さらに、彼女は彼女が誓う驚くべきキッチンツールを共有しています。
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Ayesha Curryは本当に象徴的です。彼女は成功した料理の著者でありレストランのオーナーであるだけでなく、彼女の多面的なブランドであるSweet Juryでライフスタイルと美容業界を掘り下げています。それに加えて、彼女は確かにNBAの星の妻の母親として忙しくしています。
排他的なインタビューで、私たちは彼女の心温まる朝のルーチン、頼りになるキッチンツール、そして彼女についてAyeshaに追いつきました新しく立ち上げられたパートナーシップホームシェフと。すべての詳細を確認するために読み続けてください。
Eatingwell：これらの食事キットを作成するためにホームシェフと提携する動機は何ですか？
カレー：さまざまなフレーバーや文化を人々の家に持ち込む機会だったと思います。私が料理をする方法、私が楽しんでいるフレーバーパレット、そして私のジャマイカ人のルーツの少しを人々と共有する能力は、私にとって本当にエキサイティングでした。ホームシェフチームと協力してそれを達成できることは夢のようなものでした。
Eatingwell：あなたのホームシェフパートナーシップからあなたのお気に入りのレシピは何ですか？
カレー：ジャークスタイルのチキンとライスボウルだと思います。これは、これまでになかったかもしれない人々のためのジャマイカ料理の素晴らしい紹介だと思います。それを誰かに紹介できることは本当にエキサイティングだと思います。あなたは、これを本当に辛くて風味豊かでジューシーな鶏肉と明るく活気に満ちた、甘くてピリッとしたマンゴーのサルサと組み合わせて、それをすべて冷まし、そこにいくつかのオオバコのボーナスを追加します。人々はそれを愛するだろうと思います。
Eatingwell：あなたがなくてはならないあなたの頼りになるキッチンツールは何ですか？
カレー：魚のスパチュラ。私は私の魚のスパチュラが大好きです。私はそれを使って卵を泡立て、魚をひっくり返すためにそれを使って、それを使用してパンケーキを裏返します。私は正直にそれをすべてに使用します。私はそれがどれほど薄くて多目的かが大好きです。手元にあるのに最適なツールです。私はそれを永遠に持っています。
EatingWell： 朝のルーチンを歩いてもらえますか？
カレー：最近は午前6時30分頃に目を覚まします。なぜなら、それが私の最年少が目を覚ますからです。それから私は子供たちを学校に連れて行きます。私は彼らに朝食に何を望んでいるのか尋ねます。
そして、私は彼らの朝の飲み物を注文します。私たちの家の伝統であり、私はそれらをすべて特別な飲み物にしています。私の最古は通常、メープルコールドフォームを備えたアイス抹茶ラテを持っています。そして、温かいバニラミルクのような私の2人の若いものがあります。彼らはそれぞれ私がそれを提供する彼らの小さな派手なカップを持っています。私は彼らが年をとるとき、それはとても楽しい思い出になることを知っています。
Eatingwell：あなたの好きな朝食料理は何ですか？
カレー： 私はベーグルとロックスが大好きですが、私は少し伝統的に私のものをしています。オレンジ色のマーマレードやアプリコットジャムであろうと、クリームチーズのベーグルに甘いジャムの層を置くのが大好きです。それから私は、スモークサーモン、赤玉ねぎのピクルス、ケッパー、時にはトマト、そしていつも少しのディルで典型的なものを保ちます。クリーミーなクリームチーズと塩辛いスモークサーモンでその甘い噛みつきをすることは、ただ死ぬためです。
Eatingwell：「よく食べる」とはどういう意味ですか？
カレー：私によく食べると、衰退して流れていると思います。それはその瞬間にあなたを満たしているものは何でも。ですから、それが数日間のdulのようなものであるなら、それは大丈夫だと思います、そして時々私にとっては、それがそうです。それ以外の場合は、それが健康的な食品で体を燃料としているとき、そして私もそれらの瞬間を経験します。私はそれがあなたがあなたの食べ方とのバランスを見つける場所だと思います。最近の私にとって大きなことは、その日を食べるような気持ちを食べるようにして、それを大丈夫にするために私の体を直感的に信頼することを確認することだと思います。
編集者注：このインタビューは、明確さと長さのために編集されています。