ジェニファー・ガーナーは家族のお気に入りの夏の側面を共有しました。

ジェニファー・ガーナーのInstagramフィードは楽しくて楽しいです。それが私が彼女に従う理由です。私は彼女のコンテンツのほとんどを楽しんでいますが、それは彼女です#pretendCookinghow私が一番好きなリール。あなたが知らなかったなら、ガーナーのスキルは演技を超えています。彼女は熱心な料理人でもあり、IGで頻繁に料理の冒険を共有しています。彼女の最新の「エピソード」で、彼女は母親と一緒に働いてクリームトウモロコシを作ります。それは楽しいレシピであり、彼女の母親の解説とガーナーの貴重な「知る」カメラを一目見たことでさらに楽しくなりました。これが私が「おじいちゃんのコーン」を作ることについて学んだことです。

ビデオは、ガーナーのお母さんが穂軸からトウモロコシの核を取り除くことから始まります。ガーナーは、母親のテクニックに問題を抱えており（ビデオを見たときに理由がわかります）、最終的にカッティングを引き継ぎます。すべてのカーネルが安全に除去された後、ガーナーと彼女のお母さんはそれぞれ、ナイフを使用してスクラップから甘い乳白色のジュースを放出し、穂軸を削ります。次に、トウモロコシとジュースは、少量の水とともにフライパンに移されます。ガーナーのお母さんはフライパンをストーブに置き、バターを一度に少しスラブします。バターが溶けたら、彼女は砂糖、塩、コショウを加えてトウモロコシを味付けし、次に小麦粉と牛乳の混合物を加えて液体を厚くします。物事がおいしいことを確認するためにかき混ぜて試飲した後、それは提供する準備ができています。なぜ料理が家族のお気に入りなのかわかります。そして、あなたがnondairyバージョンを探しているなら、あなたはいつでも牛乳をに置き換えることができます乳製品のない代替。

ガーナーのお母さんの最大のヒント

1.トウモロコシを深く切ってはいけません。これはおそらく、ガーナーのお母さんが持っている最大のヒントです。穂軸からカーネルを取り除くには深く掘り下げてはいけません。代わりに、カーネルの一部を穂軸に刺したままにする「ヒント」を削除します。これにより、彼女の2番目のヒントに関しては、以下に成功することができます。

2。穂軸からジュースを削ります。カーネルのヒントを削除したので、こすります。ガーナーのお母さんは、ボウルの上でこれを行うことを提案して、最後のドロップを毎年キャッチするようにします。そのクリーミーな液体は風味豊かで努力する価値があります。大規模なものを使用できますシェフのナイフこのため、しかし、ガーナーは通常のディナーナイフを使用して仕事を成し遂げます。

3.バターを少量に加えます。トウモロコシとそのジュースをフライパンに動かした後、ガーナーのお母さんはバターを加えますが、一度にすべてではありません。代わりに、彼女は追加する前にそれを小さな断片に切ることをお勧めします。なぜ？小さなピースがより速く溶けると彼女は言います。

4.小麦粉と牛乳を加えて厚くします。究極のクリーミーな一貫性を実現するために、ガーナーのお母さんは、½カップのミルクと大さじ2杯の万能小麦粉で作られたスラリーを組み立てます。彼女はパンに約半分を追加し（必要に応じてさらに追加できることを示唆しています）、それが厚くて夢のようになるまで煮ます。ガーナーのお母さんは、「クリームされたトウモロコシがクリームトウモロコシの一貫性であるときに準備ができていることがわかるでしょう。」完璧。

ガーナーと彼女のお母さんの間の甘い関係の中を覗いてみるこのビデオを感謝しました。ふざけているのは楽しく、クリームされたトウモロコシは美味しく見えますが、ほとんど栄養価が高いです。修正に関しては、いくつかの提案しかありません。まず、塩を追加するときはもっと賢明な手をお勧めします（簡単に追加できることを忘れないでください。しかし、そこにあるとそれを取り出すのは難しいです）。小さじ1/4から始めて、必要に応じて増やして、あなたが行くように味わいます。トウモロコシがすでに甘い場合は、ガーナーが提案して砂糖を追加してスキップしてください。必要ではありません。最後に、飽和脂肪が心配な場合は、バターのバターをエクストラバージンオリーブオイルと簡単に交換できます。そして、あなたがこのサイドディッシュの乳製品のないバージョンを探しているなら、私たちのココナッツクリームコーンレシピは、軽いココナッツミルクに加えて、チョップされたコリアンダー、ライムジュース、砕いた赤唐辛子で作られています。