オフィスに向かう場合でも、自宅で昼食をとる必要がある場合でも、これらのおいしい、昔ながらの昼食を間違えることはありません。野菜で詰め込まれたサンドイッチやラップから、食事を準備する穀物ボウルやサラダまで、これらのランチは正午のむしゃむしゃに最適です。各食事はaと一致します糖尿病に優しい食事パターン、心臓の健康レベルの飽和脂肪とナトリウム、および全粒穀物のような複雑な炭水化物に焦点を当てています。メニューにある高タンパク質の野菜サンドイッチやエロテ風のパスタサラダなどのレシピを使用すると、自分にぴったりの食事を見つけることができます。
高タンパク質の野菜サンドイッチ
アリ・レドモンド
豆から豆腐、テンペベーコンまで、この高タンパク質の野菜サンドイッチフォーミュラは、血糖スパイクを軽減し、次の食事まで満腹感を維持するのに役立ちます。サンドイッチの材料をパンとは別に保管して、パンが水浸しにならないようにしてください。
野菜と麺のスープ
Jen Causey(写真家)、チェルシージマー(フードスタイリスト)、ジュリアベイレス(プロップスタイリスト)
このブロシー野菜麺スープは、心のこもった、満足のいくもので、野菜を毎日用意する簡単な方法です。ダークグリーンラシナートケールを求めていますが、カーリーケールも同様に機能します。私たちは、オルゾの小さな断片がスープを吸う方法が大好きですが、小さな全粒粉ヌードルは、この汎用性のあるスープで緑色の光を得ることが大好きです。
エロテ風のパスタサラダ
写真家:グレッグデュプリー、フードスタイリスト:アンナケリー、プロップスタイリスト:クリスティーナブロックマン
この魅力的なパスタサラダは、エロテのフレーバーからインスピレーションを得ています。メキシカングリルトウモロコシは、クリーミーなマヨネーズベースのソースで窒息し、チリパウダー、コティヤチーズ、ライムを振りかけます。ホットパンのコーンカーネルブリスターとスモークパプリカの振りかけが風味を引き出します。
キュウリとローストした赤唐辛子フムスラップ
この簡単なベジタリアンラップは、仕事や学校のための素晴らしい手をつかんだランチになります。ローストした赤唐辛子フムスは色と少し余分な風味を追加しますが、ここではフレーバーのフムスがうまく機能します。キュウリ、芽、サラダグリーン、ほうれん草はすべてさわやかなクランチを追加します。
高タンパクのメイソンジャーサラダ
アリ・レドモンド
メイソンジャーサラダは、外出先で簡単に撮影したり、自宅で楽しむことができる便利なランチを作ります。ほんの数個の成分を使用すると、繊維、タンパク質、微量栄養素が詰め込まれたバランスの取れたランチがあります。
野菜ラップ
写真家:ブリー・ゴールドマン、フードスタイリスト:アニー・プロブスト、プロップスタイリスト:ジョセフ・ワネク
これらのラップには、ズッキーニ、ピーマン、ほうれん草などの野菜が詰め込まれています。野菜はフライパンですぐに調理するので、すぐにこの簡単な昼食をまとめることができます。フムスは植物ベースのタンパク質を追加し、ラップが乾燥しないようにします。
Cotija&Limeを添えたキュウリサンドイッチ
この簡単なベジタリアンキュウリサンドイッチは、メキシコのストリートコーンディッシュであるエロテからフレーバーのインスピレーションを引き出します。トウモロコシの代わりに、おいしい詰め物のために、コティジャチーズ、ライム、コリアンダーでキュウリのスライスを味付けします。ルッコラはペッパーの風味を追加しますが、柔らかい緑はここでうまく機能します。
イートザレインボウの野菜スープ
写真家:Jen Causey、フードスタイリスト:エミリーナボーズホール、プロップスタイリスト:シェルロイスター
この活気に満ちた健康的なスープは、あなたの幸福をサポートするのに役立ちます。炎症を軽減するのに役立つ植物化学物質であるリコピンを含むトマトなど、さまざまなカラフルな野菜が詰め込まれています。
カレーカリフラワーサラダサンドイッチ
写真家:ジェイクスターンキスト、フードスタイリスト:アニープロブスト、プロップスタイリスト:ガブリエルグレコ
このベジタリアンサンドイッチのクリーミーなカリフラワーの混合物は、インドのライタのフレーバーに触発されました。ヨーグルト、カシューナッツ、マスタードの組み合わせがカレーパウダーのスパイスを締めくくり、ザクロのARILがジューシーなポップの甘さを加えます。
高タンパクギリシャのサラダオムレツラップ
サラダや夕食のラップをお持ちですか?待って、なぜ両方ではないのですか!このプロテインパックの食事は、卵白ラップに押し込まれたギリシャのサラダを特徴としています。また、おいしい朝食にもなります。
ルッコラ、アーティチョーク、ピスタチオスを備えたファロサラダ
Farroを調整したFarroは、この料理をすぐに一緒にします。そして、あなたはそれを提供するのと同じボウルでそれを作ることができ、クリーンアップを最小限に抑えることができます!
チポトレライムカリフラワータコスボウル
アリ・レドモンド
大胆でスモーキーなマリネは、Carolyn Malcounの人気のチポトレライムカリフラワータコスのこの食事準備バージョンでローストしたカリフラワーを高めます。これらの健康的なタコスボウルの準備時間を削減するには、農産物部門のプレカットカリフラワーを探してください。
緑の女神ラップ
柔らかくて絹のような緑の女神のドレッシングは、この簡単なラップでカリカリの新鮮なキュウリと柔らかい緑と混ざり合っています。必要に応じて、ラップを捨てて、代わりにサラダとして詰め物を楽しむことができます。
シラチャ豆腐とピーナッツドレッシングとチョップされたサラダ
このサラダミックスは心のこもったので、この健康的な刻んだサラダの風味を結婚させるために、これらのボウルを最大24時間服用することができます。心のこもったミックスが見つからない場合は、ブロッコリーのスローや芽キャベツを細かくしてください。
グリーンラップを入手してください
この健康でクイックラップには、多くの緑の野菜が詰め込まれています。キュウリ、芽、レタスがクランチを追加し、アボカドはクリーミーさを貸し、枝豆は植物ベースのタンパク質を提供します。
ブロッコリー&日乾燥トマトパスタサラダ
この健康的なパスタサラダに野菜と明るい風味を詰めました。日焼けしたトマトとレモンの皮のタッチジャズをドレッシングに上げ、柔らかいクリスプのブロッコリーの家屋がパスタと一緒に調理し、アセンブリ(そして掃除!)を簡単にします。
ターメリックドレッシング付きの刻んだ野菜の穀物ボウル
これらのカリカリのチョップされたサラダボウルは繊維が高く、カロリーが低く、減少した食事をしている人に最適です。
レモンロースト野菜フムスボウル
カラフルなロースト野菜に満ちたこれらの植物ベースの食事準備ランチボウルは、繊維が高く、午後まであなたをいっぱいに保ちます。