栄養士によると、「より健康的な」バージョンよりも優れた「悪い」スナック

栄養価の高いスナックの選択は、健康的な食事パターンの重要な部分です。の一握りナッツそして、ドライフルーツは繊維詰め物であり、満足を維持するのに役立ちますが、時にはポテトチップスの袋が欲しいだけで、それもまったく大丈夫です。

しかし、あなたが選択すると思うならベイクドポテトチップス通常のチップを超えることは明らかなより健康的な選択であり、あなたは間違っているかもしれません。最近のインタビューセグメントで今朝、腸の健康の専門家であり、栄養士のミーガン・ロッシ博士、RDは、スナックの違いを共有しています。

「私たちは材料のリストを見ています。本当に興味深いことに、合法的なものはジャガイモを持っていますが、ベイクドのものは通常、ジャガイモのフレークを持っています。

スナックが事前に消化された食べ物であることによってロッシが意味するのは、焼きチップがホールフード（つまりジャガイモのフレーク）を分解して処理され、自然食品源から栄養素を排除できることです。

したがって、焼きチップのカロリーと飽和脂肪数は通常の品種よりも少し低いかもしれませんが、ビタミンやミネラルが少ないことカリウムおよびビタミンC

「そして多くの場合、[ベイクドチップ]は追加のフレーバーを追加し、砂糖を追加します」とロッシは指摘します。これは、他のフレーバーの通常のチップでも注意することができます。私たちはあなた、サワークリーム、タマネギを見ています。

通常のチップや焼きチップを含むすべての食べ物や飲み物は、適度に行われた場合、健康的な食事パターンに含めることができることを覚えておくことが重要です。しかし、ベイクドチップを好む場合を除き、最小限の成分リストを備えた実証済みの標準ポテトチップに固執することをお勧めします。

「ジャガイモ、オイル、塩の3つの材料を備えたものを手に入れてみてください」と栄養士は言います。

ジャガイモチップは、家で作るのが簡単です（そして、私たちはもっとおいしいと言います）。からマイクロ波ポテトチップスにエアフライヤーサツマイモチップ、クリスピースナックは簡単なDIYであり、あなたはコントロールできますナトリウムゼロから作るときに調味料をカスタマイズします。