写真：写真家：フレッド・ハーディ、フードスタイリスト：カレン・ランキン、プロップスタイリスト：ジョシュ・ホグル

私たちは2023年にPinterestにたくさんの美しい食べ物の写真を投稿しましたが、これら20は人々の心を盗んだものでした。朝食用の明るく新鮮なフレーバーから夕食の温かく安っぽい食事まで、これらの健康的でおいしい芸術作品は、画面上と外のショーストッパー料理であるために最もセーブを受けました。ほうれん草やマッシュルームのキッシュやキュウリのサンドイッチなどの風味豊かなレシピは、何度も何度も作る価値があります。

ほうれん草とマッシュルームのキッシュ

アントニス・アチーユ

この健康なベジタリアンキッシュのレシピは、それが得るのと同じくらい簡単です。それはうるさい地殻のないキッシュです！甘い野生のマッシュルームと風味のあるグリュイエールチーズがいっぱいです。朝食やブランチに楽しむか、ランチにライトサラダを添えてください。

ガーリックハーブバターと一緒にベイクドマヒマヒ

写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：ルースブラックバーン

この焼きマヒマヒは、魚に風味を与えるレモンのスライスの上で調理されています。これは、バターのニンニクとハーブソースが上に焼かれています。私たちはマヒマヒの肉感が好きですが、このシンプルな技術は、サーモン、タラ、オヒョウなど、他の魚ともうまく機能します。

チキンパエリア

ビクター・プロタシオ

バレンシア地域のスペイン料理であるパエリアは、調理容器自体にちなんで名付けられました。丸い浅い炭素鋼で作られた丸い浅い鍋は、迅速かつ均等に加熱されます。良いパエリアパンは、皿の中で最も高く評価された部分である底にあるricrustのサッキーな層を開発するのに役立ちます。パエリアパンを持っていない場合、大きなフライパンも機能します。専門市場では、短粒のボンバまたはバレンシアライスを探してください。パエリア・ライスはクリーミーになることを意図していないので、アルボリオのようなリゾットライスはここでは機能しないことに注意してください。

ズッキーニとコーンを備えたベジタリアンのタコス

写真家：ジェン・コーズのようなフードスタイリスト：エミリー・ナボールズ・ホール

ズッキーニとトウモロコシのこれらの新鮮な菜食主義のタコスは、夏の最高の農産物を利用しています。チポトルを注入したリフレイカ豆は、熱の層を追加します。ビーガンタコスについては、ケソフレスコをスキップして、その代わりに刻んだアボカドを追加します。

エアフライヤーマグロのパテ

写真 /グレッグ・デュプリー、スタイリング /ルース・ブラックバーン /ジュリア・ベイレス

これらの明るく風味のあるエアフライヤーマグロのパテは、簡単なランチやディナーに失望することはありません。彼らは調理中に形状をきちんと保持し、柔らかい真ん中とサクサクした地殻が外側にあります。ペッパールッコラとレモンマヨネーズソースが食事を締めくくります。

パンケーキセンターを選択してください）

写真家：ステイシーK.アレン。フードスタイリスト：アナケリー、プロップスタイリスト：クリスティーナブロックマン

このキャベツパンケーキは、日本全土で人気のある料理で、好みに簡単に適応できます。豚肉や目玉焼きから生inger、ボニートのフレークまで、詰め物やトッピングはさまざまですが、ベースは風味のあるバッターで作られたキャベツのパンケーキを特徴としています。この料理の柔軟性は、その名前であるokonomiとYakiに反映されており、「好きなように調理された」に翻訳されています。

キュウリサンドイッチ

写真家 /アントニス・アチーユ、プロップ・スタイリスト /ケイ・クラーク、フードスタイリスト /ルース・ブラックバーン

このクリーミーでカリカリのキュウリのサンドイッチレシピは、退廃的と光のバランスがとれています。クリームチーズヨーグルトスプレッドは、さわやかなさわやかなキュウリを補完しますが、全粒粉のパンの心のこもった風味と食感はすべてをまとめます。

ズッキーニをペスト＆ブラタで破壊しました

写真家：フレッド・ハーディII、フードスタイリスト：アリ・ラミー、プロップスタイリスト：ジョシュ・ホグル

柔らかいズッキーニラウンドは、クリーミーなブラタとピリッとした明るいペストでトッピングされます。砕いた赤唐辛子は、スパイスの軽い蹴りを加えてフレーバーを締めくくります。

エアフライヤーの朝食ボウル

写真家：フレッド・ハーディ、フードスタイリスト：カレン・ランキン、プロップスタイリスト：ジョシュ・ホグル

これらのおいしい朝食ボウルは、エアフライヤーをうまく利用しています。トルティーヤは、卵、コショウ、トマトの詰め物をすくい上げるのに最適な乗り物です。さらに、卵黄を吸収することができます。ライムジュースは明るさを加えて料理を仕上げます。

ティラミスにインスパイアされた一晩オート麦

写真家：サラ・バウリー、フードスタイリスト：ジュリア・レヴィ、プロップスタイリスト：ジョシュ・ホグル

クラシックなイタリアのデザートであるティラミスは、これらの一晩のオート麦のフレーバーインスピレーションとして機能します。インスタントエスプレッソパウダーは、メープルシロップの甘さとバランスが取れます。私たちはそれぞれをヨーグルトでトップにして、いくつかの純粋にしますが、リコッタで交換することもできます。上部にココアパウダーのほこりは、デザートの象徴的な外観のうなずきとして機能します。これらのオート麦は食事に優しいですが、冷蔵庫に座るにつれてオート麦が乾燥しすぎていることに気付いた場合は、希望する一貫性にゆるくなるまでアーモンドミルクを追加します。

