このニンジンキュウリサラダはさわやかでシンプルです

ニンジンのサラダはさわやかで、これはキュウリ、赤玉ねぎ、熱心なコリアンダーチールビネグレットを備えたもので、新しいお気に入りになることは間違いありません。グリルフィッシュを添えて提供しています。

写真：

写真家：ブリーゴールドマンフードスタイリスト：アニープロブストプロップスタイリスト：Breanna Ghazali

クックモード（画面を目覚めさせてください）

材料

¼ カップライスビネガー
2 大さじ刻んだ新鮮なコリアンダー
1 大さじトーストしたゴマオイル
¼ 小さじ塩
⅛ 小さじチポトレチリパウダー
⅛ 小さじ挽いたコショウ
1 中くらいキュウリ、¼インチの半走にスライスされました
2 中くらいニンジン、マッチスティックにカットします（1 カップ））
½ 小さい赤玉ねぎ、薄くスライスした（½ カップ））

方向

酢1/4カップ、コリアンダー大さじ2杯、大さじ1杯、小さじ1/4杯、小さじ1杯のチポトレパウダー、小さじ1杯のコショウを大きなボウルに入れます。スライスしたキュウリ、マッチ棒のニンジン、スライスした赤玉ねぎをかき混ぜます。コートに投げます。サービングする前に、2時間（および最大4時間）覆い、冷蔵します。
写真家：ブリーゴールドマンフードスタイリスト：アニープロブストプロップスタイリスト：Breanna Ghazali

EatingWell.com、2025年4月

栄養の事実（サービングごと）

栄養の事実
レシピあたりのサービング 4
サービングサイズ 1カップ
カロリー 57
％毎日の価値 *
全炭水化物6g	2％
食物繊維1g	5％
総糖3g
砂糖を追加しました0g	0％
タンパク質1g	1％
総脂肪4g	5％
飽和脂肪1g	3％
コレステロール0mg	0％
ビタミンa260âg
ビタミンc4mg	4％
ビタミンd0âμg
ビタミンe0mg	2％
葉酸11âg
ビタミンK。15âμg
ナトリウム157mg	7％
カルシウム22mg	2％
鉄0mg	2％
マグネシウム12mg	3％
カリウム189mg	4％
亜鉛0mg	2％
ビタミンB120âμg
オメガ30g

栄養情報は、成分データベースを使用して登録栄養士によって計算されますが、推定と見なされる必要があります。

*毎日の値（DV）は、毎日消費する栄養素の推奨量です。栄養ラベルで見つかった毎日の価値（％DV）のパーセントは、特定の食品またはレシピのサービングが、これらの推奨量のそれぞれにどれだけ貢献するかを示しています。食品医薬品局（FDA）によれば、毎日の価値は標準の2,000カロリー食に基づいています。カロリーのニーズに応じて、または健康状態がある場合は、多かれ少なかれ特定の栄養素が必要になる場合があります。（たとえば、心臓の健康的な食事をしている人は、標準的な食事療法を受けている人と比較して、毎日のナトリウムをより少ないナトリウムを食べることをお勧めします。）

（ - ）この栄養素については現在、情報は利用できません。医療上の理由で特別な食事をしている場合は、プライマリケアプロバイダーまたは登録栄養士に相談して、個人の栄養ニーズをよりよく理解してください。