リンゴが一晩オート麦を砕く

クリーミーなオート麦は、この秋にインスパイアされたグラブアンドゴーの朝食で、シナモンの香りのあるリンゴと組み合わされます。カシューバターは、マイルドな風味とクリーミーなテクスチャーを追加します。その代わりにアーモンドバターを試して、これをナッツのひねりを加えてください。これらの一晩のオート麦を乳製品なしに作るには、牛乳を無糖オート麦牛乳またはアーモンドミルクと交換します。

写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：チェルシージマー、プロップスタイリスト：ジュリアベイレス

クックモード（画面を目覚めさせてください）

材料

オート麦

  • 1 1/2 カップ刻んでいないガラアップル

  • 1/3 カップ 水

  • 1 1/2 大さじ純粋なメープルシロップ、分割

  • 1 1/2 小さじ グラウンドシナモン、分割

  • 1/4 小さじ 塩

  • 1 1/4 カップ 脂肪牛乳を減らします

  • 1 カップ 昔ながらのロールオート麦

  • 1/4 カップクリーミーカシューバター

  • 1 大さじ チアシード

  • 2 小さじ バニラエキス

クランブルトッピング

  • 2 大さじ 万能小麦粉

  • 2 大さじ 昔ながらのロールオート麦

  • 1 大さじ ダークブラウンシュガー

  • 1 1/2 大さじ バター、溶けた

  • 1/2 小さじ グラウンドシナモン

  • 1/8 小さじ 塩

方向

  1. オート麦を準備する：リンゴ、水、小さじ1/2メープルシロップ、小さじ3/4のシナモン、小さじ1/4塩の塩を中程度の鍋に混ぜます。リンゴが10〜12分間フォークテンダーになるまで、時々覆われて攪拌して中程度の低い熱で調理します。

    写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：チェルシージマー、プロップスタイリスト：ジュリアベイレス

  2. 牛乳、1杯のオート麦、カシューバター、チアシード、バニラ、残りの大さじ1杯のメープルシロップ、3/4杯のシナモンを中程度のボウルにまとめて、完全に組み合わせるまで、小さじ3/4のシナモンをかき混ぜます。

    写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：チェルシージマー、プロップスタイリスト：ジュリアベイレス

  3. 蓋付きの4つの（10オンス）瓶のそれぞれに1/4カップのオート麦混合物をスプーンします。それぞれ上に2つのリンゴ混合物を大さじ2杯。レイヤーを一度繰り返します。覆い、少なくとも8時間または最大4日間冷蔵します。

    写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：チェルシージマー、プロップスタイリスト：ジュリアベイレス

  4. トッピングを準備する：オーブンを350°Fに予熱します。小さな縁の天板に羊皮紙を並べます。小麦粉、オート麦、ブラウンシュガー、バター、シナモン、塩を小さなボウルに入れて、エンドウ豆のサイズの塊が形成されるまでかき混ぜます。準備された天板に均等に広げます。

    写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：チェルシージマー、プロップスタイリスト：ジュリアベイレス

  5. 5〜7分間、香りがよく、軽くトーストされるまで焼きます。天板で約15分間冷まします。オート麦を提供する前に、大さじ2杯のトッピングでそれぞれを上にします。

    写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：チェルシージマー、プロップスタイリスト：ジュリアベイレス

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オート麦を最大4日間冷蔵します。トッピングを最大4日間、室温で密閉容器に保管します。

EatingWell.com、2023年10月

栄養の事実（サービングごと）

352カロリー
17g脂肪
43g炭水化物
9gタンパク質
栄養の事実
レシピあたりのサービング 4
サービングサイズ 1/2カップのオート麦、シナモンリンゴ1/4カップ、大さじ2。クランブル
カロリー 352
％毎日の価値 *
全炭水化物43g16％
食物繊維6g20％
総糖17g
タンパク質9g17％
総脂肪17g22％
飽和脂肪6g29％
コレステロール18mg6％
ビタミンa79 µg
ビタミンc0mg0％
ビタミンd1âg
ビタミンe1mg8％
葉酸30âg
ビタミンK。7âg
ナトリウム318mg14％
カルシウム161mg12％
鉄2mg13％
マグネシウム89mg21％
カリウム351mg7％
亜鉛2mg20％
ビタミンB120âμg
オメガ31g

栄養情報は、成分データベースを使用して登録栄養士によって計算されますが、推定と見なされる必要があります。

*毎日の値（DV）は、毎日消費する栄養素の推奨量です。栄養ラベルで見つかった毎日の価値（％DV）のパーセントは、特定の食品またはレシピのサービングが、これらの推奨量のそれぞれにどれだけ貢献するかを示しています。食品医薬品局（FDA）によれば、毎日の価値は標準の2,000カロリー食に基づいています。カロリーのニーズに応じて、または健康状態がある場合は、多かれ少なかれ特定の栄養素が必要になる場合があります。 （たとえば、心臓の健康的な食事をしている人は、標準的な食事療法を受けている人と比較して、毎日のナトリウムをより少ないナトリウムを食べることをお勧めします。）

（ - ）この栄養素については現在、情報は利用できません。医療上の理由で特別な食事をしている場合は、プライマリケアプロバイダーまたは登録栄養士に相談して、個人の栄養ニーズをよりよく理解してください。