私は栄養士です - 「栄養士」ではありません - どこに違いがあり、なぜそれが重要なのですか

「炭水化物あなたには良くありません。」

「ベルベリンのサプリメントNatureのOzempicであり、ポンドを速く落下させるのに役立ちます。」

「デトックスダイエットは、毒素を洗い流すのに役立ちます。」

ソーシャルメディアをスクロールしたり、ニュースフィードでストーリーの見出しをスキャンしたりすると、このような不正確なメッセージがよく見られます。そして、ほとんどの場合、これらのメッセージは、自己名の「栄養士」または栄養の専門知識や資格をゼロの人々によって宣伝されています。そして、登録栄養士（またはRD）として、私は何も見つけません（何もない）よりイライラする。私が学位と栄養士の地位を獲得し、今では維持するのに費やした時間とエネルギーのためだけでなく、それが人々がすでに健康だと考えられていることをすでに感じている混乱を強化するからです。

栄養に関する誤った情報は、身体の健康に悪影響を与える以上のことをもたらす可能性があります。また、食物との関係に永続的な損害につながる可能性があります。そして、食べ物を深く愛する栄養の専門家として、それは私が誰かに経験したい最後のことです。

それで、そもそも栄養士と栄養士の違いは何ですか？そして、あなたは実際にどのような情報を信頼するかを知ることになっていますか？ここで私はそれを分解し、混乱を切り抜けて、あなたが信頼する栄養のアドバイスに自信を感じるのを助けます。

登録栄養士とは何ですか？

登録された看護師、医師、または歯科医が、それぞれの分野での実践的なトレーニングを完了し、練習を開始する前にボード試験に合格しなければならないように、登録栄養士にも同じことが言えます。登録栄養士になるための私の道は、ミシガン州立大学（Go Green！）で栄養と栄養学の学士号を取得し、その後、バーモント大学（Go Cats！）で栄養学の修士号を取得しました。コースワークを超えて、私は1年間、監督された練習をしていました。そこでは、さまざまな産業の登録栄養士と1対1で訓練しました。そのすべてを完了したら、ついに登録栄養士になるために取締役会試験を受ける資格がありました。

栄養士になるための道は、人（および国から国）によってわずかに異なるように見えることがありますが、誰かが米国で栄養士になるためには、いくつかの必須要件があります。アカデミーの栄養学と栄養学およびその資格情報のブランチ、食事療法登録委員会。

• 承認された大学（または栄養と栄養学のコースワークが完了した別の学位）で、栄養または栄養学の科学学士号を4年間修了する必要があります。
• 承認された大学で修士号（または他の大学院の学位）を修了する必要があります
• あなたは最低1,000時間の監視された練習を完了する必要があります
• 登録試験で合格点を受け取る必要があります

一部の人は登録栄養士になることに本当に興味を持っているかもしれませんが、誰もが高等教育と長年の無給の職業経験を追求する特権を持っているわけではないことに注意することが重要です。のような素晴らしい組織があります栄養士の多様化人々が切望されている「RD」資格を達成し、職業の民族的および人種的多様性を高めるために、登録された栄養士が働くのと同じくらい多様であるようにすることに専念しています。彼らの重要な仕事は、あらゆるバックグラウンドの人々が利用できる、文化的に情報に基づいた、証拠に基づいた栄養情報を適切にすることの大きな部分です。

RDバッジを獲得しても、作業は止まりませんでした。今でも登録栄養士として、登録を維持し、倫理規範私が最高水準で練習していることを確認するため。

ご覧のとおり、登録栄養士になることは簡単なことではありません。通常、登録された看護師、医師、歯科医のふりをしている人は見ませんが、残念ながら、特にソーシャルメディアでは、そうでない栄養の専門家のふりをすることは一般的です。

タイトルの言葉…

タイトルは少しトリッキーである可能性があることを認めます。これは確かに混乱を増します。登録された栄養士（またはRD）は、に基づいて「登録栄養士栄養士」（RDN）によっても行くことができます。2010年の修正によって作られ、タイトルを明確にするのに役立ちます。特定の州には、認可された専門家のみが健康と栄養のアドバイスを提供できるため、消費者保護法があります。そのため、登録された栄養士が自分自身を認可された栄養士（LD）または認定栄養士（CD）と呼んでいることもあります。状態。