クリーミーなレモンバジルチキン

写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：ルースブラックバーン

この超ゆるいクリーミーなレモンバジルチキンは明るくさわやかです。ソースにレモン全体のスライスを使用すると、皮からエッセンシャルオイルに加えて、肉からの酸性パンチが集まり、ジュースと皮だけよりも風味の深さを加えます。

緑の女神リコッタパスタ

写真家：サラ・バウリー、フードスタイリスト：ジュリア・レヴィ、プロップスタイリスト：ジョシュ・ホグル

緑の女神のドレッシング（レモン、アンチョビー、ハーブ）の風味を取り、カラフルで明るいパスタソースのベースとして使用します。私たちはバジル、チャイブ、パセリ、タラゴンのミックスが好きですが、手元にあるものに応じてハーブを混ぜることができます。ソースにリコッタを追加すると、甘美でビロードのようなテクスチャーが作成されますが、レモンジュースの酸味はクリーミーさのバランスを取ります。ソースのプールをよく保持するシェルを使用しますが、必要に応じて別の麺を簡単に交換できます。野菜をさらに増やすには、皿にアスパラガスやエンドウ豆を追加してみてください。

ママのクリーミーチキンとブロッコリーキャセロール

ブライアン・ウッドコック;スタイリング：シンディバー

この明るくなったクリーミーなチキンキャセロールには、野菜が詰め込まれています。この家族向けのキャセロールの中心にあるソースは、脂肪のないギリシャスタイルのヨーグルトと少しマヨネーズを組み合わせて体に与える脂肪のない牛乳を使用しています。

ザクロとミント付きの柑橘類のサラダ

ブルターニュ・コネリー

グレープフルーツ、タンジェリン、へそ、および血液オレンジで作られたこの柑橘類のサラダは、あなたのブランチスプレッドの一部として同様に家にいます。オレンジ色の花の水を振りかけると、それにびっくりした香りを与えます。

カリフラワー - ジャラペーニョディップ

Photogrpaher：Morgan Hunt Glaze、Prop Stylist：Shell Royster、Food Stylist：Chelsea Zimmer

このクリーミーなカリフラワー - ジャラペーニョディップは、チーズ、調理されたカリフラワー、焼きハラペーニョを組み合わせて、一緒に集会や試合の日にぴったりの熱烈なディップを提供します。クラッカー、クロスティーニ、ピタチップ、または浸漬のためにサクサクした生野菜の側面を添えてください。

鶏肉、フェタ、トマトと一緒に麺

写真家：ジェン・コーズのようなフードスタイリスト：エミリー・ナボールズ・ホール

ペアになります清い麺この迅速で活気に満ちたディナーのレシピには、フェタとトマトがあります。トマトはジュースを放出して、麺にしがみつき、ニンニク、オレガノ、バジルの風味を持ち込む光沢のあるソースを作ります。砕いたフェタとカラマタオリーブは、ブリニーパンチを追加します。

トーストしたピーカンとフェタを添えた夏のブルーベリーサラダ

エリザベスラスター

この新鮮なブルーベリーサラダは、裏庭の料理やプールサイドパーティーに最適です。グリルチキン、ポークチョップ、または魚と組み合わせて、ポテトサラダやコールスローなど、クラシックな夏のサイドのスモルガスボードを添えてください。ブルーベリーはここの星ですので、見つけられる最高のものを選択してください。食べたときに濃い青色とジューシーな「ポップ」を持つ熟したベリーを探してください。新鮮なベリーが見つからない場合は、冷凍ベリーをピンチに置き換えることができます。室温の水でブルーベリーを解凍し、ペーパータオルで軽くたたいてください。

トースト上の抗炎症豆

写真家：ジェン・コーズのようなフードスタイリスト：エミリー・ナボールズ・ホール

トーストレシピのこの豆は、トーストが生豆の生豆に詰め込まれている英国の伝統的な朝食に触発されています。ここでは、マッシュルームを追加し、テクスチャーを追加し、料理のおいしい風味を高めます。キノコはそうですセレンが詰まっています、体内の炎症を減らすのに役立つ可能性のある抗酸化物質。マルチグレインパンの繊維やチリパウダーのカプサイシンなど、他の栄養補助材料がさらに抗炎症能力を加えます。マルチグレインパンを使用してソースを吸い上げます。横にスクランブルされた卵や目玉焼きを添えてください。

グレープスムージー

写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：ルースブラックバーン

すべてのブドウ愛好家に電話してください！このグレープスムージーには、バナナとバニラギリシャ風のヨーグルトと組み合わされた冷凍甘い赤いブドウがたくさんあります。

フレンチオニオンガレット

アーロン・カーク

このシンプルでスタイリッシュな料理の味を信じられないほどにするためのトリックはこれです：急いではいけません。タマネギを本当にキャラメル化して、ガレットに絹のようなテクスチャーと深く、豊かで退廃的な風味を与えたいと思います。しかし、完了したら、お客様にサービスを提供するのに十分なおいしいタルトの素朴で自由形式のバージョンができます。または、静かな日曜日に自分のために作って、平日の昼食のために残り物を置いてください。ベジタリアンにやさしいランチやディナーのためのシンプルなサイドサラダを添えたスライスで提供したり、退廃的なブランチのためにお気に入りの卵とペアにすることができます。