ガーリックなグリーンビーンズ

グリーンビーンズは、ビタミンCとKが豊富な低炭水化物野菜です。それらは、繊維と少量の植物タンパク質、および葉酸とカリウムを、血圧を調節するのに役立つ葉酸とカリウムを提供します。緑豆には抗酸化ベータカロチンが含まれており、体内の炎症と戦うのに役立ちます。

ニンニクの小さなクローブには、ビタミンC、亜鉛、鉄、カリウム、マグネシウム、ビタミンKなど、さまざまな栄養素が詰め込まれています。これらの栄養素からの利点。とはいえ、ニンニクの他の化合物 - ガーリックに明確な臭いを与える硫黄化合物など、コレステロール、血圧、血糖値の低下など、いくつかの健康上の利点に役割を果たすことができます。ニンニクを食べると、炎症を軽減するのにも役立ちます腸と免疫の健康をサポートします。

これらのガーリックなグリーンビーンズは、私たちが考えることができるほぼすべてのものになります：ローストチキン、ステーキ、豚肉、魚。それらを切り刻んでスクランブルエッグに加えることができ、パスタ料理もよく合います。

豆をトリミングして茎と丈夫な端を取り除くことをお勧めします。手で端をスナップすることはできますが、豆をたくさん持っている場合、これにはしばらく時間がかかり、彼らが望む場所に壊れないかもしれません。グリーンビーンズをトリミングするための2つのお気に入りの方法があります。 1つ目は、片方の手に豆の束を持ち、もう一方の手を使ってキッチンせん断を使用して両端を切り取ることです。 2つ目は、すべての豆をまな板に並べて、端を横切って切断することです。

絶対に。調理済みの豆を冷蔵庫の気密容器に入れて、最大1日間保つことができます。それらを凍結することもうまく機能します。バッチを1つか2つ調理し、日付を使用したフリーザーバッグに密封します。1か月間は良いはずです。