sweetgreenはメニューに3つの新しい高タンパク質の食事を追加しました。栄養士が推奨するものはどこですか

より健康的な便利な食事のために、あなたはスイートグリーンで昼食をとることに引き寄せられるかもしれません。サラダ、穀物ボウル、その他の満足のいくオプションを提供するチェーンは、真新しいタンパク質を特徴とする新鮮な食事をメニューにリリースしました。

今日から、スイートグリーンでキャラメルガーリックステーキを注文できます。すでにメニューにあるサラダや暖かいボウルに追加できますが、どこから始めればよいかわからない場合は、レストランでステーキを強調するために3つの新しい食事を開始しました。キャラメル化するガーリックステーキプロテインプレート、ステーキハウスの刻んだボウル、ステーキ付きのケールシーザーが全国で注文できるようになりました。

私たちは栄養士に尋ねました食事ウェル 'Sシニアニュートリションおよびニュース編集者マリア・ローラ・ハダッド・ガルシア彼女が新しいオプションから推奨するもの - これらのタンパク質が詰めた食事のいずれかを昼食または夕食のローテーションに追加する前に何を念頭に置いておくべきか。

3つの新しいキュレーションされた料理のうち、Haddad-Garciaはサラダの1つに目を向けています。これは、典型的なSweetGreenの順序に似ています。

「私は家の近くに、5分から8分間の徒歩圏内にスイートグリーンの場所を持っています。夫と私が昼食を準備する時間がないとき、私たちはスイートグリーンから何かを注文します」と彼女は説明します。 「私は彼らのケールシーザーを試してみました、そして私はそれが大好きなので、ステーキバージョンは美味しそうです。」

ステーキを備えたケールシーザーは、刻んだロメイン、細かくケール、トマト、パルメザンのポテトチップス、剃毛パルメザン、シーザードレッシング、ライムの絞りを特徴としています。サラダには、新鮮で栄養価の高い噛みつきのために季節の野菜が詰め込まれています。

「刻んだロメインと細断されたケールの組み合わせが繊維をブーストするのが大好きで、カリカリのパルメザンのポテトチップスは最高です」とハダッド・ガルシアは言います。

ステーキ付きのケールシーザーに関する栄養情報は限られていますが、ステーキのおかげでタンパク質がいっぱいであることは知っています。

「39グラムのタンパク質で、このサラダはあなたを満足させるための素晴らしいランチの選択肢です」とHaddad-Garciaは述べています。 「タンパク質は主に筋肉量を維持することで知られていますが、それ以上のものがあります。この必須栄養素は、消化を遅くするのに役立ち、それがあなたの膨満感を高めます。さらに、免疫、骨、認知の健康のための鍵でもあります。」

このサラダ（および残りの新しいステーキ料理）について注意すべきことは、1食当たり54グラムの脂肪で総脂肪が多いことです。 Haddad-Garciaには、このサラダの脂肪を減らす方法についてアドバイスがあります。

「飽和脂肪の量は具体的にはわかりませんが、脂肪含有量はかなり高いです」と彼女は確認します。 「ステーキ、シーザードレッシング、剃毛パルメザン、パルメザンのポテトチップスにより、飽和脂肪が多い可能性があります。脂肪含有量を減らすために、軽いドレッシングを求めて、剃ったパルメザンまたはポテトチップスのいずれかを選択できます。」

赤身の肉充実したタンパク質の供給源ですが、頻繁に食べると、飽和脂肪含有量のために心臓病や特定の癌のリスクの増加に寄与する可能性があります。このため、これらのスイートグリーンボウルは、適度にバランスの取れた食事パターンに含めることができます。

結論

SweetGreenの新しいステーキサラダとボウルには、タンパク質と繊維が詰め込まれています。つまり、それぞれのオプションは、何を選択しても、より長く充実しています。しかし、これらの食事で脂肪含有量と飽和脂肪が想定されているため、毎日のランチやディナーの儀式に追加する代わりに、適度に楽しむのが最善です。ケールシーザーの植物ベースの心の健康なテイクのために、私たちを作ってみてくださいビーガンケールシーザーとサラダと豆腐クルトン自宅で。