バルサミコとパルメザンのクイックで簡単なアスパラガス

これらの柔らかいクリスプのアスパラガススピアーズで、光沢のあるバルサミコのgl薬を霧雨にし、パルメザンチーズをトッピングしてメインコースを高めます。中程度の厚さのアスパラガスの槍を見つけてみてください。アスパラガスが薄くなったり厚くなったりしますが、調理時間が異なる可能性があることに注意してください。

写真：

写真家：モーガンハントグレーズ、フードスタイリスト：マーガレットモンローディッキー、プロップスタイリスト：シェルロイスター

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クックモード（画面を目覚めさせてください）

材料

  • 1 ポンド新鮮なアスパラガス（中厚）、トリミング

  • 1/4 カップ 水、必要に応じてさらに

  • 1/4 小さじ 塩

  • 1/4 小さじ 挽いたコショウ

  • 1/3 カップ 剃ったパルミジャーノ - レギャーノチーズ

  • 1 大さじ バルサミコのgl薬

方向

  1. 中強火で大きなフライパンを加熱します。アスパラガスと水を追加します。パンをすばやく覆います。アスパラガスがナイフで3〜5分間簡単に穴を開けるまで蒸気を蒸し、必要に応じてより多くの水を加えて、鍋が乾燥しないようにします。

    写真家：モーガンハントグレーズ、フードスタイリスト：マーガレットモンローディッキー、プロップスタイリスト：シェルロイスター

  2. 発見して熱から取り除きます。塩とコショウを振りかける。コートに投げます。アスパラガスを大皿に移します。チーズを振りかける。バルサミコのgl薬で霧雨。

    写真家：モーガンハントグレーズ、フードスタイリスト：マーガレットモンローディッキー、プロップスタイリスト：シェルロイスター

EatingWell.com、2024年3月

栄養の事実（サービングごと）

栄養の事実
レシピあたりのサービング 4
サービングサイズ 約3オンス。
カロリー 71
％毎日の価値 *
全炭水化物9g3％
食物繊維2g9％
総糖4g
タンパク質5g10％
総脂肪3g3％
飽和脂肪1g7％
コレステロール7mg2％
ビタミンa78âg
ビタミンc9mg10％
ビタミンd0âμg
ビタミンe2mg12％
葉酸170âg
ビタミンK。59 µg
ナトリウム299mg13％
カルシウム102mg8％
鉄1mg7％
マグネシウム21mg5％
カリウム284mg6％
亜鉛1mg9％
ビタミンB120âμg
オメガ30g

栄養情報は、成分データベースを使用して登録栄養士によって計算されますが、推定と見なされる必要があります。

*毎日の値（DV）は、毎日消費する栄養素の推奨量です。栄養ラベルで見つかった毎日の価値（％DV）のパーセントは、特定の食品またはレシピのサービングが、これらの推奨量のそれぞれにどれだけ貢献するかを示しています。食品医薬品局（FDA）によれば、毎日の価値は標準の2,000カロリー食に基づいています。カロリーのニーズに応じて、または健康状態がある場合は、多かれ少なかれ特定の栄養素が必要になる場合があります。 （たとえば、心臓の健康的な食事をしている人は、標準的な食事療法を受けている人と比較して、毎日のナトリウムをより少ないナトリウムを食べることをお勧めします。）

（ - ）この栄養素については現在、情報は利用できません。医療上の理由で特別な食事をしている場合は、プライマリケアプロバイダーまたは登録栄養士に相談して、個人の栄養ニーズをよりよく理解してください。