ほうれん草、日乾燥トマト&キュウリサンドイッチ

写真:

写真家:ステイシーk。アレン、小道具:クリスティーナブロックマン、フードスタイリスト:ローレンオダム

写真家:ステイシーk。アレン、小道具:クリスティーナブロックマン、フードスタイリスト:ローレンオダム

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材料

  • 3/4 カップ無地フムス

  • 8 スライス全体-小麦サンドイッチパン

  • 3/4 カップジュリエンが排出されました油の中の日乾燥トマト、刻んだ

  • 1 カップ薄くスライス英語のキュウリ

  • 1/2 カップ薄くスライス赤玉ねぎ

  • 3 カップゆるく詰め込まれていますほうれん草の赤ちゃん

  • 1/2 カップ崩れたフェタチーズ

方向

  1. 各パンのスライスの片側にフムスを広げます(それぞれ約1/2大さじ1杯)。大さじ2杯の太陽乾燥トマト、1/4カップのキュウリ、大さじ2杯、タマネギ3/4カップ、ほうれん草3/4カップ、大さじ2杯のフェタを備えた均一な層の4つのスライスの上に。残りの4つのスライスがあり、フムス側が下にあります。サンドイッチを斜めに半分に切り、サーブします。

    写真家:ステイシーk。アレン、小道具:クリスティーナブロックマン、フードスタイリスト:ローレンオダム

栄養情報

サービングサイズ:1サンドイッチ

カロリー320、脂肪12g、飽和脂肪4g、コレステロール13mg、炭水化物40g、総糖4g、添加糖0g、タンパク質15g、繊維9g、ナトリウム651mg、カリウム640mg

よくある質問

  • フムスは健康的な材料で作られています、ひよこ豆、タヒニ、オイル、塩を含む。ひよこ豆はマメ科植物の一種です炭水化物、タンパク質、繊維、ビタミン、葉酸や鉄などのミネラルを提供します。ゴマの種から作られた、タヒニは健康的な脂肪でいっぱいですそして、小さな植物タンパク質。フムスの繊維は、特に全粒穀物のクラッカー、全粒穀物のピタチップ、または野菜と組み合わせた場合、あなたをいっぱいにして満足させるのに役立ちます。

  • 両方のパンには全粒穀物が含まれています、繊維、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルなどの豊富な栄養素を提供します。全粒小麦パンは小麦全体のカーネルで作られていますが、小麦だけで、他の種類の穀物はありません。全粒パンは複数の全粒で作られており、しばしば種子(そして時にはナッツ)が含まれます。レシピはさまざまですが、全粒パンには全粒小麦、ライ麦全体、丸められたオート麦、亜麻仁が含まれる場合があります。

  • はい、しかし、水浸しのサンドイッチを避けるために、材料を準備し、組み立てる準備ができるまで気密容器で冷蔵します。サンドイッチを使用してピクニックをしていて、手元にクーラーを手に入れたい場合は、材料を個別に詰めて、すべてをその場にまとめる方が良いかもしれません。

  • 絶対に。このピリッとした、塩辛い、クリーミーな羊のチーズを多くの異なるチーズに交換することができます。サンドイッチは同じものを味わうことはなく、テクスチャーは少し違うかもしれませんが、同じように美味しいはずです。さらに、これらのチーズの残り物がある場合、サラダを追加するのに最適です。大豆ベースのアーモンドまたはヘンプに入っているビーガンフェタチーズを試すことができます。ビーガンチーズが探しているものではなく、ピリッとした風味が欲しいなら、ヤギのチーズを試してみてください。また、ハロウミを試すこともできます。これは、ピリッとするよりもわずかに硬くておいしいです。また、穏やかな側にあるリコッタサラタまたはパネルもお勧めします。

追加のレポートキャリー・マイヤーズ、MSそしてリンダ・フラーム

Eatieswell.com、2024年5月