その他の一般的な栄養資格情報には、認定栄養専門家（CNS）、認定糖尿病教育者（CDE）または栄養技術者（DTR）、両方とも独自の専門的要件セットを備えています。栄養科学の修士号と博士号の学位を取得している人も、自分自身を栄養士と呼んでいるかもしれません。

栄養士とは何ですか？

簡単に言えば、登録された栄養士は自分自身を栄養士と呼ぶことができますが、栄養士は自分たちを登録栄養士と呼ぶことはできません。 「栄養士」という用語は、人々が健康的な食事をするのを助けることを目指している人々の幅広いカテゴリーを指し、それは1つの定義を持っていません。単独では、特定のトレーニング、学校教育、資格情報、または経験を反映していません。

また、「認定栄養士」や「Holistic Nutritionist」など、ますます多くのタイトルがポップアップするのを見始めています。数週間と同じくらい短いコースを受講した後、人々はこれらのタイトルを使用しているようです。そして、彼らは公式に聞こえるかもしれませんが、そうではありません。

これは、すべての栄養士が誤った情報を与えられているという意味ではありません。しかし、この用語は規制されていないため、誰を信頼すべきかを知るのが難しくなる可能性があります。ここで食事ウェル、私たちは、登録栄養士ではないかもしれない多くの栄養の専門家や栄養作家と協力していますが、彼らの個人的および専門的な実績は私たちのブランドと一致しており、私たちのコンテンツで彼らを信頼しています。自信の余分な層を追加するために、栄養士が公開する前に栄養コンテンツのすべての部分をレビューすることも登録しています。

注意すべき赤い旗

残念ながら、栄養のアドバイスに関しては、信頼できるものを解読するのは必ずしも容易ではありません。あなたの最善の策は、情報を共有する人が資格のある栄養の専門家であるかどうかを確認することから始めることです。そして、それでも、この赤い旗のリストを共有し、実行していることについて批判的に考えることはまだ良いことです。他の職業と同様に、誰かが登録された栄養士であるか、栄養または別の健康分野で高度な学位を持っているからといって、彼らが言うことはすべて常に完全に正確であるという意味ではありません。

ここに、あなたが警戒すべきアドバイスを特定するのに役立つ最も一般的な赤い旗のいくつかがあります。

• 恐怖を覚えるか、特定の食品を「有毒」と呼ぶ
• 特定の食品または食物グループ全体を提案することは避けるべきです
• 「デトックス」または「クレンジング」の必要性を主張する
• 非常に特定の食物、サプリメント、または習慣からの約束の減量または脂肪減少
• 学術源を引用または共有していない
• 広告に関連するアドバイスを共有します
• 極端な断食または制限を提唱する

結論

訓練された歯科医ではない人から根管を手に入れたいですか？または、心臓外科医ではない人からの心臓手術？おそらくそうではありません。これが、資格のある栄養の専門家ではない人から栄養情報や個人的な栄養カウンセリングを受け取ってはならない理由でもあります。私はそれを生きてきたので、私はこのトピックについて情熱的に感じています。

ここで食事ウェル私たちは栄養の内容と報告を真剣に受け止めています。栄養記事、レシピ、食事計画、ビデオ、ソーシャルポストなどをすべて作成、編集、レビューするために一生懸命働くスタッフおよびフリーランスの登録栄養士が多数います。栄養士がコンテンツを作成したとしても、それは別の栄養士によってレビューされ、それが正確であることを確認し、複数の視点をキャプチャします。これはすべて、私たちが共有する栄養コンテンツが事実に基づいていて、サービス可能で、明確で、非損傷であることを保証するために行われます。

ソーシャルメディアの時代には、誤った情報がこれまで以上にさらに速く移動することができます。したがって、今では、栄養アドバイスを受け取る場所と誰から来るときに、これまで以上に重要になることが重要です。登録された栄養士と専門的な栄養の専門知識のない人との違いを知ることは、どのアドバイスを考慮すべきかを批判的に決定するのに役立ちます。

したがって、次回あなたの食習慣について質問があるときは、登録栄養士、専門の栄養専門家に相談してください。そして、「栄養士」インフルエンサーが炭水化物、加工食品、種油を切り取る必要があると言っている場合は、スクロールを続けてください。