していて、頻繁にブドウで鼻をかけるのが好きな場合は、医療従事者と会話することをお勧めします。ブドウ内のレスベラトロールがこれらの薬の作用を増加させ、必要に応じて血液が凝固することをより困難にする可能性があるという証拠があるため、彼らはあなたの薬を調整したいかもしれません。科学レポート。

これらの状況を超えて、「あなたがそれらを楽しむなら、毎日食べることを避ける理由はありません」とショーは言います。 「そうは言っても、さまざまなダイエットを食べることが重要です。そのため、色[ブドウ]を交互に繰り返すことを検討してください。

5歳未満の子供の場合、全ブドウは窒息リスクをもたらす可能性があります。自宅に小さなものがあり、ブドウを彼らと共有している場合は、ナイフを使用してブドウを四分の一にして、フルーツをより簡単に噛んで飲み込むのを助けます。

ブドウを楽しむためのヒント

ショー氏によると、年齢、活動レベル、性別、病歴​​によって異なる食品グループのサービングの数は異なります。アメリカ人向けの2020年から2025年の食事ガイドラインによると、ほとんどの大人は1日2〜2½カップの果物を目指すべきです。

このスーパーフルーツを食べることを楽しむなら、それらのフルーツブドウの1つを作ることは、すべてまたはほとんどの日に素晴らしい選択肢です。

「1食に固執することをお勧めします」とEhsaniは示唆しています。 「しかし、あなたがブドウの恋人なら、あなたは頻繁に一日に複数のサービングを持ちたいかもしれません、そしてそれは完全に大丈夫です。」

それは常に良い考えであることを忘れないでください色の虹を撃ちます毎週ビタミン、ミネラル、繊維の摂取量を多様化します。柑橘類、トロピカルフルーツ、ベリー、メロン、リンゴ、バナナ、ナシ、石の果物を取り入れて、物事を混ぜてみてください。桃、ネクタリン、チェリー、アプリコット、プラムなど。

束で新鮮な食べる以外に、ブドウを食事に取り入れる方法はたくさんあります。

• ブドウをチーズに加えます炭火焼き委員会おいしい要素を補完する甘いもの
• ブドウをaなどのサラダに投げますフルーツサラダまたはチキンウォルドーフサラダ
• ポップ可能な、糖質のないアイスポップのためにブドウを凍結します
• 新鮮なブドウや冷凍ブドウをきらめく水に投げ込み、スピリットフリードリンクまたはワインのグラス
• それらをaにブレンドしますグレープスムージー
• トップナッツバタートーストまたはの一部としてグレープをローストシートパンディナー
• それらを煮込みますグレープチャツネサンドイッチスプレッドとして、または鶏肉、豚肉、ステーキのソースとして使用する
  

結論

「ブドウはしばしば甘すぎたり甘すぎたりすると悪いラップになりますが、栄養濃い果物であり、健康的な食事に含めることができます」とEhsani氏は言います。

ブドウを食べることは脳と心臓の健康を支援することが示されており、ビタミンとミネラルブドウは免疫、骨などを強化することができます。そして、彼らの炭水化物数と高い水位のおかげで、少数のブドウは、あなたのエネルギーを高めるための迅速で簡単で手頃な価格の方法です。

お気軽に1食に相当する1カップを自由に食べてください。必要に応じて、他の栄養豊富な果物のために毎日1〜1½カップの果物を予約してください。